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IAN 292183

Picadora de carne

TriTacarne SFW 350 d2

Picadora de carne

Instrucciones de uso

Mincer

operating instructions

Picadora de carne

manual de instruções

TriTacarne

Istruzioni per l'uso

FleiSchWolF

Bedienungsanleitung

Содержание 292183

Страница 1: ... Picadora de carne Tritacarne SFW 350 D2 Picadora de carne Instrucciones de uso Mincer Operating instructions Picadora de carne Manual de instruções Tritacarne Istruzioni per l uso Fleischwolf Bedienungsanleitung ...

Страница 2: ... del dispositivo Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni dell apparecchio Antes de começar a ler abra na página com as imagens e de seguida familiarize se com todas as funções do aparelho Before reading unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mi...

Страница 3: ...A B 0 9 7 6 5 8 w q e 1 2 3 C t u i z r 4 ...

Страница 4: ... Montar el accesorio para Kubbe 8 Montar el accesorio para la masa de galletas 8 Manejo 9 Manejo del aparato 9 Elaborar la carne 10 Elaborar salchicha 10 Operar con el accesorio Kubbe 11 Preparar masa para galletas 11 En caso de avería 12 Limpieza 12 Limpiar bloque de motor 13 Limpiar accesorios 13 Almacenaje 14 Evacuación 15 Garantía de Kompernass Handels GmbH 16 Asistencia técnica 17 Importador ...

Страница 5: ...s en estas instrucciones de uso para la conexión y manejo reﬂejan la situación más avanzada en el momento de la impresión y se proporcionan teniendo en cuenta nuestras experiencias y conocimientos hasta ese momento Los datos ilustraciones y descripciones de estas instrucciones no pueden servir como base para posibles reclamaciones El fabricante no asume ninguna responsabilidad por los daños debido...

Страница 6: ...eo Figura C 6 Tecla I Encender 1 Tecla 0 Apagar Tecla Retroceso Características técnicas Tensión 220 240 V corriente alterna 50Hz Consumo de potencia 250 350 W Clase de protección II aislamiento doble Todas las piezas de este aparato que entran en contacto con alimentos son aptas para su uso con alimentos Periodo KB 15 minutos Periodo KB Con el periodo KB funcionamiento por un corto periodo de tie...

Страница 7: ...rato para otros ﬁnes distintos de los aquí descritos Existe un riesgo considaerable de accidentes si debido a un error de manejo desactiva los dispositivos de seguridad del aparato ADVERTENCIA PELIGRO DE LESIONES No introduzca nunca las manos en las aberturas del aparato No introduzca nunca ningún objeto dentro de él excepto el mazo compactador correspondiente al accesorio y los ali mentos De lo c...

Страница 8: ...otros fabricantes no son probablemente suﬁcientemente seguras Nunca ponga el aparato en funcionamiento vacío Esto puede provocar daños irreparables en el aparato Antes de cambiar los accesorios o las piezas móviles del aparato apáguelo y desconéctelo de la red No utilice nunca el aparato para ﬁnes distintos de los aquí descritos Cuidado la cuchilla en cruz está muy aﬁlada Proceda siempre con caute...

Страница 9: ...quina de picar Abra el lado abatible allí encontrará representado gráﬁcamente el orden de montaje 1 Coloque el transportador helicoidal en la boquilla de la picadora de carne 2 Inserte el muelle sobre la transportadora helicoidal 3 Inserte la cuchilla en cruz de modo que el lado con las cuchillas señale en sentido contrario al del muelle Asegúrese de que el oriﬁcio cuadrado de la cuchilla esté cor...

Страница 10: ...botón de bloqueo 0 salta hacia fuera Para terminar coloque la bandeja de llenado sobre el tubo de llenado Para extraerlo pulse el botón de bloqueo 0 y gire el tubo de llenado hacia la derecha Fig B Después podrá retirar la boquilla de la picadora de carne Montaje del accesorio compactador para salchichas Abra el lado abatible allí encontrará representado gráﬁcamente el orden de montaje 1 Retire la...

Страница 11: ...o Montaje picadora de carne Montar el accesorio para la masa de galletas Abra el lado abatible allí encontrará representado gráﬁcamente el orden de montaje 1 Retire la boquilla de la picadora de carne como se ha descrito en el punto Montaje picadora de carne 2 Retire las posibles piezas suplementarias y limpie el accesorio de la picadora de carne ADVERTENCIA Para el suplemento galletas de manguera...

Страница 12: ...odo de funcionamiento continuo Deje a continuación el aparato apagado unos 30 minutos aprox para evitar un sobrecalentamiento No accione nunca las teclas I 6 o durante el cambio de sentido de giro mientras que no esté detenido por completo el motor del aparato El motor podría dañarse Manejo del aparato Si ya ha montado los accesorios que desea 1 Coloque el aparato de modo que este completamente es...

Страница 13: ...s en el tubo de alimentación En su caso desmenuce previamente la carne Tenga cuidado de que la carne no tenga huesos ni tendones ADVERTENCIA La carne picada es muy sensible al desarrollo de microorganismos Por ello mantenga una buen higiene cuando trabaje con carne De lo contrario se podrían correr elevados riesgos para la salud 2 Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema carne puede u...

Страница 14: ...os de carne o verduras a partir de los alimentos introducidos que puede rellenar después a su gusto 1 Pase primero la carne dos veces por la picadora antes de pasarla a través del accesorio Kubbe 2 Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema accesorio Kubbe puede usar el aparato conforme a lo descrito en el capítulo manejo del aparato Preparar masa para galletas Una vez haya preparado un...

Страница 15: ...motor Desconecte el aparato y deje que se enfríe unos 30 min antes de volver a utilizarlo Si esto no diera resultado espere otros 15 min Si aún no hubiera ningún resultado pasado ese periodo es probable que exista una avería En ese caso le recomendamos que se ponga en contacto con nuestro servicio de atención al cliente Si el cable de red está dañado o si se perciben desperfectos en las piezas del...

Страница 16: ...ivas o disolventes Estos podrían dañar el aparato y dejar restos de alimentos Limpiar accesorios Limpie los accesorios que puedan entrar en contacto con los alimentos con agua caliente y un detergente de uso doméstico apto para alimentos ADVERTENCIA La pieza de plástico del suplemento galletas de manguera el mazo compactador el accesorio compactador para salchichas 3 y el suplemento Kubbe son apto...

Страница 17: ...arato en un lugar seco Impregne los accesorios metálicos después de secarlos con una ﬁna capa de aceite de cocina si no va a volver a utilizar el aparato de inmediato De este modo conseguirá una buena protección contra la corrosión Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños y las personas con necesidades especiales Es posible que no siempre puedan evaluar correcta mente los posibles peligr...

Страница 18: ...e desecho por lo que es reciclable El reciclaje del embalaje permite ahorrar en materias primas y reduce el volumen de residuos Deseche el material de embalaje innecesario de la forma dispuesta por las normativas locales aplicables INDICACIÓN Si es posible conserve el embalaje original durante el periodo de garantía del aparato para poder empaquetarlo correctamente en caso de una reclamación confo...

Страница 19: ... duración de la garantía no se prolonga por hacer uso de ella Este principio también se aplica a las piezas sustituidas y reparadas Si después de la compra del aparato se detecta la existencia de daños o de defectos al desembalarlo deben notiﬁcarse de inmediato Cualquier reparación que se realice una vez ﬁnalizado el plazo de garantía estará sujeta a costes Alcance de la garantía El aparato se ha ...

Страница 20: ...por teléfono o por correo electrónico Podrá enviar el producto caliﬁcado como defectuoso junto con el justiﬁcante de compra comprobante de caja y la descripción del defecto y de las circunstancias en las que se haya producido de forma gratuita a la dirección de correo proporcionada En www lidl service com podrá descargar este manual de usuario y muchos otros más así como vídeos sobre los productos...

Страница 21: ...cle bien la carne la harina los piñones y las especias Pique y rehogue la cebolla Añada la mezcla de carne y mézclela con las cebollas Rehóguelo todo bien y deje que se enfríe Envoltura Triture la carne para la envoltura dos veces seguidas con la boquilla de la picadora de carne primero con el disco perforado medio y después con el disco perforado ﬁno y mézclela con el bulgur la cebolla picada ﬁna...

Страница 22: ...a picadora de carne una después de otra primero con el disco perforado medio y después con el disco perforado ﬁno y mezclar con los ingredientes Picar la masa igualmente dos veces con la picadora de carne Sustituir el disco perforado por un suplemento Kibbeh véase capítulo Montar el accesorio para Kibbeh Con el suplemento Kibbeh formar la capa externa del Kibbeh y precongelarla Relleno Picar la ca...

Страница 23: ...das el mismo día Galletas de mantequilla Ingredientes 500 g de mantequilla 500 g de azúcar 2 3 sobres de azúcar de vainilla 1 sobre de crema de vainilla 1 4 de cucharadita de sal 1 huevo 4 yemas de huevo 800 g de harina tipo 405 2 cucharaditas de levadura 200 g de almendras molidas blanqueadas Ralladura de la piel de un limón Bata la mantequilla hasta que quede espumosa Añada poco a poco el resto ...

Страница 24: ...aggio dell accessorio per kubbe 28 Montaggio dell accessorio per pasticceria 28 Uso 29 Funzionamento dell apparecchio 29 Lavorazione della carne 30 Lavorazione delle salsicce 30 Uso dell accessorio per kubbe 31 Produzione di pasticceria 31 In caso di guasti 32 Pulizia 32 Pulizia del blocco motore 33 Pulizia degli accessori 33 Conservazione 34 Smaltimento 35 Garanzia della Kompernass Handels GmbH 3...

Страница 25: ...nformazioni tecniche contenute nel presente manuale di istruzioni i dati e le indicazioni relativi al collegamento e all uso corrispondono allo stato più aggiornato al momento dell invio in stampa e contengono le nostre esperienze e conoscenze più attuali I dati le illustrazioni e le descrizioni contenute nel presente manuale di istruzioni non costituiscono una base valida per alcun tipo di rivend...

Страница 26: ...o I Accendere 1 Tasto 0 Spegnere Tasto All indietro Dati tecnici Tensione 220 240 V corrente alternata 50Hz Assorbimento di potenza 250 350 W Classe di protezione II doppio isolamento Tutte le parti di questo apparecchio che ven gono a contatto con gli alimenti sono adatte per alimenti Tempo di funzionamento abbreviato 15 minuti Tempo di funzionamento abbreviato Il tempo di funzionamento abbreviat...

Страница 27: ...ENZIONE Non utilizzare mai l apparecchio per scopi diversi da quelli qui descritti Sussiste un grave pericolo di infortuni se a causa di un impiego errato si mettono fuori uso i dispositivi di protezione dell apparecchio ATTENZIONE PERICOLO DI LESIONI Non toccare mai le aperture dell apparecchio Non inserire mai alcun tipo di oggetto all interno a eccezione del pressino e degli alimenti da lavorar...

Страница 28: ...queste istruzioni istruzioni Attenzione il coltello è molto aﬃlato Prestare sempre molta attenzione nel trattamento e nella pulizia dell apparecchio Staccare sempre l apparecchio dalla rete in caso di assenza di sorveglianza e prima del montaggio dello smontaggio o della pulizia Questo apparecchio non deve venire utilizzato da bambini Tenere lontani i bambini dall apparecchio e dal relativo cavo Q...

Страница 29: ...gio del tritacarne Aprire la pagina pieghevole in essa è rappresentata visivamente la sequenza di montaggio 1 Inserire la coclea di trasporto nell accessorio 2 Inserire la molla sulla coclea di trasporto 3 Inserire quindi il coltello a croce in modo da tenere il lato con le lame lon tano dalla molla Assicurarsi che l intaglio quadrato del coltello a croce poggi correttamente sull asse quadrato ATT...

Страница 30: ...i bloccaggio 0 scatterà all esterno Inserire inﬁne la vaschetta di riempimento in alto sul pozzetto di riempimento Per rimuoverla premere il pulsante di sbloccaggio 0 e ruotare nuovamente a destra il pozzetto di riempimento Fig B Quindi è possibile estrarre l accessorio tritacarne Montaggio dell accessorio per salsicce Aprire la pagina pieghevole in essa è rappresentata visivamente la sequenza di ...

Страница 31: ...o tritacarne come descritto alla voce Montaggio del tritacarne Montaggio dell accessorio per pasticceria Aprire la pagina pieghevole in essa è rappresentata visivamente la sequenza di montaggio 1 Rimuovere l accessorio tritacarne come descritto alla voce Montaggio del tritacarne 2 Rimuovere eventuali altri accessori e pulire l accessorio tritacarne AVVERTENZA Per l accessorio per pasticceria non s...

Страница 32: ...ltre 15 minuti di seguito Lasciare quindi l apparecchio spento per almeno 30 minuti per evitarne il surriscaldamento Non premere mai i tasti I 6 o durante l inversione di marcia prima che il motore dell apparecchio si sia fermato completamente Il motore potrebbe danneggiarsi Funzionamento dell apparecchio Dopo aver montato gli accessori desiderati 1 Posizionare l apparecchio in modo da garantirne ...

Страница 33: ...i tali da entrare senza problemi nel pozzetto di riempimento Se necessario tagliare la carne a pezzetti Controllare che la carne non contenga ossa o nervi AVVISO La carne macinata è facilmente deteriorabile Adottare quindi la massima igiene nella lavorazione della carne In caso contrario si possono veriﬁcare danni alla salute 2 Dopo aver letto tutte le indicazioni relative al tema Carne è possibil...

Страница 34: ...seriti si possono formare rotolini vuoti fatti di carne o verdura che si possono riempire a proprio piacimento 1 Far passare due volte la carne attraverso il tritacarne prima di spingerla attraverso l accessorio per kubbe 2 Dopo aver letto tutte le indicazioni relative al tema Salsicce è possibile uti lizzare l apparecchio così come descritto al capitolo Uso dell apparecchio Produzione di pasticce...

Страница 35: ...che protegge il motore Spegnere l apparecchio e lasciarlo raﬀreddare per ca 30 min prima di riutilizzarlo Se non si ottenesse alcun esito attendere altri 15 min Se tale periodo di tempo trascorre senza esiti è possibile che ci sia un guasto Rivolgersi in tal caso al servizio di assistenza clienti Se il cavo di rete è danneggiato o si riscontrano danni ai componenti dell apparecchio Spegnere subito...

Страница 36: ...ebbero danneggiare l apparecchio e lasciare residui nei cibi Pulizia degli accessori Lavare tutti gli accessori che possono venire a contatto con gli alimenti lavare gli accessori con acqua calda e un detersivo per stoviglie AVVERTENZA La parte in plastica dell accessorio per pasticceria il pressino l accessorio per salsicce 3 e l accessorio per kubbe sono adatti al lavaggio in lavastoviglie Dispo...

Страница 37: ...io in un luogo asciutto Dopo l asciugatura stroﬁnare gli accessori in metallo con olio alimentare se non si prevede di riutilizzare subito l apparecchio In tal modo si protegge l apparecchio dalla corrosione Conservare l apparecchio in modo da renderlo inaccessibile ai bambini e alle persone bisognose di assistenza Essi potrebbero non essere in grado di valu tare correttamente i possibili rischi d...

Страница 38: ...e di smaltimento e pertanto sono riciclabili Il riciclo dell imballaggio consente di risparmiare materie prime e riduce la ge nerazione di riﬁuti Smaltire il materiale di imballaggio inutilizzato in conformità alle norme vigenti localmente AVVISO Durante il periodo di validità della garanzia se possibile conservare l imballaggio originale per poter imballare adeguatamente l apparecchio in caso di ...

Страница 39: ...on viene prolungato da interventi in garanzia Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate Danni e vizi eventualmente già presenti al momento dell acquisto devono venire segnalati immediatamente dopo che l apparecchio è stato disimballato Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento Ambito della garanzia L apparecchio è stato prodotto con cura secondo seve...

Страница 40: ...ente o via e mail Una volta che il prodotto è stato registrato come difettoso lo può poi spedire a nostro carico provvedendo ad allegare la prova di acquisto scontrino di cassa una descrizione del vizio e l indicazione della data in cui si è presen tato all indirizzo del servizio di assistenza clienti che Le è stato comunicato Al sito www lidl service com si possono scaricare questo e molti altri ...

Страница 41: ...lo a fori ﬁni Mescolare bene la carne la farina i pinoli e le spezie Aﬀettare e rosolare le cipolle Aggiungere il composto di carne e mescolarlo con le cipolle Cuocere bene e lasciar raﬀreddare Impasto Tritare due volte la carne per l impasto prima con il disco a fori medi e poi con quello a fori ﬁni e incorporarla al bulgur alla cipolla tritata ﬁnemente e alle spezie Tritare due volte nel tritaca...

Страница 42: ...ro per due volte consecutivamente nel tritacarne prima con il disco a fori grandi e quindi con il disco a fori ﬁni e mescolarla con gli ingredienti Lavorare l impasto due volte con il tritacarne Sostituire il disco forato con l accessorio per quibe v capitolo Montaggio dell ac cessorio per quibe Formare e congelare gli involucri di quibe con l accessorio per kubbe Ripieno tritare due volte la carn...

Страница 43: ...stite nello stesso giorno Pasticceria Ingredienti 500 g di burro 500 g di zucchero 2 3 bustine di zucchero vaniglinato 1 bustina di budino alla vaniglia 1 4 di cucchiaino di sale 1 uovo 4 tuorli 800 g di farina tipo 405 2 cucchiaini di polvere lievitante 200 g di mandorle macinate sbollentate La buccia grattugiata di un limone Montare il burro a neve Aggiungere un po alla volta i restanti ingredie...

Страница 44: ...alsichas 47 Montar o acessório em forma de cúpula 48 Montar o acessório para biscoitos 48 Funcionamento 49 Operar o aparelho 49 Preparar carne 50 Preparar salsichas 50 Trabalhar com o acessório em forma de cúpula 51 Fabricar biscoitos 51 Em caso de erro 52 Limpeza 52 Limpar o bloco do motor 53 Limpar os acessórios 53 Guardar 54 Eliminação 55 Garantia da Kompernass Handels GmbH 56 Assistência Técni...

Страница 45: ...mações dados e indicações presentes neste manual de instruções relativas à montagem ligação e operação correspondem à mais recente versão de impressão e foram elaborados da melhor forma e de acordo com a nossa experiência e conhecimentos actuais Excluem se os direitos relativos a dados imagens e descrições presentes neste manual de instruções O fabricante não assume qualquer responsabilidade por d...

Страница 46: ...igura B 0 Botão de bloqueio Figura C 6 Botão I Ligar 1 Botão 0 Desligar Botão Retrocesso Dados técnicos Tensão 220 240 V corrente alternada 50Hz Consumo de energia 250 350 W Classe de protecção II isolamento duplo Todas as peças deste aparelho que entram em contacto com alimentos são adequadas para uso alimentar Tempo de funcionamento descontínuo 15 minutos Tempo de funcionamento descontínuo O tem...

Страница 47: ... eléctrico AVISO Nunca utilize o aparelho com outras ﬁnalidades que não as aqui descritas Existe um maior perigo de acidente quando devido a uma utilização incorrecta coloca os dispositivos de segurança do aparelho fora de funcionamento AVISO PERIGO DE FERIMENTOS Nunca introduza as mãos nas aberturas do aparelho Nunca insira quaisquer objectos com excepção dos respectivos empurradores dos acessóri...

Страница 48: ...ste manual Cuidado a lâmina cruzada é muita aﬁada Manuseie e limpe o aparelho com cuidado Desligue sempre o aparelho da tomada em caso de inexis tência de vigilância e antes da montagem desmontagem ou limpeza Este aparelho não pode ser utilizado por crianças O aparelho e o respetivo cabo de ligação devem ser manti dos afastados de crianças Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidad...

Страница 49: ... Desdobre a parte desdobrável encontra lá a descrição da sequência de mon tagem apresentada através de imagens 1 Coloque o transportador helicoidal na aplicação frontal da picadora de carne 2 Encaixe a mola no transportador helicoidal 3 Coloque a lâmina cruzada de forma que o lado com as lâminas ﬁque vi rado no sentido oposto à mola Certiﬁque se de que o entalhe quadrado da lâmina em cruz se encon...

Страница 50: ...ﬁm coloque o recipiente para enchimento em cima na abertura para enchimento Para retirar pressione o botão de bloqueio 0 e volte a rodar a abertu ra para enchimento para a direita Fig B De seguida pode retirar a aplicação frontal da picadora de carne Montar o acessório para enchimento de salsichas Desdobre a parte desdobrável encontra lá a descrição da sequência de mon tagem apresentada através de...

Страница 51: ...o frontal da picadora de carne como descrito em Montar a picadora de carne Montar o acessório para biscoitos Desdobre a parte desdobrável encontra lá a descrição da sequência de mon tagem apresentada através de imagens 1 Retire a aplicação frontal da picadora de carne como descrito em Montar a picadora de carne 2 Retire eventuais acessórios e limpe a aplicação frontal da picadora de carne NOTA No ...

Страница 52: ...ize o aparelho por mais de 15 minutos no funcionamento contínuo Desligue o aparelho durante cerca 30 minutos para evitar um sobreaquecimento Nunca prima os botões I 6 ou ao mudar o sentido de rotação se o motor do aparelho não estiver totalmente imobilizado O motor pode ﬁcar daniﬁcado Operar o aparelho Quando já tiver montado os acessórios pretendidos 1 Coloque o aparelho de forma a que este ﬁque ...

Страница 53: ... enchimento Se necessário corte a carne Certiﬁque se de que a carne não tem quaisquer ossos ou tendões AVISO A carne picada é muito sujeita a decomposição Certiﬁque se por isso de que existe uma boa higiene quando pica a carne Caso contrário podem veriﬁcar se danos para a saúde 2 Quando tiver lido todas as indicações relativamente ao tema Carne pode aplicar agora o aparelho como descrito no capítu...

Страница 54: ... pode com os alimentos introduzidos formar rolos de carne ou legumes vazios os quais pode depois rechear a gosto 1 Passe a carne duas vezes pela picadora de carne antes de a empurrar através do acessório em forma de cúpula 2 Quando tiver lido todas as indicações relativamente ao tema Acessório em forma de cúpula pode agora aplicar o aparelho como descrito no capítulo Operar o aparelho Fabricar bis...

Страница 55: ...tecção do motor Desligue o aparelho e deixe arrefecer por aprox 30 minutos antes de continuar a utilizar o aparelho Se mesmo assim não obtiver qualquer resultado aguarde mais 15 min Se mesmo assim a espera não trouxer resultados a máquina pode estar avariada Neste caso entre em contacto com o serviço de apoio ao cliente Se o cabo de rede estiver daniﬁcado ou existirem danos visíveis nas peças do a...

Страница 56: ... Estes podem daniﬁcar o aparelho e deixar resíduos nos alimentos Limpar os acessórios Limpe os acessórios que entram em contacto com alimentos com água quente e detergente apropriado aos alimentos NOTA O acessório para biscoitos o empurrador o acessório para enchimento de salsichas 3 e o acessório em forma de cúpula podem ser lavados na máquina de lavar loiça Coloque as peças de plástico se possív...

Страница 57: ...de o aparelho num local seco Depois do aparelho secar unte os acessórios com um pouco de óleo ali mentar se não pretender continuar a utilizar o aparelho de imediato Desse modo obtém uma protecção eﬁcaz contra corrosão Guarde o aparelho num local afastado do alcance das crianças e pessoas que necessitem de vigilância Estes nem sempre conseguem avaliar correcta mente os potenciais perigos que exist...

Страница 58: ...nta os aspetos ambientais e técnicos relativamente à eliminação sendo por isso recicláveis A reciclagem da embalagem permite a poupança de matérias primas e reduz a formação de lixo Elimine os materiais da embalagem que já não são necessários de acordo com os regulamentos locais em vigor NOTA Se possível conserve a embalagem original durante o período de garantia para que possa embalar o aparelho ...

Страница 59: ... substituídas e reparadas Danos e defeitos que possam eventualmente já existir no momento da compra devem ser imediatamente comu nicados após retirar o aparelho da embalagem Expirado o período da garantia quaisquer reparações necessárias estão sujeitas a pagamento Âmbito da garantia O aparelho foi fabricado segundo diretivas de qualidade rigorosas com o maior cuidado e testado escrupulosamente ant...

Страница 60: ...co indicado em seguida telefonicamente ou por e mail De seguida pode enviar gratuitamente o produto registado como defeituoso incluindo o comprovativo da compra talão de compra e indique o defeito e quando este ocorreu para a morada do Serviço de Assistência Técnica que lhe foi indicada Em www lidl service com poderá descarregar este manual de instruções e muitos outros bem como vídeos sobre os pr...

Страница 61: ...dio e depois com o ﬁno Mexa bem a carne a farinha os pinhões e as especiarias Corte e refogue as cebolas Adicione a massa de carne e misture com a cebola Deixe tudo cozer bem e arrefecer Massa de quibe Moa duas vezes consecutivas a carne para a cobertura com a picadora de carne primeiro com o disco perfurado médio e depois com o ﬁno e misture o bulgur com a cebola ﬁnamente picada e as especiarias ...

Страница 62: ...rne primeiro com o disco perfurado médio e depois com o ﬁno e junte com os ingredien tes Esta massa também deve ser picada duas vezes com a picadora de carne Substituir o disco perfurado pelo acessório em forma de cúpula ver capítulo Montar o acessório em forma de cúpula Formar as coberturas Kubbe com o acessório em forma de cúpula e levar ao frigforíﬁco Recheio Passar a carne duas vezes com a máq...

Страница 63: ...m de comprimento Consumir a salsicha para churrasco no próprio dia bem frita Biscoitos Ingredientes 500 g de manteiga 500 g de açúcar 2 3 pacotinhos de açúcar baunilhado 1 pacotinho de pudim de baunilha 1 4 colher de chá de sal 1 ovo 4 gemas de ovo 800 g de farinha tipo 405 2 colheres de chá de fermento em pó 200 g de amêndoas moídas branqueadas raspa de um limão Bata a manteiga até ﬁcar em creme ...

Страница 64: ...tachment 67 Assembling the kubbe attachment 68 Assembling the biscuit attachments 68 Operation 69 Operating the appliance 69 Processing meat 70 Processing sausage meat 70 Using the kubbe attachment 71 Making biscuits 71 Non functionality 72 Cleaning 72 Cleaning the motor block 73 Cleaning the accessories 73 Storage 74 Disposal 75 Kompernass Handels GmbH warranty 76 Service 77 Importer 77 Recipes 7...

Страница 65: ...on of the manufacturer Limited liability All technical information data and instructions for the installation connection and operation contained in these operating instructions correspond to the latest available at the time of printing and to the best of our knowledge take into account our previous experience and know how No claims can be derived from the details illustrations and descriptions in ...

Страница 66: ...ent Figure B 0 Locking button Figure C 6 I button On 1 0 button Oﬀ button Reverse Technical data Voltage 220 240 V AC 50Hz Power consumption 250 350 W Protection class II Double insulation All of the parts of this appliance that come into contact with food are food safe C O Time 15 minutes C O Time The C O Time Continuous Operation details how long an appliance may be used without the motor overhe...

Страница 67: ...pliance for purposes other than those listed here There will be a major risk of serious accidents should you try to neutralise the safety ﬁtments on the appliance WARNING RISK OF INJURY Never put your hand into the openings of the appliance Do not insert any objects of any kind into the openings except for the appropriate stodger and the foodstuﬀ to be processed If you do there will be a serious r...

Страница 68: ...sharp Always take care when handling and cleaning the appliance The appliance should always be disconnected from the mains when unattended and before assembly disassembly or cleaning This appliance may not be used by children The appliance and its connecting cable must be kept away from children This appliance may be used by persons with limited physical sensory or mental capabilities or lack of e...

Страница 69: ...m the control panel Assembling the meat grinder Unfold the fold out side There you will ﬁnd the step by step illustrations for as sembling the appliance 1 Place the transport screw in the meat grinder casing 2 Place the spring onto the transport screw 3 Then ﬁt the cross blade on so that the sharp side points away from the spring Ensure that the square opening in the cross blade is placed correctl...

Страница 70: ...ngages the locking button 0 springs out Finally place the feeding tray on top of the feeding funnel To dismantle it press the locking button 0 and turn the feeding funnel to the right Fig B You can now pull the meat grinder casing out Assembling the sausage stuﬀer attachment Unfold the fold out side there you will ﬁnd the step by step illustrations for as sembling the appliance 1 Remove the meat g...

Страница 71: ...eat grinder casing as described under Assembling the meat grinder Assembling the biscuit attachments Unfold the fold out side There you will ﬁnd the step by step illustrations for as sembling the appliance 1 Remove the meat grinder casing as described under Assembling the meat grinder 2 Disassemble any attachments that might be ﬁtted and clean the meat grinder casing NOTICE To use the biscuit atta...

Страница 72: ... overheating of the appliance after such a period switch it oﬀ and allow it to cool down for ca 30 minutes NEVER activate the buttons I 6 or during a change of rotation direction if the appliance motor has not come to a complete stop This could damage the motor Operating the appliance Once the appropriate attachments have been ﬁxed 1 Place the appliance where it will at all times be absolutely sta...

Страница 73: ...ry cut the meat to size beforehand Check that the meat does not have any bones and or tendons WARNING Minced meat is very prone to bacterial contamination Therefore take care to maintain good hygiene when processing meat If you do not it may cause serious health problems 2 When you have read and understood all of the instructions on the topic Meat you can now use the appliance as described in the ...

Страница 74: ...dstuﬀs can be processed to form hollow rolls of meat or vegetables which can then be stuﬀed as desired 1 First put the meat through the meat grinder twice before pressing it through the kubbe attachment 2 When you have read and understood all of the instructions on the topic Kubbe Attachment you can now use the appliance as described in the chapter Operating the appliance Making biscuits After you...

Страница 75: ...otect the motor Switch the appliance oﬀ and allow it cool down for approximately 30 minutes before continuing to use it Should this not work wait for a further 15 minutes If it still does not function at the end of this period this indicates a technical problem In this case contact the Customer Service Centre If the power cable is damaged or the accessories are visibly damaged Immediately switch t...

Страница 76: ...and leave residues on the foodstuﬀs Cleaning the accessories NOTICE Do not clean the accessories in a dishwasher This could cause damage to them Clean the accessories that could come in contact with foodstuﬀs with hot water and a household detergent suitable for use with foods NOTICE The plastic part of the biscuit attachment the stodger the sausage stuﬀer attachment 3 and the kubbe attachment are...

Страница 77: ...appliance at a dry location After drying the metal attachments coat them lightly with a little cooking oil if you are not going to use the appliance immediately This will protect them from corrosion Store the appliance where it will be out of reach of children and people requiring supervision They are not always able to correctly assess the potential risks involved with using electrical appliances...

Страница 78: ...disposal and are therefore recyclable Returning the packaging to the materials cycle conserves raw materials and reduces the amount of waste that is generated Dispose of packaging materials that are no longer needed in accordance with applicable local regulations NOTICE If possible keep the original packaging of the appliance during the warranty period so that the device can be packed properly for...

Страница 79: ...ts The warranty period is not prolonged by repairs eﬀected under the warranty This also applies to replaced and repaired components Any damage and defects present at the time of purchase must be reported immediately after unpacking Repairs carried out after expiry of the warranty period shall be subject to a fee Scope of the warranty This appliance has been manufactured in accordance with strict q...

Страница 80: ...rn a defective product to us free of charge to the service address that will be provided to you Ensure that you enclose the proof of purchase till receipt and information about what the defect is and when it occurred You can download these instructions along with many other manuals product videos and software on www lidl service com Service Service Great Britain Tel 0871 5000 720 0 10 Min E Mail k...

Страница 81: ...the meat ﬂour pine nuts and spices well Chop and sear the onions Add the mince and mix it with the onions Thoroughly fry the mixture then let it cool Shell Chop the meat for the shell twice with the mincer using ﬁrst the coarse then the ﬁne perforated disc and mix it with the bulgur wheat chopped onion and spices Process the mass twice more using the mincer Replace the perforated disc with the kib...

Страница 82: ...medium sized then the ﬁne perforated disc and then combine it with the ingredients Then pass this mixture through the meat grinder twice Exchange the cutting disc for the kibbeh attachment see chapter Using the kibbeh attachment Shape the kibbeh wrappers with the kibbeh attachment and then freeze them Filling Pass the meat through the meat grinder twice using ﬁrst the medium sized then the ﬁne per...

Страница 83: ...Grill the sausages well and eat them on the same day Biscuits Ingredients 500 g butter 500 g sugar 2 3 packets of vanilla sugar 1 packet of vanilla custard 1 4 tsp salt 1 egg 4 egg yolks 800 g plain ﬂour 2 tbsp baking powder 200 g ground blanched almonds Zest of a lemon Beat the butter until ﬂuﬀy Add the remaining ingredients one after another and knead well into the dough Cover the ﬁnished dough ...

Страница 84: ... Aufsatz montieren 87 Kebbe Aufsatz montieren 88 Spritzgebäck Aufsatz montieren 88 Bedienen 89 Das Gerät bedienen 89 Fleisch verarbeiten 90 Wurst verarbeiten 90 Arbeiten mit dem Kebbe Aufsatz 91 Spritzgebäck herstellen 91 Im Fehlerfall 92 Reinigen 92 Motorblock reinigen 93 Zubehörteile reinigen 93 Aufbewahren 94 Entsorgung 95 Garantie der Kompernaß Handels GmbH 96 Service 97 Importeur 97 Rezepte 9...

Страница 85: ...g enthaltenen technischen Informationen Daten und Hinweise für den Anschluss und die Bedienung entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen Aus den Angaben Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schä...

Страница 86: ...egelungsknopf Abbildung C 6 Taste I Ein 1 Taste 0 Aus Taste Rückwärtslauf Technische Daten Spannung 220 240 V Wechselstrom 50 Hz Leistungsaufnahme 250 350 W Schutzklasse II Doppelisolierung Alle Teile dieses Gerätes die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sind lebensmittelecht KB Zeit 15 Minuten KB Zeit Die KB Zeit Kurzzeitbetrieb gibt an wie lange man ein Gerät betreiben kann ohne dass der Moto...

Страница 87: ...den Sie das Gerät niemals für andere Zwecke als hier beschrieben Es besteht erhebliche Unfallgefahr wenn Sie durch Fehlverwendung die Schutzvorrichtungen am Gerät außer Funktion setzen WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR Fassen Sie niemals in Öﬀnungen am Gerät Führen Sie niemals irgendwelche Gegenstände dort hinein mit Ausnahme der jeweils zum Aufsatz gehörenden Stopfer und den zu verarbei tenden Lebensmitt...

Страница 88: ...t das Kreuzmesser ist sehr scharf Gehen Sie beim Umgang und Reinigen des Gerätes stets vorsichtig vor Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzu halten Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten phys...

Страница 89: ...enbauen Klappen Sie die Ausklappseite aus Sie ﬁnden dort die Zusammenbau Reihenfol ge bildlich dargestellt 1 Setzen Sie die Transportschnecke in den Fleischwolfvorsatz 2 Stecken Sie die Feder auf die Transportschnecke 3 Setzen Sie dann das Kreuzmesser so ein dass die Seite mit den Messern von der Feder weg zeigt Achten Sie darauf dass die eckige Aussparung des Kreuzmessers korrekt auf der eckigen ...

Страница 90: ...Setzen Sie zum Schluss die Einfüllschale oben auf den Einfüllschacht Zum Abnehmen drücken Sie den Verriegelungsknopf 0 und drehen den Einfüllschacht wieder nach rechts Abb B Danach können Sie den Fleischwolfvorsatz herausziehen Wurst Stopf Aufsatz montieren Klappen Sie die Ausklappseite aus Sie ﬁnden dort die Zusammenbau Reihenfol ge bildlich dargestellt 1 Nehmen Sie den Fleischwolfvorsatz wie unt...

Страница 91: ... Fleischwolfvorsatz wie unter Fleischwolf zusammen bauen beschrieben Spritzgebäck Aufsatz montieren Klappen Sie die Ausklappseite aus Sie ﬁnden dort die Zusammenbau Reihenfol ge bildlich dargestellt 1 Nehmen Sie den Fleischwolfvorsatz wie unter Fleischwolf zusammen bauen beschrieben ab 2 Nehmen Sie eventuelle Aufsätze ab und reinigen Sie den Fleischwolfvorsatz HINWEIS Für den Spritzgebäck Aufsatz ...

Страница 92: ...nger als 15 Minuten im Dauerbetrieb Lassen Sie das Gerät anschließend etwa 30 Minuten ausgeschaltet um ein Überhitzen zu vermeiden Drücken Sie nie die Tasten I 6 oder bei Laufrichtungswechsel solange der Motor des Gerätes nicht vollständig still steht Der Motor kann beschädigt werden Das Gerät bedienen Wenn Sie die gewünschten Aufsätze montiert haben 1 Stellen Sie das Gerät so auf dass es absolut ...

Страница 93: ...mlos in den Einfüllschacht passen Schneiden Sie das Fleisch gegebenenfalls vor Achten Sie darauf dass das Fleisch keine Knochen oder Sehnen hat WARNUNG Hackﬂeisch ist sehr anfällig für Verkeimung Achten Sie daher auf eine gute Hygiene wenn Sie Fleisch verarbeiten Ansonsten kann es zu gesundheitli chen Beeinträchtigungen kommen 2 Wenn Sie alle Hinweise zum Thema Fleisch gelesen haben können Sie das...

Страница 94: ...hohle Röllchen aus Fleisch oder Gemüse formen lassen die Sie nach Belieben füllen können 1 Drehen Sie das Fleisch erst zweimal durch den Fleischwolf bevor Sie es durch den Kebbe Aufsatz pressen 2 Wenn Sie alle Hinweise zum Thema Kebbe Aufsatz gelesen haben können Sie das Gerät nun einsetzen wie im Kapitel Das Gerät bedienen beschrieben Spritzgebäck herstellen Wenn Sie einen Spritzgebäck Teig gemäß...

Страница 95: ...en Motor schützen Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es ca 30 Min abkühlen bevor Sie das Gerät weiter verwenden Sollte dies ergebnislos sein so warten Sie noch einmal weitere 15 Min Wenn auch diese Frist ergebnislos verstrichen ist deutet dies auf einen De fekt hin Wenden Sie sich in diesem Fall an den Kundendienst Wenn das Netzkabel beschädigt ist oder Schäden an den Geräteteilen erkennbar...

Страница 96: ...ösemittel Diese können das Gerät beschädigen und Rückstände an den Lebensmitteln hinterlassen Zubehörteile reinigen Reinigen Sie die Zubehörteile die in Kontakt mit Lebensmittel kommen können mit heißem Spülwasser und einem für Lebensmittel geeigneten Haushalts Spülmittel HINWEIS Das Kunststoﬀteil des Spritzgebäck Aufsatzes der Stopfer der Wurst Stopf Aufsatz 3 und der Kebbe Aufsatz sind spülmasch...

Страница 97: ...gern Sie das Gerät an einem trockenen Ort Reiben Sie die metallischen Aufsätze nach dem Abtrocknen dünn mit Speise öl ein wenn Sie das Gerät nicht sofort weiter benutzen Damit erzielen Sie einen guten Schutz vor Korrosion Bewahren Sie das Gerät so auf dass es unerreichbar ist für Kinder und aufsichtsbedürftige Personen Diese können mögliche Gefahren im Umgang mit elektrischen Geräten nicht immer r...

Страница 98: ...sorgungstechnischen Gesichts punkten ausgewählt und deshalb recyclebar Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoﬀe und verringert das Abfallaufkommen Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs materialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften HINWEIS Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan tiezeit des Gerätes auf um das Gerät im Garantiefal...

Страница 99: ...che Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpﬂichtig Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferu...

Страница 100: ...Sie dann unter Beifügung des Kauf belegs Kassenbon und der Angabe worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Serviceanschrift übersenden Auf www lidl service com können Sie diese und viele weitere Handbücher Produktvideos und Software herunterladen Service Service Deutschland Tel 0800 5435 111 Kostenfrei aus dem dt Festnetz Mobilfunknetz E Mail ...

Страница 101: ...ienkerne und die Gewürze gut vermischen Zwiebeln hacken und anbraten Die Fleischmasse hinzugeben und mit den Zwiebeln vermischen Alles gut durchbraten und dann abkühlen lassen Hülle Das Fleisch für die Hülle zweimal hintereinander im Fleischwolf zerkleinern zuerst mit der groben und dann mit der feinen Lochscheibe und mit dem Bulgur Weizen der klein geschnittenen Zwiebel und den Gewürzen vermengen...

Страница 102: ... zuerst mit der groben und dann mit der feinen Lochscheibe und mit den Zutaten vermengen Diese Masse ebenfalls zweimal mit dem Fleischwolf zer kleinern Lochscheibe gegen den Kebbe Aufsatz wechseln siehe Kapitel Kebbe Aufsatz montieren Kebbe Hüllen mit dem Kebbe Aufsatz formen und anfrieren Füllung Fleisch zweimal mit dem Fleischwolf zerkleinern zuerst mit der groben und dann mit der feinen Lochsch...

Страница 103: ...hen Die fertige Rostbratwurst am gleichen Tag gut durchgebraten verzehren Spritzgebäck Zutaten 500 g Butter 500 g Zucker 2 3 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Vanillepudding 1 4 Teelöﬀel Salz 1 Ei 4 Eigelb 800 g Mehl Type 405 2 Teelöﬀel Backpulver 200 g gemahlene Mandeln blanchiert abgeriebene Schale einer Zitrone Die Butter schaumig schlagen Die restlichen Zutaten nach und nach hinzugeben und de...

Страница 104: ...dels GmbH BurgstraSSe 21 DE 44867 Bochum Germany www kompernass com Estado de las informaciones Versione delle informazioni Estado das informações Last Information Update Stand der Informationen 11 2017 Ident No SFW350D2 082017 2 ...

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