36
2.
Στρέψτε
μέσα
στα
επόμενα
5
δευτερόλεπτα
το
κουμπί
Twist,
μέχρι
να
εμφανιστεί
στην
ένδειξη
των
βαθμίδων
μαγειρέματος
η
επιθυμητή
βαθμίδα
μαγειρέματος
.
Η
βάση
εστιών
είναι
τώρα
ενεργοποιημένη
.
Τροποποίηση
του
επιπέδου
ισχύος
Επιλέξτε
την
εστία
και
το
αλλάξτε
επίπεδο
ισχύος
με
το
διακόπτη
Tipp.
Σβήσιμο
της
εστίας
Επιλέξτε
την
εστία
και
γυρίστε
το
διακόπτη
Tipp
μέχρι
να
εμφανιστεί
‹
.
Η
εστία
σβήνει
και
εμφανίζεται
η
ένδειξη
της
παραμένουσας
θερμότητας
.
Υπόδειξη
:
Εάν
δεν
έχει
τοποθετηθεί
ένα
σκεύος
στην
επαγωγική
εστία
,
αναβοσβήνει
το
επιλεγόμενο
επίπεδο
ισχύος
.
Μόλις
περάσει
ο
χρόνος
,
η
εστία
σβήνει
.
Πίνακας
μαγειρέματος
Στον
παρακάτω
πίνακα
παρουσιάζονται
μερικά
παραδείγματα
.
Οι
χρόνοι
μαγειρέματος
εξαρτώνται
από
το
επίπεδο
ισχύος
,
το
είδος
,
το
βάρος
και
την
ποιότητα
των
τροφίμων
.
Για
αυτόν
το
λόγο
,
υπάρχουν
παραλλαγές
.
Όποτε
θερμαίνετε
πουρέ
,
κρέμες
και
πηχτές
σάλτσες
,
θα
πρέπει
να
τα
ανακατεύετε
κατά
διαστήματα
.
Χρησιμοποιείτε
το
επίπεδο
ισχύος
9
για
την
έναρξη
του
μαγειρέματος
.
Επίπεδο
ισχύος
Διάρκεια
μαγειρέματος
Λιώσιμο
Σοκολάτα
,
κουβερτούρα
σοκολάτας
1-1.
-
Βούτυρο
,
μέλι
,
ζελατίνη
1-2
-
Ζέσταμα
και
διατήρηση
ζεστού
φαγητού
Σούπες
(
π
.
χ
.
φακές
)
1.-2
-
Γάλα
**
1.-2.
-
Βραστά
λουκάνικα
**
3-4
-
Απόψυξη
και
ζέσταμα
Σπανάκι
βαθιάς
κατάψυξης
3-4
15-25
λεπτά
Γκούλας
βαθιάς
κατάψυξης
3-4
30-40
λεπτά
Μαγείρεμα
σε
χαμηλή
φωτιά
,
βράσιμο
σε
χαμηλή
φωτιά
Πατατοκεφτέδες
*
4.-5.
20-30
λεπτά
Ψάρι
*
4-5
10-15
λεπτά
Λευκές
σάλτσες
,
π
.
χ
.
μπεσαμέλ
1-2
3-6
λεπτά
Κτυπητές
σάλτσες
,
π
.
χ
.
σάλτσα
bernesa,
ολλανδική
σάλτσα
3-4
8-12
λεπτά
Βράσιμο
,
μαγείρεμα
στον
ατμό
,
τσιγάρισμα
Ρύζι
(
με
διπλή
ποσότητα
νερού
)
2-3
15-30
λεπτά
Ρυζόγαλο
2-3
30-40
λεπτά
Πατάτες
με
τη
φλούδα
4-5
25-30
λεπτά
Ξεφλουδισμένες
πατάτες
με
αλάτι
4-5
15-25
λεπτά
Ζυμαρικά
*
6-7
6-10
λεπτά
Βραστό
,
σούπες
3.-4.
15-60
λεπτά
Λαχανικά
2.-3.
10-20
λεπτά
Λαχανικά
βαθιάς
κατάψυξης
3.-4.
7-20
λεπτά
Βραστό
σε
χύτρα
ταχύτητος
4.-5.
-
Μαγείρεμα
σε
κλειστό
σκεύος
Ρολό
κρέας
4-5
50-60
λεπτά
Στιφάδο
4-5
60-100
λεπτά
Γκούλας
3-4
50-60
λεπτά
*
Μαγείρεμα
χωρίς
καπάκι
**
Χωρίς
καπάκι
***
Συχνή
αλλαγή
πλευράς
