16 Français
Cuisinièr
e à g
az
Cuisinière à gaz
Cuisinière à gaz
ÉTAPE 1
Placez tous les ingrédients dans un
récipient de cuisson (casserole, poêle, etc.)
ÉTAPE 2
Placez le récipient sur un brûleur de
surface.
ÉTAPE 3
Allumez le brûleur de surface.
Récipient
Exigences
•
Fond plat et bords droits.
•
Couvercle hermétique.
•
Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole
ou de la poêle.
Caractéristiques du matériau
•
Aluminium
: un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font
noircir l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux
taches et aux piqûres.
•
Cuivre
: un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.
•
Acier inoxydable
: un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale
mais il est durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.
•
Fonte
: un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.
•
Émail
: Les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.
•
Verre
: un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre
qui sont spécifiés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four.
Содержание NX58 665 Series
Страница 1: ...Gas Range User manual NX58 665 NX58 663 ...
Страница 53: ...Memo ...
Страница 55: ...Estufa de gas Manual del usuario NX58 665 NX58 663 ...
Страница 107: ...Notas ...
Страница 109: ...Cuisinière à gaz Manuel d utilisation NX58 665 NX58 663 ...
Страница 161: ...Notes ...