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UTILISATION AVEC EN PLUS L’ELEMENT
DE CHAUFFE INFERIEUR
Si vous voulez utiliser en plus la chaleur inférieure en dessous du plateau moulé
sous pression, vous pouvez mettre en marche l’élément de chauffe inférieur. Pla
cez pour cela l’interrupteur noir sur « I », le témoin lumineux qui se trouve à côté
s’allume et l’élément de chauffe commence à chauffer. Le témoin lumineux situé à
côté de l’interrupteur s’affiche tant que l’élément de chauffe est en marche.
Il n’est pas possible de régler la température de l’élément de chauffe inférieur.
ATTENTION :
Il n’est pas possible de mettre seulement l’élément de chauffe infé
rieur en marche, il peut être simplement mis en marche en plus de l’élément de
chauffe supérieur. Si vous éteignez l’élément de chauffe supérieur grâce à l’inter
rupteur principal rouge, l’élément de chauffe inférieur s’éteint également.
Grâce à l’élément de chauffe inférieur vous avez une chaleur inférieure pour les
aliments qui sont dans les poêlons à raclette sur le plateau moulé sous pression.
Vous pouvez p.ex. cuire des petites pizzas ou préparer des gratins de pommes de
terre ou réchauffer des aliments dans les poêlons à raclette.
■
CONSEILS POUR UNE CUISSON PARFAITE :
•
Vous pouvez placer aussi bien les poêlons à raclette carrés que les miniwoks
ronds sur le plateau moulé sous pression.
•
Lorsque vous faites une pause pendant le repas, placez les poêlons à raclette
et les spatules en plastique sur le plateau en acier inoxydable inférieur, aussi
appelée zone froide. Si vous disposez les poêlons avec des aliments sur ou dans
l’appareil chaud, les aliments brûlent et le revêtement risque d’être endommagé.
•
Ne retournez jamais la plaque de cuisson lorsque l’appareil est chaud. La plaque
de cuisson est très chaude. Vous risqueriez de vous brûler.
•
N’utilisez pas d’ustensiles de cuisine en métal ou de couteaux sur la plaque
de cuisson ou dans les poêlons. Vous risqueriez d’endommager le revêtement
antiadhésif.
•
Vous pouvez faire mariner et assaisonner la viande avant de la cuire, mais ne
la saler qu’après l’avoir retirée de la plaque de cuisson, pour qu’elle ne perde
pas son jus.
•
Il est conseillé de piquer les saucisses avant de les cuire afin qu’elles n’éclatent pas.
•
Sortez de préférence les aliments du réfrigérateur 30 minutes avant de les cuire.
Ils cuiront ainsi plus vite et vous évitez que les morceaux de viande épais soient
encore froids à l’intérieur.
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