Español 23
Funcionamient
o del horno
Uso de las parrillas del horno
Posiciones de las parrillas en el horno
1
2
3
4
5
6
Posición recomendada de las parrillas para cocción
TIPO DE ALIMENTO
POSICIÓN DE LA
PARRILLA
Hamburguesas a la parrilla
6
Carnes o cortes pequeños
de ave, pescado, a la
parrilla
3-5
Panqués, pasteles molde
savarin, tartas congeladas,
guisos
4 o 3
Pasteles de ángel, carnes
asadas de pequeño tamaño
2
Pavo, carne asada de gran
tamaño, jamones, pizza
fresca
1
•
Esta tabla es para referencia solamente.
Colocación de parrillas y recipientes
Parrilla del horno simple
3
4
Parrilla del horno múltiple
5
3
Parrilla del horno múltiple
5
3
Colocar los moldes o las charolas lo más cerca
posible del centro del horno producirá los mejores
resultados. Si hornea con más de un recipiente,
colóquelos de manera tal que cada uno tenga 1" a
1½" de espacio libre a su alrededor.
Cuando hornea en una única parrilla, coloque la
parrilla del horno en la
posición 3
o
4
.
Consulte la figura de la izquierda.
Cuando hornee tortas y galletas en parrillas
múltiples, coloque las parrillas en la
posición 3
y
5
.
Uso de múltiples parrillas del horno
Tipo de horneado
Posiciones de las
parrillas
Tortas y galletas
3 y 5
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2016-08-17 11:22:42