~ 32 ~
4.10 Lagerung von Lebensmitteln
❖
Die Bedienung Ihres Gerätes wird allgemein in den Kapiteln « B
EDIENUNG
» ff.
beschrieben. Die folgenden Erläuterungen helfen Ihnen dabei, Ihre jeweiligen
Lebensmittel richtig zu lagern.
Lebensmittel dürfen nicht mit den Oberflächen im Inneren des Gerätes direkt in
Berührung kommen, sondern müssen separat in Alufolie, Zellophanfolie oder in
luftdichten Plastikboxen eingepackt werden.
A
UFBEWAHRUNG VON
L
EBENSMITTELN IM
K
ÜHLBEREICH
➢
Der Kühlbereich hilft, die Lagerzeiten für frische verderbliche Lebensmittel zu
verlängern.
D
IE RICHTIGE
L
AGERUNG VON FRISCHEN
L
EBENSMITTELN SORGT FÜR
BESTE
E
RGEBNISSE
➢
Lagern Sie nur Lebensmittel, die sehr frisch und von guter Qualität sind.
➢
Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel vor der Lagerung gut verpackt oder
abgedeckt sind. Dadurch bleiben die Lebensmittel frisch und es wird verhindert,
dass die Lebensmittel austrocknen, sich verfärben oder den Geschmack verlieren.
Außerdem wird eine Geruchsübertragung verhindert.
➢
Gemüse und Obst müssen bei der Lagerung nicht verpackt werden, wenn sie in
der Gemüseschublade des Kühlraums aufbewahrt werden.
➢
Stellen Sie sicher, dass stark riechende Lebensmittel bei der Lagerung eingewickelt
oder abgedeckt sind und von Nahrungsmitteln wie Butter, Milch und Rahm
ferngehalten werden, da diese durch starke Gerüche verdorben werden können.
➢
Kühlen Sie heiße Speisen ab, bevor Sie sie in das Kühlfach legen.
M
ILCHPRODUKTE UND
E
IER
➢
Für die meisten vorverpackten Milchprodukte wird empfohlen, dass sie bis zum
Mindesthaltbarkeitsdatum oder bis zum „Verwenden bis“
- Datum verwendet
werden. Bewahren Sie sie im Kühlbereich auf und verwenden Sie sie innerhalb
der empfohlenen Zeit.
➢
Butter kann durch stark riechende Nahrungsmittel verdorben werden, sodass sie
am besten in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt wird.
➢
Eier sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
