34
Norsk
Tilberedningsveiledning
Mikrobølger
Mikrobølgene går gjennom maten, og absorberes av vann, fett og sukker i maten. Mikrobølgene
får molekylene i maten til å bevege seg hurtig. Denne bevegelsen skaper friksjon, og maten
tilberedes av varmen som oppstår.
Tilberedning
Kjøkkenutstyr for tilberedning i mikrobølgeovn:
Mikrobølgene må kunne passere gjennom kjøkkenutstyret for at maksimal effekt skal oppnås.
Mikrobølgene blir reflektert av metall, for eksempel stål, aluminium og kobber, men passerer
gjennom steingods, glass, porselen og plast, samt papir og tre. Mat må derfor aldri tilberedes i
metallbeholdere.
Matvarer som er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn:
Mange typer mat er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn, blant annet friske eller frosne
grønnsaker, frukt, pasta, ris, korn, bønner, fisk og kjøtt. Sauser, suppe, dampet pudding, hermetisk
mat og gryteretter kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Generelt kan man si at tilberedning i
mikrobølgeovn er ideelt for alle matvarer som vanligvis tilberedes på en kokeplate. Smelting av
smør eller sjokolade, for eksempel (se kapitlet med tips, teknikker og hint).
Tildekking under tilberedning
Det er viktig å dekke til maten mens den tilberedes, fordi vannet som fordamper bidrar til at
maten blir kokt. Maten kan dekkes til på ulike måter, for eksempel med en steingodstallerken, et
plastdeksel eller en plastfolie som er egnet for bruk i mikrobølgeovn.
Hviletider
Når tilberedningen er ferdig er det viktig å la maten hvile slik at temperaturen i maten jevner
seg ut.
Tilberedningsveiledning for frosne grønnsaker
Bruk en egnet glassbolle med lokk. Tilbered maten tildekket i henhold til minimumstiden – se
tabellen. Fortsett tilberedningen til du er fornøyd. Rør om to ganger under tilberedning, og en
gang etterpå. Tilsett salt, urter eller smør etter tilberedning. Dekk til maten i hviletiden.
Mat
Porsjonsstørrelse
Effekt
Tid (min.)
Spinat
150 g
600 W
5–6
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. Server etter at den har stått i
2–3 minutter.
Brokkoli
300 g
600 W
8–9
Instruksjoner
Tilsett 30 ml (2 spiseskje) kaldt vann. Server etter at den har stått i
2–3 minutter.
Erter
300 g
600 W
7–8
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. Server etter at den har stått i
2–3 minutter.
Grønne bønner
300 g
600 W
7½–8½
Instruksjoner
Tilsett 30 ml (2 spiseskje) kaldt vann. Server etter at den har stått i
2–3 minutter.
Grønnsaksblanding
(gulrøtter/erter/mais)
300 g
600 W
7–8
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. Server etter at den har stått i
2–3 minutter.
Grønnsaksblanding
(kinesisk)
300 g
600 W
7½–8½
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. Server etter at den har stått i
2–3 minutter.
Tilberedningsveiledning
MC28M6045CS_EE_DE68-04549A-00_NO.indd 34
2018-04-25 12:58:16
Содержание MC28M6045 Series
Страница 53: ...Mikrobølgeovn Brukerhåndbok MC28M6045 MC28M6065 MC28M6045CS_EE_DE68 04549A 00_NO indd 1 2018 04 25 12 58 06 ...
Страница 105: ...Mikroaaltouuni Käyttöopas MC28M6045 MC28M6065 MC28M6045CS_EE_DE68 04549A 00_FI indd 1 2018 04 25 12 59 01 ...
Страница 157: ...Mikrobølgeovn Brugervejledning MC28M6045 MC28M6065 MC28M6045CS_EE_DE68 04549A 00_DA indd 1 2018 04 25 12 58 33 ...
Страница 209: ...Microwave Oven User manual MC28M6045 MC28M6065 MC28M6045CS_EE_DE68 04549A 00_EN indd 1 2018 04 25 12 57 21 ...