TILBEREDNINGSGUIDE
10.
Når en portion er færdig, er apparatet med det samme klar til
tilberedning af endnu en portion.
Nedenstående tabel er ment som en hjælp til at vælge de grundlæggende
indstillinger for de ingredienser, der skal tilberedes.
Bemærk: Tilberedningstiderne nedenfor er kun vejledende og kan variere
alt efter kartoffelsort og -mængde. Når det gælder andre fødevarer, kan
størrelse, form og varemærke påvirke resultatet. Det kan derfor være
nødvendigt at tilpasse tilberedningstiden en smule.
Mængde
Ca. tid
(min.)
Temperatur
(°C)
Tilbered-
ningspro-
gram
Rystes*
Yderligere oplysninger
Kartofler & pommes frites
Frosne pommes frites (stan-
dardtykkelse 10 x 10 mm)
300 - 800 g 20 - 30 min.
180 °C
Ja
Hjemmelavede pommes
frites (8 x 8 mm)
300 - 800 g 25 - 35 min.
180 °C
Ja
Tilsæt 1 spsk. olie
Frosne kartoffelbåde
300 - 800 g 22 - 30 min.
180 °C
Ja
Tilsæt 1 spsk. olie
Kød & fjerkræ
Steak
100 - 500 g 6 - 10 min.
180 °C
Kyllingebrystfileter
(udbenede)
100 - 500 g 12 - 19 min.
180 °C
Hel kylling
1000 g
60 min.
200 °C
Bacon / oksekødsbacon
150 g
(10 skiver)
8 min.
180 °C
Ja
Vendes halvvejs i tilberedningen
Fisk
Laksefilet
350 g
15 - 17 min.
140 °C
Rejer
12 stk.
4 min.
170 °C
Snacks
Frosne kyllinge-nuggets 100-600 g
7 - 15 min.
200 °C
Ja
Frosne kyllingevinger
300 g
16 - 20 min.
200 °C
Ja
Frosne ostestænger
125 g
(5 stk.)
7 - 9 min.
180 °C
Frosne løgringe
200 g
(10 stk.)
8 - 10 min.
200 °C
Ja
Pizza
400 g
7 min.
190 °C
Grøntsager
Zucchini
400 - 700 g
15 min.
180 °C
Bagning
Muffins
7 stk.
15 -18 min.
180 °C
Brug bageform/ildfast fad**
Kage
300 g
30 min.
160 °C
* Rystes mindst halvvejs i tilberedningen.
Tips: For opnå et bedre tilberedningsresultat er det en god idé at ryste
beholderen 2-3 gange under tilberedningen.
VIGTIGT: For at undgå skade på apparatet må de maksimale
mængdeangivelser for ingredienser og væsker, der er angivet i
brugsanvisningen og opskrifterne, ikke overskrides.
**placer bageform/ildfast fad i beholderen.
Ved brug af blandinger, der hæver (f.eks. kage, quiche eller muffins), bør det
ildfaste fad højst fyldes halvt.
TIPS
HJEMMELAVEDE POMMES FRITES
• Mindre stykker kræver normalt en lidt kortere tilberedningstid end større
stykker. Hvis du er i tvivl, kan du når som helst under tilberedningen åbne
beholderen for at kontrollere, hvordan det går.
• Hvis ingredienserne rystes, når halvdelen af tilberedningstiden er gået,
vil det give et bedre resultat og kan forhindre uens tilberedning.
• For at gøre kartoflerne ekstra sprøde kan du tilføre en lille mængde olie før
tilberedningen og ryste for at dække dem jævnt. Vi anbefaler 14 ml olie.
• Snacks, der kan tilberedes i ovn, kan også tilberedes i apparatet.
• Den optimale mængde ved tilberedning af pommes frites er 700 gram.
• Brug færdiglavet butterdej og mørdej til at lave fyldte snacks let og hurtigt.
• Sæt et ildfast fad i apparatets beholder ved bagning af kager eller quiche,
tilberedning af skrøbelige ingredienser eller ingredienser med fyld. Du kan
bruge ildfaste fade af silikone, rustfrit stål, aluminium, keramik.
• Apparatet kan også bruges til opvarmning af mad. Opvarm maden ved en
temperatur på 160 °C i op til 10 minutter. Tilberedningstiden kan justeres
afhængigt af mængden for at genopvarme maden fuldt ud.
Følg nedenstående vejledning for at lave hjemmelavede pommes frites.
1. Vælg en kartoffelsort, der anbefales til tilberedning af pommes frites.
Skræl kartoflerne, og skær dem i stave med ens tykkelse.
2. Læg kartoffelstavene i koldt vand i mindst 30 minutter. Tag dem op,
og tør dem på et rent og meget sugende viskestykke. Dup dem derefter
med køkkenrulle. Kartoffelstavene skal være godt tørre, før de tilberedes.
3. Kom 1 spsk. olie (grøntsags-, solsikke- eller olivenolie) i en tør skål, læg
kartoffelstavene i, og bland, indtil de alle er dækket af olie.
15
14
