Salvis PL880978, Руководство по эксплуатации

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2. Consignes de sécurit
DANGER ! Détermination et appréciation des risques d'après la loi sur les conditions de
travail
● D'après la loi sur les conditions de travail, l'employeur est tenu d'apprécier quels risques sont liés
au travail effectué par ses employés et quelles mesures de sécurité du travail sont requises. Res­
pecter ici les indications fournies par les associations professionnelles pour les cuisines
professionnelles !
● L'employeur est tenu de désigner et mettre des équipements de protection personnels à la dispo­
sition des employés.
DANGER ! Risque d'incendie / Lutte contre les incendies
● Ne pas faire de friture avec l’appareil !
● Des extincteurs appropriés et homologués doivent être disponibles pour lutter contre un incendie
déclenché par de l'huile ou de la graisse alimentaire.
AVERTISSEMENT ! Risque de blessures
● Risque de brûlures causées par les projections d'huile ou de graisse alimentaire chaude ! Ne pas
jeter d'eau sur de l'huile ou de la graisse alimentaire chaude !
● Risque de brûlures causées par la vapeur bouillante en cas d'ajout d'eau sur la surface de
cuisson chaude.
● L'appareil est chaud pendant son fonctionnement !
● Le bac collecteur / bac Gastronorm peut être brûlant après avoir été rempli ! Afin d'éviter toute
brûlure, porter des gants de protection étanches pour retirer le bac collecteur / bac Gastronorm !
ATTENTION ! Risque d’endommagement
● Ne pas utiliser l’appareil pour ranger ou déposer des objets !
● Déformation et endommagement de la surface de cuisson ! Éviter tout refroidissement brutal de
la surface de cuisson ! Ne jamais placer de grandes quantités d'eau ou de glace dans la
sauteuse chaude ! Ne pas heurter ou frapper le plan de cuisson ou la sauteuse avec des
instruments de travail tels, par exemple que des grattoirs ou des spatules. N’utiliser que des spa­
tules ou grattoirs à bout et bords ronds !
● Ne pas placer de casseroles, poêles ou autres sur la surface de grillade / le plan de cuisson !
● Ne pas arroser ou nettoyer l'appareil avec un jet d'eau, un nettoyeur à haute pression, un net­
toyeur à haute pression à jet de vapeur ou un nettoyeur à vapeur !
● Ne pas pulvériser les caches avant et revêtements de l'appareil avec du nettoyant moussant ! Le
nettoyant moussant pénètre dans les plus petites fentes et détériore les éléments de l'appareil !
● S'il est impossible de remédier aux dysfonctionnements à l’aide des instructions figurant à la
page 42 du chapitre 7. « Pannes et solutions », arrêter l'appareil et contacter le service client .
● Si l'appareil n'a pas été utilisé pendant une durée prolongée, faire vérifier son fonctionnement par
votre service client .