SEVERIN BM 3992, Инструкция по эксплуатации

Страница: 165 / 192

5
1:17
0:32
45 60 -
1:20 48 60 -
1:23 51 60 -
6
2:49
1:19
90 60 23
2:54 95 60 23
2:59 100 60 23
7 - - 1:30 1:30 - - -
8 - - 0:14 0:14 - - -
9 3:55 2:55 60 60 57
10 - - 1:05 0:15 50 - -
11 1:00 - 60 60 -
Σημαντικές πληροφορίες
Αν παρατηρήσετε υπολείμματα αλευριού στα τοιχώματα της φόρμας ψησίματος, ανοίξτε το –
καπάκι κατά τη διάρκεια του ζυμώματος και χρησιμοποιήστε πλαστικό ξυστήρι για να βάλετε το
αλεύρι πίσω στη ζύμη ώστε να ζυμωθεί σωστά.
Στη συνέχεια κλείστε το καπάκι.
Όταν χρησιμοποιείτε μαγιά, θα πρέπει να βγάζετε το ζυμωτήρα μετά το τελικό ζύμωμα.
–
ΧΡΗΣΗ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ
Με τον αρτοπαρασκευαστή μπορείτε:
Να εκτελέσετε διάφορες συνταγές ψωμιού, μερικές από τις οποίες θα βρείτε στο παράρτημα του –
παρόντος εγχειριδίου. Επίσης, με αυτόν τον αρτοπαρασκευαστή μπορείτε να ψήσετε έτοιμα
μίγματα με περιεχόμενο στερεών υλικών έως 500 γρ. (για περίπου 1000 γρ. ψωμί).
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις δύο μικρότερες φόρμες ψησίματος για μικρότερα καρβέλια. -
Ο όγκος των δύο μικρότερων φορμών είναι περίπου τα 2/3 της μεγάλης φόρμας ψησίματος.
Να ζυμώνετε ζύμη για κουλούρια, πίτσα, κτλ., αλλά και να αφήνετε τη ζύμη να φουσκώνει. –
Με αυτόν τον αρτοπαρασκευαστή, μπορείτε να εκτελέσετε συνταγές με αλεύρι από 200 έως 550 –
γρ. Χρησιμοποιήστε 1 ½ κουταλάκια του γλυκού μαγιά για σιτάλευρο, και 2 κουταλάκια του
γλυκού για αλεύρι σίκαλης.
Όταν χρησιμοποιείται λιγότερο αλεύρι, η ζύμη δεν μπορεί να ζυμωθεί καλά. Όταν
χρησιμοποιείται περισσότερο αλεύρι, η ζύμη μπορεί να ξεχειλίσει από τη φόρμα ψησίματος.
ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ
Βγάλτε τη φόρμα ψησίματος. –
Πριν χρησιμοποιήσετε τον αρτοπαρασκευαστή για πρώτη φορά, θα πρέπει να τον καθαρίσετε –
καλά όπως περιγράφεται στην παράγραφο Καθαρισμός και φροντίδα .
Τοποθετήστε τους ζυμωτήρες στις υποδοχές τους, μέσα στη φόρμα ψησίματος και γεμίστε τη –
φόρμα με περίπου 125ml νερό.
Τοποθετήστε ξανά τη φόρμα ψησίματος στη μονάδα. Βεβαιωθείτε ότι η φόρμα ψησίματος έχει
–
ασφαλίσει καλά στη θέση της.
Βάλτε το φις του ηλεκτρικού καλωδίου σε μια κατάλληλη πρίζα.
–
165