30
Pr
ogr
.
Kruste/
Schnell
Gewicht
Verzög.
Kneten 1
Ruhen
Kneten 2
Aufgeh 1
Entlüft
Aufgeh 2
Kneten 3
Aufgeh 3
Backen
Gesamtzeit
1
Weißbr
ot
Leicht
750
g
-
5
min
5
min
20
min
39
min
10
.sek.
25
min
50
.sek.
15
.sek.
49
min
45
.sek.
48
min
3:13
1.000
g
53
min
3:18
1.200
g
60
min
3:25
Mittel
750
g
48
min
3:13
1.000
g
53
min
3:18
1.200
g
60
min
3:25
Stark
750
g
48
min
3:13
1.000
g
53
min
3:18
1.200
g
60
min
3:25
Schnell
750
g
-
5
min
5
min
20
min
15
min
10
.sek.
8
min
50
.sek.
10
.sek.
29
min
50
.sek.
48
min
2:12
1.000
g
53
min
2:17
1.200
g
60
min
2:24
2
Baguette
Leicht
750
g
-
5
min
5
min
20
min
39
min
10
.sek.
30
min
50
.sek.
10
.sek.
59
min
50
.sek.
50
min
3:30
1.000
g
52
min
3:32
1.200
g
55
min
3:35
Mittel
750
g
50
min
3:30
1.000
g
52
min
3:32
1.200
g
55
min
3:35
Stark
750
g
50
min
3:30
1.000
g
52
min
3:32
1.200
g
55
min
3:35
Schnell
750
g
-
5
min
5
min
20
min
15
min
10
.sek.
15
min
50
.sek.
10
.sek.
38
min
50
.sek.
50
min
2:30
1.000
g
52
min
2:32
1.200
g
55
min
2:35
PROGRAMMSCHRITTE
CH9021_IM_200.indd 30
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Содержание CH-9021
Страница 4: ... CH9021_IM_200 indd 4 2010 04 06 14 51 35 ...
Страница 5: ... CH9021_IM_200 indd 5 2010 04 06 14 51 35 ...
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Страница 74: ...74 CH9021_IM_200 indd 74 2010 04 06 14 51 49 ...