SOLIS 7910, Руководство пользователя

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USO DEL DISPOSITIVO CON IN AGGIUNTA L’ELEMENTO
RISCALDANTE INFERIORE
Se volete utilizzare anche il calore sotto al ripiano in pressofusione, è possibile
accendere l’elemento di riscaldamento inferiore. Posizionando il pulsante nero su
“I”, la spia di funzione adiacente si accende e l’elemento di riscaldamento inferiore
si riscalda. La spia di funzione adiacente all’interruttore rimane illuminato per la
durata del funzionamento dell’elemento di riscaldamento inferiore.
Una regolazione della temperatura dell’elemento di riscaldamento inferiore non è
possibile.
ATTENZIONE: L’elemento di riscaldamento inferiore può essere acceso solo in
aggiunta all’elemento di riscaldamento superiore e non può essere attivato da solo.
Se si spegne l’elemento di riscaldamento superiore con l’interruttore principale
rosso, anche l’elemento di riscaldamento inferiore si spegne.
Grazie all’elemento di riscaldamento inferiore, anche gli alimenti che si trovano
sul ripiano in pressofusione nelle padelline vengono riscaldati. In questo modo si
possono cuocere, ad esempio, pizzette, gratinati di patate o riscaldare gli alimenti
nelle padelline.
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CONSIGLI PER UNA COTTURA PERFETTA:
• Sul ripiano in pressofusione possono venire posizionate sia le padelline da raclet­
te rettangolari sia i mini­wok tondi.
• Nelle pause durante il pasto, collocare le padelline e le spatole di plastica sempre
sulla piastra in acciaio inox inferiore, la cosiddetta zona fredda. Se si lasciano le
padelline con gli alimenti sul o nell‘apparecchio caldo, il cibo potrebbe bruciarsi
e il rivestimento potrebbe essere danneggiato.
•
Non invertire mai la piastra di cottura quando l‘unità è calda. La piastra di cot­
tura è molto calda. Vi potreste ustionare.
•
Non utilizzare mai utensili da cucina in metallo o coltelli sulla piastra di cottura
o nelle padelline, potreste danneggiare il rivestimento antiaderente.
•
Marinatura o condire la carne prima della cottura, ma aggiungere il sale solo
dopo che è stata tolta dalla piastra, altrimenti la carne perde troppo succo.
•
Prima della cottura, punzecchiare le salsicce con una forchetta affinché non
scoppino.
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Nella migliore delle ipotesi, si tolgono gli alimenti dal frigorifero 30 minuti prima
della cottura, in questo modo si arrostiscono più velocemente e si evita che
carne più spessa rimane freddo all‘interno.
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