Čeština 35
Pokyny pr
o přípr
avu pokrmů
Pokrm
Velikost porce
Napájení
Doba (min)
Drůbež
Kuřecí kousky
500 g (2 ks)
180 W
14½-15½
Celé kuře
900 g
180 W
28-30
Pokyny
Nejprve položte kuřecí kousky stranou kůže dolů, celé kuře stranou
prsou dolů na rovnou keramickou desku. Tenčí části, jako jsou křídla a
konce, zakryjte hliníkovou fólií. Obraťte po polovině doby rozmrazování!
Nechte 15 až 40 minut odstát.
Ryby
Rybí filety
250 g (2 ks)
400 g (4 ks)
180 W
6-7
12-13
Pokyny
Zmrazenou rybu vložte doprostřed ploché keramické desky. Umístěte
tenčí části pod silnější části. Okraje chraňte alobalem. Obraťte po
polovině doby rozmrazování! Nechte 5 až 15 minut odstát.
Ovoce
Bobuloviny
250 g
180 W
6-7
Pokyny
Rozložte ovoce na ploché kulaté skleněné misce (s velkým průměrem).
Nechte 5 až 10 minut odstát.
Pečivo
Bagetky/housky
(každá asi 50 g)
2 ks
4 ks
180 W
½-1
2-2½
Toast/sendvič
250 g
180 W
4½-5
Německý chléb
(pšeničná + žitná
mouka)
500 g
180 W
8-10
Pokyny
Uspořádejte housky do kruhu nebo chleba vodorovně na kuchyňský
papír do středu otočného talíře. Obraťte po polovině doby rozmrazování!
Nechte 5 až 20 minut odstát.
Ruční rozmrazování
Mikrovlnné trouby jsou vynikajícími spotřebiči pro rozmrazování zmrazených potravin.
Mikrovlnné trouby jemně rozmrazují zmrazené potraviny v krátkém čase. To může být velkou
výhodou, pokud se najednou objeví neočekávaní hosté.
Zmrazená drůbež musí být před vařením důkladně rozmrazena. Odstraňte veškeré kovové pásky
a vyjměte pokrm z jakéhokoliv obalu, aby rozmrazená tekutina mohla odtéct.
Zmrazené jídlo položte na misku bez zakrytí. Obraťte v polovině přípravky, vypusťte veškerou
tekutinu a co nejdříve odstraňte všechny odkapy.
Občas jídlo zkontrolujte, abyste se ujistili, že se nezahřeje.
Pokud se začnou zahřívat menší a tenčí části zmrazených potravin, mohou být během
rozmrazování chráněny, když kolem nich obalíte velmi malé proužky hliníkové fólie.
Pokud se drůbež začne zahřívat na vnějším povrchu, přestaňte rozmrazovat a nechte stát 20
minut, než budete pokračovat.
Ryby, maso a drůbež nechte stát, aby se úplně rozmrazily. Doba stání pro úplné rozmrazení se
bude lišit v závislosti na rozmrazovaném množství. Viz níže uvedená tabulka.
Rada:
Rozmrazování plochých potravin je lepší než silnějších, a současně menší množství
vyžaduje kratší čas než větší množství. Pamatujte si tuto radu při zmrazování a
rozmrazování potravin.
Při rozmrazování zmrazených potravin o teplotě přibližně -18 až -20 °C použijte jako vodítko
následující tabulku.
Pokrm
Velikost porce
Napájení
Doba (min)
Maso
Mleté hovězí maso
250 g
500 g
180 W
6½-7½
10-12
Vepřové steaky
250 g
180 W
7½-8½
Pokyny
Položte maso na rovnou keramickou desku. Okraje chraňte alobalem.
Obraťte po polovině doby rozmrazování! Nechte 5 až 25 minut odstát.
MS23A7013GB_EO_DE68-04660R-00_CZ_210217.indd 35
MS23A7013GB_EO_DE68-04660R-00_CZ_210217.indd 35
2/26/2021 4:35:51 PM
2/26/2021 4:35:51 PM