Română - 21
05
GHIDUL PENTRU MA
TERIALE DE GĂ
TIT
ghidul pentru materiale de gătit
Pentru a găti alimente la cuptorul cu microunde, microundele trebuie să
penetreze alimentele fără a fi reflectate sau absorbite de vasul folosit.
Trebuie să alegeţi cu atenţie materialele pentru gătit. Dacă materialul este
marcat ca recomandat pentru microunde, atunci nu trebuie să vă faceţi griji.
Următorul tabel prezintă diferite tipuri de materiale de gătit şi indică dacă şi
cum trebuie folosite într-un cuptor cu microunde.
Materiale de gătit
Sigure pentru
microunde
Comentarii
Folie din aluminiu
✓ ✗
Se poate folosi în cantităţi mici pentru a
proteja anumite zone împotriva preparării
în exces. Dacă folia este prea aproape de
peretele cuptorului sau se foloseşte prea
multă folie, se pot forma arcuri electrice.
Preparate cu crustă
✓
Nu trebuie preîncălzit mai mult de 8
minute.
Porţelan şi vase din lut
✓
Porţelanul, vasele din lut şi din os sunt
de obicei adecvate pentru microunde, cu
excepţia celor cu încrustaţii metalice.
Tăvi de unică folosinţă
din poliester cartonat
✓
Unele alimente congelate sunt ambalate
în astfel de tăvi.
Ambalaje tip fast-food
• Recipiente din
polistiren
✓
Se pot utiliza pentru încălzirea alimentelor.
Supraîncălzirea poate determina topirea
polistirenului.
• Pungi de hârtie sau
hârtie de ziar
✗
Pot lua foc.
• Hârtie reciclată sau
ambalaje metalice
✗
Poate cauza formarea de arcuri electrice.
Sticlă
• Veselă
✓
Se pot folosi dacă nu au încrustaţii
metalice.
Materiale de gătit
Sigure pentru
microunde
Comentarii
• Sticlă fină
✓
Se pot utiliza pentru a încălzi alimente sau
lichide. Sticla fină se poate sparge sau
poate crăpa dacă este încălzită brusc.
• Borcane din sticlă
✓
Trebuie scos capacul. Adecvate numai
pentru încălzire.
Metal
• Vase
✗
Pot cauza formarea de arcuri şi
aprinderea.
• Legături pentru
pungile de congelator
✗
Hârtie
• Farfurii, căni, şerveţele
şi şervete de bucătărie
✓
Pentru prepararea rapidă şi încălzire.
Inclusiv pentru absorbirea umidităţii în
exces.
• Hârtie reciclată
✗
Poate cauza formarea de arcuri electrice.
Plastic
• Recipiente
✓
În special dacă sunt făcute din plastic
termorezistent. Alte materiale plastice se
pot deforma sau decolora la temperaturi
ridicate. Nu folosiţi plastic cu melamină.
• Folie de plastic
✓
Se poate utiliza pentru reţinerea umidităţii.
Nu trebuie să atingă alimentele. Aveţi grijă
când îndepărtaţi folia deoarece se vor
degaja aburi fierbinţi.
• Pungi pentru
congelator
✓ ✗
Numai dacă sunt rezistente la fierbere sau
garantate pentru cuptor. Nu trebuie să fie
ermetice. Găuriţi-le cu o furculiţă, dacă
este necesar.
Hârtie cerată
✓
Se poate utiliza pentru reţinerea umidităţii
şi prevenirea împroşcării.
✓
: Recomandat
✓✗
: A se utiliza cu atenţie
✗
: Nesigur
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_RO.indd 21
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_RO.indd 21
29/6/2022 10:11:31 AM
29/6/2022 10:11:31 AM