52 Suomi
Älykk
äät v
almis
tus
toiminno
t
Älykkäät valmistustoiminnot
Pizzakokki
Tämä tila soveltuu pizzan valmistukseen. Kypsennyslämpötila ja -aika riippuvat pizzan koosta
ja pizzataikinan paksuudesta.
Ruoka
Lisävaruste
Taso
Lämpötila (°C)
Aika (min.)
Kotitekoinen pizza
Yleispelti
2
190-210
15-25
Kotitekoinen ohut pizza
Yleispelti
2
210-230
10-15
Hidas kypsytys
Tämä tila käyttää alhaista lämpötilaa pehmeää rakennetta varten. Tämä tila sopii naudan-,
sian-, vasikan- tai lampaanlihan paistamiseen, kun haluat pehmeän koostumuksen.
Suosittelemme paistamaan lihan kauttaaltaan korkeassa lämpötilassa keittotasolla ennen
paahtamista.
Ruoka
Lisävaruste
Taso
Lämpötila (°C)
Aika (tuntia)
Paahtopaisti
Ritilä +
Yleispelti
3
1
80-100
3-4
Ulkofilee, 5–6
cm paksu
Ritilä +
Yleispelti
3
1
70-80
4-5
Sianlihapaisti
Ritilä +
Yleispelti
3
1
80-100
4-5
Karitsanpaisti
Ritilä +
Yleispelti
3
1
80-100
3-4
Ankanrinta
Ritilä +
Yleispelti
3
1
70-90
2-3
Erityistoiminto
Sulatus
Tätä tilaa käytetään pakastettujen tuotteiden, leivonnaisten, hedelmien, kakun, kerman ja
suklaan sulattamiseen. Sulatusaika riippuu ruoan tyypistä, koosta ja määrästä.
Ruoka
Lisävaruste
Taso
Lämpötila (°C)
Aika (min.)
Pakastetut tuotteet
Kananugetit, makkara,
perunat
Ritilä +
Yleispelti
3
1
50
-
Leivotut tuotteet
Leipä ja sämpylät
Ritilä +
Yleispelti
3
1
50
-
Hedelmät
Ritilä, uuniastia
3
30
-
Kakku, kerma, suklaa
Ritilä, uuniastia
3
30
-
Kuivaus
Tätä tilaa käytetään hedelmien, vihannesten ja yrttien kuivaamiseen. Kuivumisaika riippuu
ruoan tyypistä, paksuudesta ja määrästä.
Ruoka
Lisävaruste
Taso
Lämpötila (°C)
Aika (min.)
Hedelmät
Ritilä
3
70-80
300-420
Vihannekset
Ritilä
3
70-80
200-500
Yrtti
Ritilä
3
70-80
60-90
Nostata taikina
Tätä tilaa käytetään taikinan nostatukseen ja kotitekoisen jugurtin valmistukseen.
Ruoka
Lisävaruste
Taso
Lämpötila (°C)
Aika (min.)
Pizzataikina
Ritilä
2
30-40
30-40
Kakku-/leipätaikina
Ritilä, uuniastia
2
30-40
40-50
Kotitekoinen jugurtti
Ritilä, uuniastia
2
40-50
6–7 (tuntia)
Содержание NV7B796 Series
Страница 1: ...Four encastrable Manuel d installation et d utilisation NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 69: ...Einbaubackofen Benutzer und Installationshandbuch NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 137: ...Inbouwoven Installatie en gebruikershandleiding NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 205: ...Inbyggd ugn Användar och installationsanvisning NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 273: ...Indbygget ovn Bruger installationsvejledning NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 341: ...Innebygget ovn Bruker og installasjonshåndbok NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 409: ...Kalusteuuni Käyttö ja asennusohje NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 477: ...Built in Oven User Installation manual NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...