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Petromax Atago
焚火台用作煮鍋的爐灶
焚火台用作煮鍋的爐灶
Petromax Atago
焚火台與
Petromax
荷蘭鍋可謂是最佳拍檔,可用於烹製豐盛的肉類菜肴,也能
用來做濃湯和焗烤食品。對於大多數菜肴,底部放6塊燒烤炭就已足夠(根據荷蘭鍋的尺寸調
節燒烤炭的數量)。型號為
ft6
和
ft9
的荷蘭鍋剛好能夠直接放在
Atago
焚火台上。尺寸再小一點
的荷蘭鍋和模型可以放入
Atago
焚火台的內部。所有無法貼合
Atago
焚火台邊緣放置的荷蘭鍋
和平底鍋可以放在烤網上。您還可以單獨為
Atago
焚火台購置配套的疊鍋架,在上面放置帶鍋
腳和不帶鍋腳的荷蘭鍋,也可以將荷蘭鍋的鍋蓋用作平底鍋,或是使用所有
Petromax
平底鍋。
同時,也可以用
Atago
焚火台烹煮咖啡和茶之類的熱飲。這時候就可以使用
Petromax
滴煮式
咖啡壺:將單個咖啡壺放入到
Atago
焚火台的內部,也可以放在烤網上,或是放在另外購置
的疊鍋架上。
Petromax Atago
焚火台用作烤箱
焚火台用作烤箱
如需將
Atago
焚火台用來作為烤箱,請與
Petromax
荷蘭鍋搭配使用,也可以另外購置一個烘烤
罩,然後準備好所需數量的燒烤炭塊。
方法:在荷蘭鍋的鍋底下面和鍋蓋上面放置所需數量的燒烤炭塊,就能進行頂部加熱和底部
加熱。用這種方式就能做麵包、蛋糕或焗烤食品。
如果購買了烘烤罩,就像平常一樣,用木炭底部加熱即可。將烘烤罩套在
Atago
焚火台的上方
就能實現頂部加熱。這樣一來就能完美準備焗烤、餡餅和披薩等佳餚。
請留意灼傷危險!烘烤罩裡面的蒸汽可以達到很高的溫度。因此,在提起烘烤罩的時候,請保
持距離,雙手請戴上耐熱手套。我們建議使用耐熱皮手套
Aramid Pro 300
。
既可以使用烘烤罩,也可以用頂部或底部放置燒烤炭的方式——但是切勿同時使用
既可以使用烘烤罩,也可以用頂部或底部放置燒烤炭的方式——但是切勿同時使用
兩種方式,否則會產生過多的熱量,並且點燃的木炭會損壞烘烤罩。
兩種方式,否則會產生過多的熱量,並且點燃的木炭會損壞烘烤罩。