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Roaster Oven

Rôtissoire

Horno Asador

READ BEFORE USE

LIRE AVANT L’UTILISATION

LEA ANTES DE USAR

Le invitamos a leer cuidadosamente este 

instructivo antes de usar su aparato.     

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Содержание 840161601

Страница 1: ...ar su aparato English 2 USA 1 800 851 8900 Visit proctorsilex com for delicious recipes and to register your product online Français 11 Canada 1 800 267 2826 Consulter proctorsilex ca pour des recettes délicieuses et pour enregistrer votre produit Español 21 México 01 800 71 16 100 Visite proctorsilex com para recetas deliciosas y para registro de su producto en línea ...

Страница 2: ...quids 14 Steam escaping from under lid is hot and can burn 15 Do not use without the insert pan specifically designed for this model 16 Do not use appliance to melt wax or any other non food use 17 Do not allow flammable materials such as curtains draperies walls cabinets backsplashes and the like to touch any part of the roaster oven while it is in operation 18 Do not use appliance for other than...

Страница 3: ...nsert Pan 5 Base 6 Temperature Control Buffet Lid Buffet Pans TURN YOUR ROASTER OVEN INTO A BUFFET WARMER SERVER Buffet Pans model 32508 3 serving pans keep food warm 2 quart 2 L capacity each Enamel coated dishwasher safe Compact storage To order in the U S Call 1 800 851 8900 To order in Canada Call 1 800 267 2826 Buffet Lid model 990023100 Provides easy access to food when basting or serving ...

Страница 4: ...irst heating of the oven Before baking or roasting in the roaster oven make sure the pan or dish you plan to use will fit by placing it in the insert pan Most heat resis tant glass casserole dishes fit in the roaster oven The insert pan must always be used when cooking in the roaster oven except when using buffet pans If cooking large quantities of soups or stews the insert pan may be used as the ...

Страница 5: ...ut NOT cooked This ham must be thoroughly cooked to an internal temperature of 155 to 160 F 68 to 71ºC The Fully Cooked hams have been smoked or cured and already cooked The ham does not require fur ther cooking but heating to 140 F 60ºC improves the flavor The roaster oven cooks turkeys in less time than conventional ovens A 14 to 18 pound 6 3 8 1 kg unstuffed turkey will cook in approximately 21...

Страница 6: ...e lid allows heat to escape and effects the temperature of the roaster oven Warming Rolls Biscuits etc Preheat roaster over to 250ºF 120ºC You will need two small ovenproof con tainers to hold water Emptied and washed food cans are perfect Fill the cans two thirds full with hot water and place in opposite corners of the insert pan Stack rolls biscuits or pancakes in insert pan Do not let them touc...

Страница 7: ...s to the tempera ture stated in the recipe If recipe calls for the use of a baking pan or dish take the rack out of the oven Preheat oven to desired temperature Then place pan on the rack and then place both into the roaster oven Bake as instructed in the recipe The rack makes it easier to place or remove pans or dishes in the hot roaster oven NOTE To use the buffet pans available with select mode...

Страница 8: ... For turkey with a brown skin use the following recipe before cooking 1 4 cup 60 ml melted butter or margarine 11 2 teaspoons 7 5 ml browning sauce like Kitchen Bouquet 1 teaspoon 5 ml paprika Wash turkey with cold water Pat dry Paint turkey with the browning mixture and cook as directed Cooking Recipes cont Chili 2 tablespoons 30 ml oil 2 pounds 900 g beef chuck cut into small pieces 1 pound 450 ...

Страница 9: ... cream cheese until smooth Add sugar and continue to beat until smooth Add eggs beating well after each addition Stir in vanilla and lemon juice Pour into prepared springform pan Cover springform pan with aluminum foil This prevents condensation in roaster from dripping onto cake Pour 3 quarts 3 L hot water into insert pan Place spring form pan on rack and place in roaster Cover and bake at 325ºF ...

Страница 10: ...use not in conformity with the printed directions or damage to the product resulting from accident alteration abuse or misuse This warranty extends only to the original consumer purchaser or gift recipient Keep the original sales receipt as proof of purchase is required to make a warranty claim This warranty is void if the product is used for other than single family household use We exclude all c...

Страница 11: ...ande précaution doit être prise lors de l util isation d un appareil électroménager contenant de l huile chaude ou autres liquides chauds 14 La vapeur s échappant de dessous le couvercle est chaude et peut causer des brûlures 15 Ne pas utiliser sans le plat amovible conçu spé cialement pour ce modèle 16 Ne pas utiliser cet appareil pour faire fondre de la cire ou pour tout autre usage non alimenta...

Страница 12: ... modèle 32508 3 bacs de service conservent les aliments chauds 2 quarts 2 L de capacité chacun Émaillés et allant à la machine à laver la vaisselle Rangement compact Pour commander aux États Unis appelez le 1 800 851 8900 Pour commander au Canada appelez le 1 800 267 2826 Couvercle de buffet modèle 990023100 Permet un accès facile aux aliments pour arroser ou pour servir IMPORTANT VEUILLEZ LIRE CE...

Страница 13: ...seils à propos de la rôtissoire AVANT L UTILISATION INITIALE Laver le plat la grille et le couvercle Lors de l utilisation initiale de la rôtissoire on remarquera peut être de la fumée et une odeur On ne devrait pas percevoir de fumée ou d odeur après le premier chauffage de la rôtissoire Dimensions des plats Les plats de tailles suivantes conviennent à la rôtissoire Un plat de cuisson de 9 x 13 p...

Страница 14: ...umé ou salaisonné et cuit Il n est pas néces saire de faire cuire ce jambon mais porter sa température à 140 F 60ºC améliorera sa saveur La rôtissoire cuit les dindes en moins de temps que les fours conventionnels Une dinde non farcie de 14 à 18 livres 6 3 8 1 kg cuira en environ 21 2 heures Une dinde cuite dans une rôtissoire est humide et juteuse mais ne brunit pas Si on désire une dinde brunie ...

Страница 15: ...ous faudra une passoire en acier inoxydable Placer la grille dans le plat amovible Placer le plat amovible dans la rôtissoire Verser une pinte d eau bouillante dans le plat amovible Placer les aliments à faire cuire à la vapeur dans la passoire et placer la passoire dans le plat amovible Couvrir et cuire à la vapeur pendent les durées ci dessous ou jusqu au degré de cuisson désiré ALIMENT À FAIRE ...

Страница 16: ...rôtissoire réchauffera une soupe aux légumes et au boeuf d une température réfrigérée à une température de service en environ deux heures Pour faire cuire des soupes ragoûts ou sauces régler la commande de température sur 225ºF 107ºC et prévoir 4 à 8 heures de mijo tage selon la recette Nettoyage de la rôtissoire 1 Tourner la commande de température sur OFF Débrancher la rôtissoire de la prise et ...

Страница 17: ... 787 g de tomates en dés non égouttées 1 bte de 12 oz 350 g de purée de tomate 2 btes de 15 oz 425 g de bouillon de poulet Régler le cadran de la température à 400ºF 205ºC Faire chauffer l huile dans le plat amovible Ajouter le boeuf et la saucisse et cuire environ 20 minutes Ajouter les oignons le poivron le piment et l ail et cuire 5 minutes Ajouter le reste des ingrédients en remuant Réduire la...

Страница 18: ...l et du poivre Placer sur la grille Badigeonner toute la dinde avec le beurre Placer dans la rôtissoire Couvrir et cuire à 325 F 160ºC pendant 2 à 21 2 heures Vérifier la mesure du thermomètre à viande Continuer la cuisson jusqu à ce que le thermomètre indique 180 F 82ºC Sauce à brunir pour dinde Pour rôtir une dinde avec une peau brune utiliser la recette suivante avant la cuisson 1 4 de tasse 60...

Страница 19: ...er dans le moule à charnière préparé Couvrir le moule à charnière de papier d aluminium Ceci empêche la condensation dans la rôtissoire de dégoutter sur le gâteau Verser 3 pintes 3 L d eau chaude dans le plat amovible Placer le moule à charnière sur la grille puis dans la rôtissoire Couvrir et cuire à 325ºF 160ºC pendant 11 2 h Sortir soigneusement et laisser refroidir puis réfrigérer complètement...

Страница 20: ... un accident modification utilisation abusive ou incorrecte Cette garantie s applique seulement à l acheteur original ou à la personne l ayant reçu en cadeau La présentation du reçu de vente d origine comme preuve d achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie Cette garantie ne s applique pas si le produit est utilisé à d autres fins qu une utilisation domiciliaire fa...

Страница 21: ...tremo cuidado cuando se mueva un aparato electrodoméstico que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes 15 El vapor que se escapa por debajo de la tapa es caliente y puede causar quemaduras 16 No lo use sin la bandeja de inserción especial mente diseñada para este modelo 17 No use el aparato para derretir cera ni para cualquier otra aplicación no relacionada con alimentos 18 No permita q...

Страница 22: ...modelo 32508 3 cacerolas de servir para mantener los alimentos calientes Capacidad de 2 cuartos 2 L de galón cada uno Cubiertas con esmalte y resistentes al lavavajillas Almacenamiento compacto Para ordenar en EE UU Llame al 1 800 851 8900 Para ordenar en México Llame al 01 800 71 16 100 Tapa para buffet modelo 990023100 Otorga fácil acceso cuando deben rociarse o servirse los alimentos ES IMPORTA...

Страница 23: ...en el horno asador excepto al usar las cacerolas para buffet Si se cocina una gran cantidad de sopa o guisado se puede usar la asadera de inserción como asadera común en la base del asador También se puede usar como asadera grande común en la base del asador No use la asadera de inserción como asadera común o cacerola para paste les panes o guisados Cuando se cocine este tipo de comida se deberá c...

Страница 24: ... los jamones que se venden en la actualidad tienen una etiqueta que dice Cocinar antes de Comer o Totalmente cocido El jamón con una etiqueta de Cocinar antes de Comer ha sido ahumado o curado pero NO cocido Ese jamón se debe cocinar bien a una tempe ratura interna de entre 155 y 160 F 68 71º C Los jamones Totalmente cocidos han sido ahumados o cura dos y también cocidos El jamón no requiere más c...

Страница 25: ...uisados o salsas gradúe la temperatura a 225ºF 107ºC y deje calentar a fuego lento entre 4 y 8 horas según la receta Para calentar panecillos etc Precaliente el horno asador a 250 F 120ºC Necesitará dos envases refrac tarios pequeños para el agua Latas de comida vaciadas y lavadas son una perfecta solución Llene dos tercios de las latas con agua caliente y colóquelas en esquinas opuestas de la asa...

Страница 26: ...azón grande mezcle las jaleas y las salsas juntas Vierta sobre las albóndigas Hornee a 250ºF 120ºC por 2 horas o hasta que estén bien calentadas Albóndigas para fiesta Una jarra de jalea de pasas de Corinto de 12 onzas 350 g Una botella de salsa chile de 12 onzas 350 g Una botella de salsa cóctel de 12 onzas 350 g Cómo limpiar su horno asador 1 Coloque el control de temperatura en la posición apag...

Страница 27: ...ador Cubra y cocine a 325ºF 160ºC durante 2 o 21 2 horas Chequee la lectura del termómetro para carne Continúe cocinando hasta que el termómetro para carne indique 180 F 82ºC Pavo asado rápido 1 cucharadita 5 ml de sal 1 2 cucharadita 2 5 ml de pimienta 1 4 taza 60 ml de manteca derretida 2 cucharadas 30 ml de aceite 2 libras 900 g de cuarto delantero de vaca cortado en trozos pequeños 1 libra 450...

Страница 28: ...de 91 2 pulgadas 24 cm con fondo desmontable Espolvoree la galleta rallada en forma uniforme sobre el fondo de la asadera En un tazón grande bata el queso crema hasta que quede uniforme Agregue azúcar y continúe batiendo hasta que quede uniforme Agregue los huevos batiendo bien después de cada adición Revuelva la vainilla y el jugo de limón Vierta en la asadera con fondo desmontable preparada Cubr...

Страница 29: ...sto adicional para el consumidor Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio LIMITACIONES Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal como son cuchillas vasos jarras filtros etc Grupo HB PS S A de C V no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de un...

Страница 30: ...cias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno Si el plazo de la garantía es superior a los treinta días naturales se estará a dicho plazo El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es c...

Страница 31: ... 8723 Fax 01 55 5615 1856 Jalisco SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO Garibaldi No 1450 Ladrón de Guevara GUADALAJARA 44660 Jal Tel 01 33 3825 3480 Fax 01 33 3826 1914 Chihuahua DISTRIBUIDORA TURMIX Av Paseo Triunfo de la Rep No 5289 Local 2 A Int Hipermart Alamos de San Lorenzo CD JUAREZ 32340 Chih Tel 01 656 617 8030 Fax 01 656 617 8030 Nuevo Leon FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES Ruperto Martínez ...

Страница 32: ...180DI 32181 32182 32182DI 32183 32183DI 32184 32221 Características Eléctricas 120 V 60 Hz 1450 W 120 V 60 Hz 1450 W 120 V 60 Hz 1450 W 120 V 60 Hz 1450 W 120 V 60 Hz 1450 W 120 V 60 Hz 1450 W 120 V 60 Hz 1450 W 120 V 60 Hz 1450 W 120 V 60 Hz 1450 W Tipo RO07 RO07 RO07 RO07 RO07 RO07 RO07 RO07 RO09 ...

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