Страница 1: ...ion 37 40 Installing the Anti Tip Device 36 USE AND CARE Baking 12 13 BroilingtBroiling Guide t7 18 Care and Cleaning t9 25 Cooktop Comparison 7 Clock and Timer 9 Features of Your Range 6 RoasttngtRoa...
Страница 2: ...ces namely benzene carbon monoxide formaldehyde and soot caused primari ly by the incomplete combustion of natural gas or LP fuels Properly adjusted burners indicated by a bluish rather than a yellow...
Страница 3: ...tion They could be seriously burned_ Do not allow anyone to climb stand or hang on the door storage or broiler drawer on some models or cooktop They could damage the range and even tip it over causing...
Страница 4: ...Always use the LITE position on models with electric ignition or the HI position on models with standing pilots when igniting the top burn ers and make sure the burners have ignited o Never leave the...
Страница 5: ...he oven can ignite o Stand away from the range when opening the door of a hot oven The hot air and steam that escape can cause burns to hands face and eyes o Keep the oven free from grease buildup o P...
Страница 6: ...ved 5 11 13 or repositioned on shelf supports_ 15 23 6 Oven Interior Light 10 23 on some models 7 Oven Light Switch 10 on some models 8 Surface Burners Drip Pans 4 7 9 on some models and Grates 19 21...
Страница 7: ...ace and then to the cookware so pans must be flat on the bottom for good cooking results The glass cooktop stays hot enough to continue cooking after it is turned off Remove the pan from the surface u...
Страница 8: ...ing a Burner o After the burner ignites turn the knob to adjust the flame Check to be sure the burner you turned on is the one you want to use o Do not operate a burner for an extended period of time...
Страница 9: ...r s setting one minute at a time Pressing and continuing to hold the UP pad increases the setting ten minutes at a time 3 Once you have set your timer press the TIMER ON OFF pad to start timing As the...
Страница 10: ...in the Installation section of this manual adjust the flame following the directions on those page o Power failure An electrical power failure wilt not affect a lighted standing oven piloL Lighting i...
Страница 11: ...kware on a shelf pull the shelf out to the bump on the shelf support Place the cookware on the shelf then slide the shelf back into the oven This will eliminate reaching into the hot oven To remove a...
Страница 12: ...p to the specified tempera ture before putting the food in the oven_ To preheat set the oven at the correct temperature _selecting a higher temperature does not shorten preheat time Preheating is nece...
Страница 13: ...r bent pans will cause uneven baking results and poorly shaped products A cake baked in a pan larger than the recipe recom mended will usually be crisper thinner and drier than it should be tf baked i...
Страница 14: ...ews on the back of the knob With the back of the knob facing you hold the outer edge of the knob with one hand and turn the front of the knob with the other hand appearance may vary To raise the oven...
Страница 15: ...1 Position oven shelf at B position for small size roast 3 to 5 lbs 1 3 to 2 3 kg and at R position for larg er roasts 2 Check the weight of the meat Place the meat fat side up or the poultry breast...
Страница 16: ...Ibs 1 4 to 2 3 kg 24 35 35 39 39 45 Approximate Roasting Time in Minutes per Pound 6 to 8 Ibs 2 7 to 3 6 kg 18 25 25 31 31 33 21 25 20 23 25 30 24 28 30 35 28 33 35 45 30 40 35 45 30 40 Internal Temp...
Страница 17: ...increases the surface browning of food but also increases spattering and the possibility of fats and meat juices igniting 4 Close the broiler door and turn the OVEN CON TROL knob to BROIL 5 Turn the...
Страница 18: ...edium Well Done Bakery Products Bread Toast or Toaster Pastries English Muffins Lobster Tails 1 thick 2 5 cm 1 1 lbs_ 450 g to 680 g 1 thick 38 cm 2 2 Ibs 907 g to 1 13 kg B B A B C B A 9 12 13 10 12...
Страница 19: ...e burner is turned to LITE all the burners spark_ Do not attempt to disassemble or clean around any burner while another burner is ono An electric shock may result which could cause you to knock over...
Страница 20: ...ng Lift up the cooktop and then lift out the sur face burners To remove burned on food soak the surface burner in a solution of mild liquid detergent and hot water Soak the surface burner for 20 to 30...
Страница 21: ...e may chip without cookware to absorb the heat Lift up Cook top on models with dual burners Clean the area under the cooktop often Built up soil especial ly grease may catch on fire To make cleaning e...
Страница 22: ...s snap back against the oven frame pull them back out TO CLEAN THE DOOR Do not immerse door in water_ Inside of door Allow to cool before cleaning For light soil wipe fre quently with mild soap and wa...
Страница 23: ...let Let the bulb cool completely before removing it Replace the bulb with a 40 watt appliance bulb onlyo Do not touch a hot bulb with a damp cloth as the bulb will break Porcelain Oven nterior on all...
Страница 24: ...es and food to avoid scratching rubbing or other wise damaging the porous finish on the oven walls To Clean the Continuous Cleaning Oven 1 Let range parts cool before handling We recom mend rubber glo...
Страница 25: ...when opened The storage drawer may be removed for cleaning under the range Clean the storage drawer with a damp cloth or sponge Never use harsh abrasives or scouring pads Removable Broiaer Drawer ons...
Страница 26: ...er installation adjustment alteration ser vice or maintenance can cause injury or property damage Refer to this manual For assistance or additional information consult a qualified installer service ag...
Страница 27: ...tered over the appliance Clearance between the cooking surface and the ventilation hood surface MUST NEVER BE LESS THAN 24 61 cm Installation of a listed microwave oven or cooking appliance over the c...
Страница 28: ...me level or higher than the floor covering This will allow the range to be moved for cleaning or servicing MODEL AND SERUAL NUMBER LOCATION Depending on your range you ll find the model and serial num...
Страница 29: ...main gas supply valve before disconnect ing the old range and leave it off until new hook up has been completed Don t forget to relight the pilot on other gas appliances when you turn the gas back on...
Страница 30: ...rovided r41_ te U_on _ Black PP _ _ Iron Pipe Installer Inform the _ Gas consumer of the I I_ f Shut off location of the gas _ z or 3 4 _ r_ _ttl _ Valve shut off valve Gas Pipe _ _ L_J _ _ Flexibme C...
Страница 31: ...res of 1 2 psig or less to test the gas supply sys tem simply isolate the range from the gas supply sys tem by closing the individual shut off valve Step Eiectrican Connections on some models Electric...
Страница 32: ...If this is not done the adapter ground terminal is very likely to break with repeated use Should this happen DO NOT USE the appliance until a proper ground has again been established B Usage Situation...
Страница 33: ...sary follow instructions at right Adjust the Surface Burner Pilots if Necessary 1 Raise the cook top 2 Locate the pilot adjust ment screw It can be accessed through the small hole near the center of t...
Страница 34: ...spark mod ule Once the air has been purged from the supply lines burners should light within 4 seconds After burner lights rotate knob out of the LITE position Try each burner in succession until all...
Страница 35: ...ipping With most LP gas small yellow tips at the end of outer cones are nor mal Flames should not lift off the burner port If lift ing is observed gradually reduce air shutter opening until flames are...
Страница 36: ...p device supplied with the range does not fit this application use the universal Anti Tip device WB02X7909 1 Mark the wall where the RIGHT EDGE of the range is to be located Be sure to allow for the c...
Страница 37: ...ome models you may have to remove an access cover also For models equipped with standard twin burners remove the cooktop and locate the pressure regula tor at the right rear of the range 2 Follow the...
Страница 38: ...ud inside the chimney of each burner using a 9 32 or 7 mm nut driver_ install the orifice spuds accord Chimney ing to one of the following dia grams see or r_ for LP gas or natural gas depending on wh...
Страница 39: ...e most the screw will move is 1 2 a turn 3 Replace the OVEN CONTROL knob Step 4 Convert the Oven Burner Orifices Oven Burner 1 Remove oven door storage drawer or broiler draw er and oven bottom The lo...
Страница 40: ...ust until the flame is __ _ about the same height as Y I the top of the burner 4 Replace the knob 5 Check for flame outage by opening and closing the oven door several times if the flame goes out incr...
Страница 41: ...s check electrode area for burned on food or grease Pilot s is are not lit on standing pilot models See the Lighting Instructions for Standing Pilot Models section in Surface Cooking o If range is con...
Страница 42: ...sition o The oven gas shut off valve may have accidentally been moved during cleaning or moving To check the oven gas shut off valve on standard twin burner models raise the cooktop and look forthe ga...
Страница 43: ...NOTES 43...
Страница 44: ...nd will give you proper performance As part of these efforts we feel it is our responsibility to J provide you with this warranty for your range WE SERVICE WHAT WE SELL We Service What We Self is our...
Страница 45: ...de la tuberia de gas y de la toma de corriente 31 32 U O Y CU_DADO Asado al fuego directolGuia 19 20 Asar al hornoiGu a 17 18 Caracteristicas de su estufa 7 Cocinar en la parte superior 8 11 Comparaci...
Страница 46: ...s de nacimiento u otros dafios de reproducci6n y requiere que os negocios les avisen a los ctientes contra la exposici6n potencial a tales sustancias Los aparatos de gas causan exposici6n minima a cua...
Страница 47: ...os ajustes se deben comple tar por un t6cnico de servicio calificado de acuerdo con las instrucciones det fabricante y todos los c6digos y requisitos de la autoridad que tiene juris dicci6n La faila d...
Страница 48: ...a u otros mate dales inflamables se acumulen dentro o cerca de la estufa Deje que tas parrillas de los quemadores y otras superficies se enfrfen antes de tocarlas o dejarlas donde los niSos pueden tom...
Страница 49: ...cci6n sobre la estufa_ Aleje todos articu os de materiales de pt_stico de los quernadores su periores No deje articulos de pl_stico sobre la cubier ta se pueden derretir si se dejan muy cerca de la re...
Страница 50: ...ado o tVlantengala estufa lirnp_ay libre de acurnula clones de grasa o salpicaduras las cuales se pueden encender Tenga cuidado al limpiar la cubierta porque el _irea sobre el piloto estar_ caliente p...
Страница 51: ...ocar f cilmente 19 20 25 sobre los soportes de las parrillas 6 Luz el homo 2 25 en algunos modelos 7 interruptor de la luz del horno 12 en algunos modelos 8 Quernedores superiores 4 5 8 10 parrillas y...
Страница 52: ...calientes para continuar la cocci6n poco tiempo despu6s de apagarlas Se calienta por contacto directo con el recipiente por eso los recipientes deben tener fondos pianos para obtener buenos resultados...
Страница 53: ...do derecho tiene m_s potencia que los dem_ s y har_ que los Ifquk dos hiervan con mayor rapidez s61o para insta laciones de gas natural Antes de encender un quemador superior Si su estufa incluye char...
Страница 54: ...para cocinar sobre la estufa o en el homo Conduce el calor muy lentamente y se enfrfa tambi_n con gran lentitudo Verifique las instrucciones del fabri cante para asegurarse de que pueda usarse en est...
Страница 55: ...cador Cuando el indicador hace el conteo regresivo use la tecla UP arriba y DOWN abajo para cambiar el tiempo que se queda u optima la tecla TIMER ON OFF indicador encendido apagado para parar el indi...
Страница 56: ...ibro ajuste ta llama siguiendo las instrucciones en esas pAginas o lnterrupci6n de la energia el_ctrica Una interrup ciSn de la energfa el_ctrica no afectar_ un piloto per manente encendido del homo I...
Страница 57: ...clinen cuando usted est_ quitando o poniendo alimentos Cuando co oque una cacerola sobre una parrilla saque la parrilia hasta et bache del soporte para pa rrilla Coloque la cacerola en la parrilla y l...
Страница 58: ...mo Para precalentar ponga el horno en ta tempe ratura correcta El hecho de seleccionar una tempe ratura m_s alta no acorta el perfodo de precatentamiento El precalentamiento es necesario para obtener...
Страница 59: ...provocarAn un hornea do disparejo y productos con una forma inadecuada Un pastel que se hornee en un motde m_ts grande que el que recomienda la receta por 1o general quedar mAs crujiente delgado y sec...
Страница 60: ...perilla en frente de Ud tome la extremidad exterior de la perilfa con una mano y haga girar la parte delantera de la perilla con la otra mano el aspecto puede variar Para aumentar la temperatura del...
Страница 61: ...2 5 kg y en el soporte R para asados mAs grandes 2 Verifique el peso de la carne_ Coloque la carne con el lado de la grasa hacia arriba o tas aves con la pechuga hacia arriba en la parrilla para asar...
Страница 62: ...1 4 a 2 3 kg 2 7 a 3 6 kg 24 35 18 25 35 39 25 31 39 45 31 33 21 25 20 23 25 30 24 28 3O 35 28 33 35 45 30 40 325 F 163 C 325 F 163 C Bien cocinado 35 45 30 40 Temperatura interna 140 150 F 60 66 C r...
Страница 63: ...menta el dorado de la superficie de la comida pero tambi_n aumenta las salpicaduras y ta posibilidad de que la grasa y los jugos de came se enciendan 4 Cierre la puerta del compartimiento para asar y...
Страница 64: ...el mismo tiempo 1 2 5 cm de espesor 1 1 Ibs 450 g a 680 g 1 8 cm de espesor 2 2 tbs 907g a 1 13 kg B B A B C B A 9 12 13 10 12 15 25 7 5 6 8 9 6 7 10 12 16 18 Los bistecs de menos de 1 25 cm de espeso...
Страница 65: ...quemador en posici6n de LITE encen der todos los quemadores producen una chispao No desarme ni limpie los alrededores de ningun quemador mientras otro est_ encendido Esto puede provocarle un choque e...
Страница 66: ...de su estufa deben mantenerse limpios todo el tiempo para obtener una ignici6n correcta y una llama unF forme y libre_ Debe limpiar los que madores superiores de Umpiebien manera rutinaria en estos e...
Страница 67: ...arrilla del quemador puede despostillarse si no hay una olla que absorba el calor Cubietta despegable en modelos con que madores duales Limpie el firea debajo de la cubierta fie cuentemente La sucieda...
Страница 68: ...tela con firmeza por ambos tados y tire de ella hacia arriba para zafarla de las bisagras NOTA Tenga cuidado de no meter las manos entre la bisagra con resorte y la estructura del horno ya que la bisa...
Страница 69: ...iene un acabado de esmalte porcelanizado Para limpiarlo con mayor facilidad proteja el fondo del homo del exceso de salpicaduras y derrames colocando una hoja para hornear galletas en la parrilla que...
Страница 70: ...ua Con limpieza correcta el interior de esmalte porce lanizado guardar_ su acabado atractivo por muchos a_os El jab6n y agua son normalmente suficiente Las salpicaduras o derrames gruesos poddan neces...
Страница 71: ...orno Para limpiar el Horno de limpieza continua 1 Deje que las piezas del horno se enfrfen antes de tocartas Recomendamos que se ileve guantes de goma al limpiarlas 2 Quite todas las parritlas y los r...
Страница 72: ...da5os personales o da5os a la propriedad Consuite este manual Para ayuda o informaci6n adicional con suite a un instalador calificado una agencia de servicio un fabricante comerciante o al abaste cedo...
Страница 73: ...re la superficie para cocinar y la campana de venti laciSn JAMAS DEBE SER MENOS DE 24 61 cm EXCEPClON La instalaci6n sobre la cubierta de un horno microondas o aparato de cocciSn en lista se debe conf...
Страница 74: ...rmitir_ que la estufa pueda moverse para limpiarla o darle servicio LOCAUZACgON DIEL N ODELO Y DEL NUMERO DIE SERaE Dependiendo de su estufa encontrar el modelo y los n_ meros de serie en una etiqueta...
Страница 75: ...vide volver a encender el piloto de otros aparatos de gas cuando vuelva a conectar el gas Debido a que e tubo no flexible restringe el movimien to de la estufa se recomienda el uso de un tubo de conex...
Страница 76: ...o Conexi6n de tube rigido pare modelos equipados con Quemadores Sellados _ _ Regulador _ _ _ de presi6n code do _ _ I_ _ _ _ code de 90 90 incluido f _ Tube de Boquitla UniOn _1 _ hierro negro Ooi0n f...
Страница 77: ...de paso individual de la tuberia de alimentaci6n de gas Cuando use presiones de prueba de t 2 psig o menos para probar el suministro del sistema sen citlamente aisle la estufa del sistema de alimentac...
Страница 78: ...romper el terminal de conexi6n a tierrao NO USE el aparato sin que dicha conexi6n sea correcta B En casos en que el cable se vaya a desenchu far con frecuencia No use adaptadores en estos casos porque...
Страница 79: ...s instrucciones a la derecha Ajuste los pilotos de los quernadores si es necesario 2 3_ Levante la cubierta Localice el tornillo de ajuste del pilotoo Puede Ilegar a _ste a trav6s del pequeSo orificio...
Страница 80: ...LITE encender Escuchar un chasquido que indica la operaci6n correcta del modelo de igni ci6n de chispa Una vez que se ha purgado el aire de las lineas de alimentaci6n los quemadores deber n encenders...
Страница 81: ...gas LP Propano es normal que los conos exteriores tengan la punta amarilla Las lla mas no deben sobrepasar los puertos del quemadoro Si se observa que se levantan por encima reduzca de manera gradual...
Страница 82: ...aparato anti volcaduras que viene con su estufa no se ajusta a _sta utilice el aparato anti volcaduras universal WB02X7909 1 Marque la pared donde se va a colocar LA ORILLA DERECHA de la estufao AsegQ...
Страница 83: ...tuerca del regulador de presi6n de metal 2 Aplique presi6n lateral con el dedo para quitar el poste de pl_stico de la tuerc CONSEJO Para quitar el poste coloque la tuerca sobre una superficie plana h...
Страница 84: ...e los quemadores y las cabezas de los quemadore 40 2_ Quite ta esprea de bronce dentro de la chimenea de cada quemador usando un dado para tuercas de 9 32 o 7 mm Chimenea 3 Instafe las espreas de acue...
Страница 85: ...illador 54 0550 de di_m Bronce 66 0330 de diam Rojo o plata Paso 3 Termostato para convertir el homo para modelos equipados con pilotos permanentes 1 Quite la perilla de cONTROL DEL HORNOo 2 Encuentre...
Страница 86: ...vula principal de suministro de gas Uti ice un detector de fugas de Ifquidos en todas las uniones y conexiones para veri ficar la presencia de fugas en el sistema PRECAUCION NO UTILICE UNA LLAMA PARA...
Страница 87: ...juste del pitoto hasta que el piloto est6 a 5 16 8 ram de attura No reduzca la llama a menos de 5 16 8 mm o el pilot0 se puede extinguir Una llama de pitoto que quema a una altura m_s grande que Io re...
Страница 88: ...n cordSn para guardar basura o El piloto s no est 5 n encendido s en modelos con pilotos permanentes Vea las Instrucciones de encendido para los Modelos con pilotos permanentes en la secci6n Cocinar e...
Страница 89: ...su sitio Se puede haber movido la Ilave de paso por casualidad durante la limpieza o la mudanzao Para verificar la llave de paso de gas en los modelos con quemadores gemelos est ndares levante la cubi...
Страница 90: ...NOTA 46...
Страница 91: ...NOTAS 47...
Страница 92: ...fuerzos sentimos que es J resPonsabilidad nuestra proporcionarle esta garantfa para su estufa LE DAMES SERVUCIO A LO QUE VENDEMOS Le dames servicio a to que vendernos es la manera de asegurarle que pu...
