36 Dansk
Smar
t tilber
edning
Smart tilberedning
Kode
Mad
Vægt (kg)
Udstyr
Trin
A 20
Stegt oksemørbrad
0,8-1,3
Rist
2
Universalplade
1
Krydr oksekødet, og opbevar det i køleskabet i 1 time.
Placer på risten med fedtsiden op.
A 21
Langtidsstegt roastbeef
0,8-1,3
Rist
2
Universalplade
1
Krydr oksekødet, og opbevar det i køleskabet i 1 time.
Placer på risten med fedtsiden op.
A 22
Urtestegte
lammekoteletter
0,4-0,9
Rist
4
Universalplade
1
Mariner lammekoteletterne med krydderier, og placer
dem på risten.
A 23
Lammekølle på ben
1,0-1,5
Rist
3
Universalplade
1
Marinér lammekøllen, og anbring den på risten.
A 24
Flæskesteg med sprød
svær
0,8-1,3
Rist
3
Universalplade
1
Placer flæskestegen med fedtsiden opad på risten.
A 25
Ribben
0,8-1,3
Rist
3
Universalplade
1
Placer ribbenene på risten.
Kode
Mad
Vægt (kg)
Udstyr
Trin
A 26
Kylling, Hel
1,0-1,5
Rist
2
Universalplade
1
Skyl, og rengør kyllingen. Pensl kyllingen med olie
og krydderier. Placer den med brystsiden nedad på
risten, og vend den, så snart ovnen bipper.
A 27
Kyllingebryst
0,5-1,0
Rist
4
Universalplade
1
Marinér brysterne, og anbring dem på risten.
A 28
Kyllingelår
0,5-1,0
Rist
4
Universalplade
1
Pensl med olie og krydderier, og anbring på rist.
A 29
Andebryst
0,3-0,8
Rist
4
Universalplade
1
Placer andebrysterne med fedtsiden opad på risten.
Den første indstilling er til medium, den anden til
medium-gennemstegt.
A 30
Ørredfilet, bagning
0,3-0,8
Universalplade
4
Placer ørredfileterne med skindsiden opad på
universalpladen.
A 31
Ørred
0,3-0,8
Rist
4
Universalplade
1
Skyl og rengør fisken, og placer hele fisken på risten.
Kom citronsaft, salt og krydderier ind i fisken. Skær
skindets overflade med en kniv. Pensl med olie og
salt.
NV75N5672RS_EE_DG68-01055E-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 36
NV75N5672RS_EE_DG68-01055E-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 36
2021-03-24 오후 5:31:05
2021-03-24 오후 5:31:05