Français-9
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d
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e u v r e
TREmPETTE À L’OIgNON éPICéE
75 ml d’eau
250 ml de fromage blanc crémeux
1 paquet de mélange pour soupe
4 lamelles de bacon, coupées en dés
à l’oignon déshydratée
revenues et bien égouttées
15 ml de Raifort
mettre l’eau, le mélange de soupe à l’oignon, le raifort et le fromage blanc dans le
récipient de votre mélangeur OSTeRIzeR.
®
Couvrir et utiliser la fonction de mélange
BLenD jusqu’à obtention d’une consistance onctueuse. S’en servir comme d’une base
pour des sauces telle que la California Onion Dip (Trempette Oignon à la Californienne),
sur des pommes de terre vapeur ou dans des salades.
Fait 375 ml
bOISSONS
D
aiquiri
75 ml de concentré
3 mesures de rhum léger
de limonade surgelé
5 glaçons
mettre tous les ingrédients dans le récipient de votre mélangeur OSTeRIzeR
®
. Couvrir et
utiliser la fonction de broyage de la glace (ICe CRUSH) jusqu’à l’obtention d’un mélange
onctueux. Arrêter le mixeur, ajouter de la crème glacée, couvrir et faire opérer un cycle
avec la fonction de mélange (BLenD).
Fait Environ 2 verres (Portions de 170 g)
Variante: Daiquiri Glaçé
Ajouter une mesure supplémentaire de rhum, doubler la quantité de glace et
continuer à mixer jusqu’à l’obtention d’un sorbet. ne pas passer.
Fait Environ 4 verres (Portions de 170 g)
LAITS FRAPPéS ET mALTS
250 ml de lait
aromatisant
500 ml de glace à la vanille
poudre de malt, si souhaité
mettre tous les ingrédients dans le récipient de votre mélangeur OSTeRIzeR
®
. Couvrir
et utiliser la fonction pour broyer la glace (ICe CRUSH) jusqu’à l’obtention d’un mélange
onctueux.
Fait Environ 2 verres (Portions de 277 g)
