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appliance. Spare gaskets can be purchased at your service point. 

•  gaskets are wearing parts; therefore are not covered by the appliance’s warranty.

Accessory compartment

The appliance has a convenient accessory compartment (15) for storing connection hose (16) and separate 
cutter (19) in the bottom part of the appliance.

Storage

The function levers (1) must be in position “STORAGE” when the appliance is not used. If stored with 
position “READY“, the gaskets might get damaged (fig. W2 and W3).
The power cord can be stored in the cord compartment (18) at the appliance’s rear (fig. W1). 
The appliance can be stored in upright position in a space-saving way in the kitchen cabinet or the pantry 
(fig. W4).

17

18

Error indications

Status

Fault

Trouble shooting

Function “canister”:

Appliance stops after a short 
period.

Connection hose has not been 

inserted correctly in the hose port 

of the appliance.

Press button “cancel” and turn 

function levers to position “OPEN”. 

Let the appliance cool down. Then, 

insert the connection hose correctly 

and start the function anew.

Function “canister”:

Appliance stops after 5 minutes. 

The pilot lamps “canister” and 

“marinating” blink, a signal tone 

is audible.

Connection hose has not been 

inserted correctly in the hose port 

of the container.

Press button “cancel” and turn 

function levers to position “OPEN”. 

Let the appliance cool down. Then, 

insert the connection hose correctly 

and start the function anew.

Содержание VAC 500

Страница 1: ...Bedienungsanleitung Instruction manual VAC 500 Vakuumiersystem Vacuum sealing system GB D...

Страница 2: ...2 BEREIT READY 1 STORAGE 1 OPEN 4 2 3 1 5 6 7 13 12 11 8 9 10 15 16 19 14 17 18 1 LAGERN AUF 10...

Страница 3: ...uumierung port for connection hose 5 Deckel cover 6 Versiegelungsbalken sealing bar 7 Dichtung f r Vakuumkammer gasket for vacuum chamber 8 Vakuumkammer vacuum chamber 9 Versiegelungsdichtung sealing...

Страница 4: ...tic vacuuming of containers LED glows blue function in process 2F Taste f r Marinier Programm LED leuchtet blau Funktion wird ausgef hrt button for marinating programme LED glows blue function in proc...

Страница 5: ...it Beuteln 10 Manuelles Vakuumieren und Versiegeln von Beuteln 11 Automatisches Vakuumieren mit Beh ltern Executive und Universaldeckeln 12 Automatisches Vakuumieren mit Beh ltern Family 13 Automatisc...

Страница 6: ...Hersteller keine Haftung Technische Daten Das Ger t nur an eine vorschriftsm ig installierte Steckdose anschlie en Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen Nur a...

Страница 7: ...r Elektro Fachkraft berpr fen lassen Beachten Sie bei der Verlegung des Netzkabels dass niemand sich darin verheddern oder dar ber stolpern kann um ein versehentliches Herunterziehen des Ger tes zu ve...

Страница 8: ...ebrauch den Netzstecker Vor dem ersten Gebrauch Entfernen Sie alle Aufkleber bzw Klebeb nder und reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Ger t und alle Zubeh rteile N here Informationen hierzu finden...

Страница 9: ...urch Dr cken der Taste Pumpengeschwindigkeit 2N HINWEIS Standardm ig ist die Pumpengeschwindigkeit auf turbo eingestellt Die gew hlte Einstellung bleibt nur f r den aktuellen Arbeitsprozess gespeicher...

Страница 10: ...etzsteckers vom Stromnetz trennen Vollautomatischer Vakuumiervorgang mit Beuteln Bef llen Sie den Beutel ohne Falten zu verursachen oder die Oberfl che anzuspannen Der Bereich in welchem die Versiegel...

Страница 11: ...eit slow w hlen Den manuellen Vakuumiervorgang durch Dr cken der Taste vacuum 2G starten Abb P Beobachten Sie den Beutel und den Inhalt Versiegeln Sie den Beutel rechtzeitig bevor der empfindliche Inh...

Страница 12: ...der rauchfarbenen Executive Beh lter und die Universaldeckel sind mit einem sternf rmigen Knopf versehen der das Vakuumieren vereinfacht da der Vakuumierschlauch direkt in das Mittelloch des Knopfs ei...

Страница 13: ...erf rmigen und zerbrechlichen Lebensmitteln wie Biskuits Mehl Kaffee und Reis F llen Sie den Beh lter und lassen Sie mindestens 3 cm Platz zum oberen Rand Setzen Sie dann den Deckel auf den Beh lterra...

Страница 14: ...r ckstr mender Luft dies ist die Garantie daf r dass der Inhalt in einem Vakuum gelagert war Schnelles Marinieren im quadratischen Executive Beh lter Dieses Ger t bietet eine spezielle Funktion zum sc...

Страница 15: ...r Taste cancel 2I bzw durch Drehen der Funktionshebel 1 auf AUF angehalten werden Reinigung und Pflege ACHTUNG Vor der Reinigung immer den Netzstecker ziehen Geh use Netzkabel und Netzstecker nicht in...

Страница 16: ...tionshebel 1 m ssen bei Nichtgebrauch auf Position LAGERN stehen Eine Lagerung in Positi on BEREIT kann die Dichtungen besch digen Abb W2 und W3 Das Netzkabel findet Platz im praktischen Kabelstaufach...

Страница 17: ...hluss des Versiegelungvorgangs weiterhin Versiegelungsbalken ist berhitzt Funktionshebel auf die Position AUF drehen Deckel ffnen und Ger t f r mindestens 15 Minuten abk hlen lassen Ratgeber bei Schwi...

Страница 18: ...vakuumieren Sie erneut Kontrollieren Sie ob die Dichtungen im Beh lterdeckel oder Universaldeckel richtig sitzen und unbesch digt sind Die Beh lter Executive oder die Universaldeckel verlieren ihr Va...

Страница 19: ...Lebensmittel wie etwa Kaffee Reis Mehl oder D rrobst lassen sich frisch und bedeutend l nger aufbewahren wenn Sie sie mit Ihrem Vakuumierger t vakuumiert haben Frische oder leicht verderbliche Lebensm...

Страница 20: ...f entzogen und die volatilen Zusammensetzungen eliminiert Der Sauerstoff in der Luft verursacht das Verderben vor allem durch den Prozess der Oxydation die den N hrwert das Aussehen das Aroma und die...

Страница 21: ...e meisten Fr chte m ssen nicht blanchiert werden Die Abwesenheit von Luft durch Vakuum verlangsamt oder verhindert auf jeden Fall die Wirkung dieser Enzyme Insekten Larven sind h ufig auf wasserarmen...

Страница 22: ...akuum freizusetzen und sp ter dem Dampf einen Weg freizumachen Nach dem Auftauen Lebensmittel bald konsumieren Reste nicht wieder einfrieren Neu Vakuumieren von abgepackten Lebensmitteln Viele Lebensm...

Страница 23: ...f r Geb ck und Pfannkuchen bleiben vakuumiert l nger frisch N sse und Gew rze behalten ihr Aroma bei und werden nicht ranzig Wichtige Hinweise Die folgende Auflistung enth lt einige Regeln die Ihnen...

Страница 24: ...ngsdauer von Fr chten und Gem sesorten wie etwa Bananen pfeln oder Kartoffeln nicht verl ngern es sei denn sie werden vor dem Vakuumieren gesch lt Weiche und empfindliche Produkte Fisch Waldbeeren usw...

Страница 25: ...ll 29 Fully automatic vacuum sealing with bags 30 Manual vacuuming and sealing with bags 31 Automatic vacuum sealing with containers Executive and universal lids 32 Automatic vacuum sealing with conta...

Страница 26: ...liability Technical data Only connect the appliance to an isolated ground receptacle installed according to regulations The rated voltage must comply with the details on the rating label Only connect...

Страница 27: ...d that the appliance is pulled down accidentally Keep the power cord away from hot surfaces sharp edges and mechanical forces Check the power cord regularly for damage and deteriorations Damaged or en...

Страница 28: ...N Hazard of injury and burns The sealing bar 6 is getting hot during use Operating state In operating state all functions can be carried out and settings of sealing mode and pump speed can be altered...

Страница 29: ...the function is reset Afterwards you have to select anew If the reduced speed slow is selected and the function canister or marinating is activated the speed changes automatically to turbo Cancel but...

Страница 30: ...m must be clean dry and free from food inside and outside Position the filled bag with the flat surface downwards in front of the appliance and place the open edge of the bag in the vacuum chamber 8 M...

Страница 31: ...so press the button seal 2H fig P1 The sealing process is finished when the red LED 2B in the middle of the status display 2C stops blinking Release the cover by turning the function levers 1 and remo...

Страница 32: ...serted directly into the middle hole of the knob fig Q Proceed as follows Fill the container leaving at least 3 cm of space from the upper rim Place the lid on the rim of the container Turn the knob t...

Страница 33: ...especially for storing dry powdery and fragile food such as biscuits flour coffee or rice Fill the container leaving at least 3 cm of space from the upper rim Place the lid on the rim of the containe...

Страница 34: ...the bottle The sound of air rushing back can be heard This sound proves that the contents have been stored in a vacuum Quick marinating in square Executive containers This appliance offers a function...

Страница 35: ...cancel 2I or by turning the function lever 1 to OPEN Cleaning and maintenance ATTENTION Always unplug the appliance before cleaning Never immerse casing power cord and plug in water or clean them unde...

Страница 36: ...pright position in a space saving way in the kitchen cabinet or the pantry fig W4 17 18 Error indications Status Fault Trouble shooting Function canister Appliance stops after a short period Connectio...

Страница 37: ...Restart by setting the function levers 1 to OPEN position then open the cover 5 and press the cancel button 2l Appliance not working Check whether cable or plug show damage If yes do not operate the a...

Страница 38: ...undamaged Look to see if the ring under the knob of the lid of the container is positioned correctly and fits exactly During the first vacuuming cycle press the lid slightly on the container until the...

Страница 39: ...1 3 days 7 10 days fruit 5 7 days 14 20 days Cooked and cooled food 5 2 C vegetable puree or soup 2 3 days 8 10 days pasta and risotto 2 3 days 6 8 days cooked and roast meats 3 5 days 10 15 days fil...

Страница 40: ...acidity foods like virtually all vegetables and many fruits ripe tomatoes onions red pepper figs and cucumbers To prevent contamination by this bacterium it is essential to observe the basic rules of...

Страница 41: ...and replace it immediately in the freezer Vacuum sealing for the fridge Appropriate portions of food can be prepared in advance then vacuum sealed and kept in the fridge for use at different times rea...

Страница 42: ...of the container Food in powder or granule form can be covered with a paper towel before vacuum sealing This will prevent the powder or granules from getting into the vacuum paths or being deposited i...

Страница 43: ...m sealing extends the life of dried food Food which has a high fat content becomes rancid due to oxygen and heat Vacuum sealing extends the life of food like nuts coconut flakes or cereal products Sto...

Страница 44: ...R ckfrage kostenpflichtig erfolgen Ohne schriftliche Fehlerbeschreibung m ssen wir den zus tzlichen Aufwand an Sie in Rechnung stellen Bei Einsendung des Ger tes sorgen Sie bitte f r eine transportsic...

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