Français 41
Cuisiner int
ellig
emment
Aliment
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
Gâteau/Pâte à pain
Grille métallique, plat
allant au four
2
30 à 40
40 à 50
Yaourts maison
Grille métallique, plat
allant au four
2
40 à 50
6 à 7
(heures)
Cuisson Pizza
Ce mode est adapté aux pizzas. La température et le temps de cuisson varient selon la taille de
la pizza et l'épaisseur de la pâte à pizza.
Aliment
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
Pizza maison
Plateau universel
2
190 à 210
15 à 25
Pizza fine maison
Plateau universel
2
210 à 230
10 à 15
Cuisson lente
Ce mode utilise une température basse pour une texture tendre. Ce mode convient pour faire
rôtir du bœuf, du porc, du veau ou de l'agneau lorsque vous voulez obtenir une texture tendre.
Nous vous recommandons de faire saisir l'ensemble de la viande à haute température sur la
table de cuisson avant de la faire rôtir.
Aliment
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps
(heures)
Rôti de bœuf
Grille méta
Plateau universel
3
1
80 à 100
3 à 4
Surlonge, 5 à 6
cm
d'épaisseur
Grille méta
Plateau universel
3
1
70 à 80
4 à 5
Rôti de porc
Grille méta
Plateau universel
3
1
80 à 100
4 à 5
Rôti d'agneau
Grille méta
Plateau universel
3
1
80 à 100
3 à 4
Magret de canard
Grille méta
Plateau universel
3
1
70 à 90
2 à 3
Fonction spéciale
Décongélation
Ce mode est utilisé pour décongeler des produits surgelés, des aliments cuits, des fruits, du
gâteau, de la crème et du chocolat. Le temps de décongélation varie selon le type, la taille et la
quantité des aliments.
Aliment
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
Produits surgelés
Beignets de poulet,
saucisses, pommes de terre
Grille méta
Plateau universel
3
1
50
-
Aliments cuits
Pain et petits pains
Grille méta
Plateau universel
3
1
50
-
Fruits
Grille métallique, plat
allant au four
3
30
-
Gâteau, crème, chocolat
Grille métallique, plat
allant au four
3
30
-
Séchage
Ce mode est utilisé pour sécher des fruits, légumes et des herbes. Le temps de séchage varie
selon le type, l'épaisseur et la quantité des aliments.
Aliment
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
Fruits
Grille métallique
3
70 à 80
300 à 420
Légumes
Grille métallique
3
70 à 80
200 à 500
Herbes
Grille métallique
3
70 à 80
60 à 90
Levée de pâte
Ce mode est utilisé pour faire lever de la pâte et faire des yaourts maison.
Aliment
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
Pâte à pizza
Grille métallique
2
30 à 40
30 à 40
NV75T9579CD_SW_DG68-01200E-01_DE+FR+IT+EN.indb 41
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2021-05-28 오전 9:12:38
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