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Utilisation du f
our
Guide de recommandations concernant la cuisson au gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de départ
ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril. Préchauffez toujours le four pendant
5 minutes avant une cuisson au gril.
Aliment
Cuisson
Dimensions Épaisseur Réglage
du gril
Hauteur
de grille
Temps de cuisson (minutes)
1er côté
2ème côté
Hamburgers
À point
9 boulettes
1”
ÉLEVÉE
7
3:40
2:40
À point
9 boulettes
¾”
ÉLEVÉE
7
3:20
2:20
Toast
-
9 parts
-
ÉLEVÉE
7
00:32
00:30
-
9 parts
-
ÉLEVÉE
6
1:00
00:45
Biftecks
Saignant
-
1”
ÉLEVÉE
7
3:00 à 3:30
2:00 à 2:30
À point
-
1”
ÉLEVÉE
6
4:30 à 5:00
3:30 à 4:00
Bien cuit
-
1”
ÉLEVÉE
5
8:00 à 9:00
6:00 à 7:00
Saignant
-
1½”
ÉLEVÉE
7
3:30 à 4:00
2:30 à 3:00
À point
-
1½”
ÉLEVÉE
6
5:30 à 6:00
4:30 à 5:00
Bien cuit
-
1½”
ÉLEVÉE
5
12:00 à 14:00 10:00 à 12:00
Morceaux de
poulet
Bien cuit
4,5 lbs
¾”-1”
FAIBLE
4
18:00 à 20:00 16:00 à 18:00
Bien cuit
2 à 2½ lbs.
¾”-1”
FAIBLE
4
15:00 à 18:00 13:00 à 16:00
Côtelettes de
porc
Bien cuit
1 lb
½”
ÉLEVÉE
5
8:00 à 8:30
6:30 à 7:00
Côtelettes
d'agneau
À point
10 oz
1”
FAIBLE
4
5:00 à 6:00
4:00 à 5:00
Bien cuit
1 lb
1½”
FAIBLE
4
7:00 à 8:00
6:00 à 7:00
Filets de
poisson
Bien cuit
-
¼ à ½”
FAIBLE
5
5:00 à 7:00
4:00 à 5:00
Tranches de
jambon
(précuites)
-
-
1½”
ÉLEVÉE
4
4:00 à 5:00
3:00 à 4:00
Utilisation de la fonction cuisson facile
Cuisson lente
La fonction Cuisson lente peut être utilisée pour cuire les aliments plus lentement à une
température plus basse.
Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des arômes dans de nombreuses
recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du porc et de la volaille. La cuisson
lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle soit brûlée. Ceci est tout à fait
normal.
1.
Appuyez une fois sur
Slow Cook (Cuisson lente)
pour ÉLEVÉ et deux fois pour FAIBLE.
2.
Appuyez sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
.
REMARQUE
Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir de meilleurs résultats.
Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.
Pain précuit
La fonction Pain précuit fournit automatiquement la température optimale pour le processus
de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.
Si vous appuyez sur la touche
Bread Proof (Pain précuit)
alors que la température du four est
supérieure à 100 °F, l'indication Chaud s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats optimaux,
il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons
d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Chaud disparaisse de l'affichage.
1.
Appuyez sur
Bread Proof (Pain précuit)
.
2.
Appuyez sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
.
3.
Appuyez sur
OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER)
à tout moment pour désactiver la fonction
Pain précuit.
REMARQUE
Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.
NE59T7511SS_AA_FULL MAMES+CFR.indb 29
2020-04-22 �� 9:50:13
Содержание NE59T7511SS
Страница 1: ...Electric Range User manual NE59 751 NE59T7511SS_AA_FULL MANUAL_EN MES CFR indb 1 2020 04 22 9 49 55 ...
Страница 50: ...Memo NE59T7511SS_AA_FULL MANUAL_EN MES CFR indb 50 2020 04 22 9 50 01 ...
Страница 51: ...Memo NE59T7511SS_AA_FULL MANUAL_EN MES CFR indb 51 2020 04 22 9 50 01 ...
Страница 53: ...Estufa eléctrica Manual del usuario NE59 751 NE59T7511SS_AA_FULL MANUAL_EN MES CFR indb 1 2020 04 22 9 50 02 ...
Страница 102: ...Notas NE59T7511SS_AA_FULL MANUAL_EN MES CFR indb 50 2020 04 22 9 50 09 ...
Страница 103: ...Notas NE59T7511SS_AA_FULL MANUAL_EN MES CFR indb 51 2020 04 22 9 50 09 ...
Страница 105: ...Cuisinière électrique Manuel d utilisation NE59 751 NE59T7511SS_AA_FULL MANUAL_EN MES CFR indb 1 2020 04 22 9 50 10 ...
Страница 154: ...Notes NE59T7511SS_AA_FULL MANUAL_EN MES CFR indb 50 2020 04 22 9 50 16 ...
Страница 155: ...Notes NE59T7511SS_AA_FULL MANUAL_EN MES CFR indb 51 2020 04 22 9 50 16 ...