45
RO
Crem
à
dulce de fructe
Ingrediente
• 250 g c
à
p
ő
uni sau alte fructe (proaspe-
te sau congelate)
• 1 plicule
œ
(cca. 125 g) zah
à
r gelifiant
f
à
r
à
fierbere
• 1 strop de suc de l
à
mâie
• 1 vârf de cu
œ
it din miezul unui baton de
vanilie
Preparare
1. Se spal
à
ő
i se cur
àœà
c
à
p
ő
unii
ő
i se înl
à
-
tur
à
coada.
2. Se las
à
la scurs pe o sit
à
pentru a se eli-
mina apa în exces
ő
i pentru ca respecti-
va crem
à
s
à
nu devin
à
prea lichid
à
.
C
à
p
ő
unii mai mari se taie în buc
àœ
i mai
mici.
3. Se cânt
à
resc 250 g c
à
p
ő
uni
ő
i se adau-
g
à
într-un vas de mixer adecvat.
4. Se adaug
à
un strop de zeam
à
de l
à
mâ-
ie peste ei.
5. Dac
à
este nevoie, se adaug
à
miezul
unui baton de vanilie.
6. Se adaug
à
con
œ
inutul plicule
œ
ului de za-
h
à
r gelifiant
ő
i se amestec
à
cu blenderul
vertical
|
10
timp de 45 – 60 secunde.
Dac
à
mai exist
à
buc
àœ
i mai mari, l
à
sa
œ
i
amestecul s
à
stea timp de 1 minut
ő
i
apoi pasa
œ
i din nou timp de 60 de se-
cunde.
7. Se consum
à
imediat sau se pune într-un
borcan cu capac
ő
i se p
à
streaz
à
închis
Crem
à
de ciocolat
à
Pentru 4 persoane
Ingrediente
• 350 g smântân
à
• 200 g ciocolat
à
amar
à
(> 60% con
œ
inut
de cacao)
• ½ baton de vanilie (Mark)
Preparare
1. Se fierbe smântâna, se sfarm
à
ciocolata
ő
i se las
à
la topit la temperatur
à
sc
à
zu-
t
à
. Se adaug
à
miezul unui baton de va-
nilie
ő
i se amestec
à
compozi
ķ
ia.
2. Se las
à
la frigider pentru a se r
à
ci
ő
i în-
t
à
ri.
3. Înainte de servire se bate cu telul
|
6
pân
à
se ob
œ
ine o consisten
ψ
cremoas
à
.
Recomandare: Cu acest amestec se po-
trivesc foarte bine fructele proaspete.
Maionez
à
Ingrediente
• 200 ml ulei vegetal neutru,
ex. ulei de rapi
ψ
• 1 ou (g
à
lbenu
ő
ő
i albu
ő
)
• 10 g o
œ
et fin sau zeam
à
de l
à
mâie
• Sare
ő
i piper dup
à
gust
Preparare
1. În paharul gradat se adaug
à
ou
ő
i suc
de l
à
mâie
|
17
, telul se
œ
ine în pozi
œ
ie
perpendicular
à|
6
în pahar
ő
i se apas
à
butonul
TURBO
|
11
.
2. Se adaug
à
uleiul, constant, în jet sub
œ
ire
(timp de cca. 90 secunde), astfel încât
uleiul s
à
se lege cu celelalte ingredien-
te.
3. În cele din urm
à
, se adaug
à
sare
ő
i pi-
per dup
à
gust.
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Содержание 282298
Страница 19: ...17 GB BB 3 B ERRN 6HLWH LHQVWDJ DQXDU ...
Страница 35: ...33 HR BB 3 B ERRN 6HLWH LHQVWDJ DQXDU ...
Страница 51: ...49 RO BB 3 B ERRN 6HLWH LHQVWDJ DQXDU ...
Страница 67: ...65 ǯDZ BB 3 B ERRN 6HLWH LHQVWDJ DQXDU ...
Страница 83: ...81 GR BB 3 B ERRN 6HLWH LHQVWDJ DQXDU ...
Страница 99: ...97 DE BB 3 B ERRN 6HLWH LHQVWDJ DQXDU ...
Страница 100: ...BB 3 B ERRN 6HLWH LHQVWDJ DQXDU ...
Страница 101: ...BB 3 B ERRN 6HLWH LHQVWDJ DQXDU ...