doux. Ne
pas
utiliser de
matériaux rêches
pour le nettoyage. Si vous vous trouvez dans
l’incapacité de séparer un des pétrins du moule en utilisant une force normale, laissez-le tremper
dans l’eau tiède pendant environ 30 minutes. Ne pas utiliser de force excessive pour retirer le
pétrin.
Pour éviter d’endommager le joint d’étanchéité de l’arbre d’entraînement, ne pas laisser tremper le
●
moule à pain longtemps dans l’eau.
Ne pas laver les moules de caisson au lave-vaisselle.
L’intérieur du couvercle peut être nettoyé à l’aide d’un chiffon doux légèrement humide.
–
L’intérieur de l’appareil doit être nettoyé à l’aide d’un
chiffon doux sec
.
Pour nettoyer l’appareil, ne pas utiliser de produit de nettoyage de four, de produit abrasif ou
●
concentré, ou de vinaigre ou produit blanchissant.
Avant de le ranger, assurez-vous toujours que l’appareil a complètement refroidi et qu’il est
●
entièrement sec.
PROBLÈMES COURANTS ET QUESTIONS
1.
Le pain dégage une forte odeur
.
Vérifiez le dosage de levure. Tout excès de levure provoque une odeur désagréable et entraîne le
levage excessif du pain. Utilisez toujours des ingrédients frais.
2.
Le pain cuit est humide et présente une surface collante
.
Retirez le pain de l’appareil immédiatement après la cuisson, puis posez-le sur une grille pour
permettre son refroidissement.
3.
Le programme sélectionné ne démarre pas après pression sur la touche de MARCHE/ARRÊT
.
Vérifiez que l’appareil est correctement branché sur une prise de courant.
Si, après un cycle de cuisson, l’appareil est encore trop chaud pour être redémarré, un dispositif
de sécurité automatique empêche la remise en marche. Dans ce cas, sont affichées les lettres
E00
or
E01
, et l’appareil émet un signal sonore continu. Appuyez pendant 3 secondes sur la touche
puis retirez le moule à pain contenant les ingrédients. Laissez refroidir la machine à pain pendant
20 minutes environ avant de tenter de relancer le programme.
4.
Après avoir appuyé sur le bouton marche, le message
E:EE
ou
H:HH
apparaît sur l’affichage.
Ce message indique un mauvais fonctionnement du capteur thermique. Dans ce cas, l’appareil
doit être vérifié par un technicien qualifié.
5.
Le pain a trop levé
.
Réduisez la quantité ou la dose de levure, d’eau ou de farine utilisée.
6.
Le pain n’a pas suffisamment levé.
Augmentez la dose de levure, d’eau ou de sucre. Vérifiez que les ingrédients ont bien été ajoutés
au moule à pain dans l’ordre préconisé : d’abord les ingrédients liquides, puis les ingrédients secs
et, en dernier lieu, la levure.
Remarque : le pain de seigle et le pain complet à la farine intégrale ont tendance à lever moins
que le pain à base de farine de froment.
7.
La pâte s’affaisse après le démarrage de la phase de cuisson.
La pâte est trop légère. Réduisez légèrement les doses de liquides ou la dose de levure ou utilisez
un programme à temps de levage plus court. Vous pouvez également essayer d’augmenter la dose
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