Magyar - 32
MELEGÍTÉS
Mikrohullámú sütőjében a hagyományos sütőkben és tűzhelyeken szokásos idő töredéke
alatt melegítheti fel ételét.
Alkalmazza az alábbi táblázatban útmutatóul megadott teljesítményszinteket és melegítési
időket. A táblázatban közölt idők +18 és +20 °C körüli szobahőmérsékletű folyadékokat,
vagy +5 és +7 °C körüli hőmérsékletre lehűtött ételeket vesznek alapul.
Elrendezés és lefedés
Ne melegítsen terjedelmes dolgokat, mint pl. egybesült hús - ezek hajlamosak túlfőni és
kiszáradni, mielőtt a közepük átvenné a hőt. Kis darabokat sikeresebben melegíthet.
Teljesítményszintek és keverés
Egyes ételeket 900 watton melegíthet, míg másokhoz 600, 450, vagy akár 300 wattot
kell beállítani.
Útmutatásért tekintse meg a táblázatot.
Általában érdemes alacsonyabb teljesítményszinten melegíteni, ha az étel kényes, nagy
mennyiségű, vagy ha valószínűleg nagyon gyorsan felmelegszik (például vagdalthús-
pástétom).
Az optimális eredmény érdekében melegítés közben jól keverje át, vagy fordítsa meg az
ételt. Tálalás előtt lehetőleg újra keverje meg.
Csak különös körültekintéssel melegítsen folyadékot és bébiételt. A folyadékokat a
kitörésszerű forrás és az esetleges forrázás elkerülése érdekében melegítés előtt, közben
és után is keverje meg. A várakozási idő alatt hagyja őket a mikrohullámú sütőben.
Tegyen a folyadékba műanyag kanalat vagy üvegpálcát. Kerülje az étel túlmelegítését (és
ezáltal elrontását). Célszerű rövidebb melegítési időt beállítani, és szükség esetén még
tovább melegíteni.
Melegítési és pihentetési idők
Amikor először melegít ételt, hasznos, ha későbbi felhasználás végett megjegyzi az
időtartamot. Mindig ellenőrizze, hogy a melegített étel teljes egészében átvette-e a hőt.
Melegítés után az egyenletes hőeloszlás biztosítása céljából rövid ideig hagyja állni az
ételt.
A javasolt várakozási idő melegítés után 2-4 perc, hacsak a táblázat mást nem ajánl.
Folyadék és bébiétel melegítésénél különös gondossággal járjon el. Lásd a biztonsági
óvintézkedéseket tartalmazó fejezetet is.
FOLYADÉKOK MELEGÍTÉSE
Az egyenletes hőeloszlás érdekében a sütő kikapcsolása után mindig hagyjon legalább
20 másodperc várakozási időt. Melegítés közben szükség szerint, melegítés után MINDIG
keverje meg. A kitörésszerű forrás és esetleges forrázás elkerülése érdekében tegyen az
italba kanalat vagy üvegpálcát, és melegítés előtt, közben és után is keverje meg.
BÉBIÉTEL MELEGÍTÉSE
BÉBIÉTEL:
Az ételt szedje ki kerámia mélytányérba. Fedje le műanyag fedővel. Melegítés
után jól keverje meg! Tálalás előtt 2-3 percig hagyja állni. Keverje meg újra, és ellenőrizze
a hőmérsékletét. Ajánlott tálalási hőmérséklet: 30-40 °C között.
ANYATEJ:
A tejet töltse sterilizált üvegbe. Fedő nélkül melegítse. Cumisüveget ne
melegítsen cumival együtt, mivel az üveg túlhevülés hatására felrobbanhat. A várakozási
idő előtt, majd tálalás előtt újra jól rázza fel! A bébiétel vagy tej hőmérsékletét mindig
gondosan ellenőrizze, mielőtt a babának adná. Ajánlott tálalási hőmérséklet: kb. 37 °C.
MEGJEGYZÉS:
A bébiételeket az égési sérülések megelőzése céljából mindig gondosan kell ellenőrizni.
Melegítési útmutatóul a következő táblázatban megadott teljesítményszinteket és
időtartamokat vegye figyelembe.
Folyadékok és ételek melegítése
Melegítési útmutatóul az alábbi táblázatban megadott teljesítményszinteket és
időtartamokat vegye figyelembe.
Étel
Adag
Teljesítmény
Idő (perc)
Italok
(kávé, tea,
víz)
150 ml (1 csésze)
900 W
1-1½
300 ml (2 csésze)
2-2½
450 ml (3 csésze)
3-3½
600 ml (4 csésze)
3½-4
Tudnivalók
Töltse csészékbe, és fedetlenül melegítse. Tegyen egy csészét középre,
kettőt egymással szembe, hármat pedig körbe. A várakozási idő alatt
hagyja őket a mikrohullámú sütőben, és jól keverje meg őket. 1-2 percig
hagyja állni, majd tálalja.
Leves
(mélyhűtött)
250 g
350 g
450 g
550 g
900 W
2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
Tudnivalók
Szedje ki kerámia mélytányérba vagy kerámia levesestálba. Fedje le
műanyag fedővel. Melegítés után jól keverje meg. Tálalás előtt újra keverje
meg. 2-3 percig hagyja állni, majd tálalja.
MC28H5135CK_EO_DE68-04245K-00_HU.indd 32
2014-02-14 �� 11:00:11