Siemens iQ300 KG N Series, Инструкция по эксплуатации

Страница: 37 / 106

el
37
Υπόδειξη
Τα ήδη κατεψυγμένα τρόφιμα δεν
επιτρέπεται να έρθουν σε επαφή με τα
νωπά τρόφιμα που πρόκειται να
καταψυχθούν . Ενδεχομένως
μετατοπίζετε τα ήδη κατεψυγμένα
τρόφιμα στα άλλα δοχεία
κατεψυγμένων τροφίμων .
Αποθήκευση κατεψυγμένων
τροφίμων
Εισάγετε τα δοχεία κατεψυγμένων
τροφίμων μέχρι το τέρμα , για να
διασφαλίζεται η απρόσκοπτη κυκλοφορία
του αέρα .
Κατάψυξη νωπών
τροφίμων
Αν πρόκειται να καταψύξετε τρόφιμα ,
χρησιμοποιείτε μόνον φρέσκα και
αρίστης ποιότητας τρόφιμα .
Για να διατηρηθεί η θρεπτική αξία , το
άρωμα και το χρώμα όσο το δυνατόν
καλύτερα , τα λαχανικά θα πρέπει να
ζεματίζονται , προτού καταψυχθούν . Για
μελιτζάνες , πιπεριές , κολοκύθια και
σπαράγγια το ζεμάτισμα δεν είναι
απαραίτητο .
Βιβλιογραφία σχετικά με την κατάψυξη
και το ζεμάτισμα θα βρείτε στα
βιβλιοπωλεία .
Υπόδειξη
Προσέξτε να μην έρχονται σε επαφή τα
τρόφιμα που πρόκειται να καταψυχθούν
με ήδη κατεψυγμένα τρόφιμα .
■
Για κατάψυξη είναι κατάλληλα :
Αρτοσκευάσματα , ψάρια και
θαλασσινά , κρέας , κυνήγι , πουλερικά ,
λαχανικά , φρούτα , αρωματικά χόρτα ,
αβγά χωρίς το τσίφλι , γαλακτοκομικά
προϊόντα όπως τυρί , βούτυρο και
χλωρή μυζήθρα , έτοιμα φαγητά και
περισσεύματα φαγητών όπως σούπες ,
μαγειρευτά φαγητά , ψημένο κρέας και
ψάρι , φαγητά με πατάτες , σουφλέ ,
ογκρατέν και γλυκίσματα .
■
Για κατάψυξη δεν είναι κατάλληλα :
Είδη λαχανικών , τα οποία
καταναλώνονται συνήθως ωμά , όπως
σαλάτες ή ραπανάκια , αβγά με το
τσόφλι , σταφύλια , ολόκληρα μήλα ,
αχλάδια και ροδάκινα ,
σφιχτοβρασμένα αβγά , γιαούρτι ,
ξυνόγαλο , ξυνή κρέμα γάλακτος ,
φρέσκια κρέμα γάλακτος και
μαγιονέζα .
Συσκευασία των
κατεψυγμένων τροφίμων
Συσκευάζετε τα τρόφιμα αεροστεγώς ,
ούτως ώστε να μη χάσουν ούτε τη γεύση
τους ούτε την υγρασία τους .
1. Τοποθετείτε τα τρόφιμα μέσα στη
συσκευασία .
2. Πιέζετε τη συσκευασία , μέχρι να βγεί ο
αέρας .
3. Κλείνετε καλά τη συσκευασία .
4. Αναγράφετε στη συσκευασία το
περιεχόμενο του πακέτου και την
ημερομηνία κατάψυξής του .