nl
Apparaat bedienen
34
Na het grillen
Leg de afdekking van glaskeramiek pas op de grill
nadat deze volledig is afgekoeld. Laat vochtige
lavastenen geheel drogen voordat u de afdekking van
glaskeramiek plaatst, omdat er anders
schimmelvorming kan ontstaan.
Is het water bij het aftappen nog heet, giet er dan eerst
koud water bij om het te laten afkoelen! Voor het
aftappen van het water een hittebestendige bak onder
de afvoerkraan plaatsen. Open de kraan door de
hendel 90° naar beneden te draaien. Daarna kunt u de
kraan sluiten door de hendel tot aan de aanslag naar
boven te draaien.
Grilltabel
De opgaven in de tabellen zijn richtwaarden en gelden
voor een voorverwarmde grill. De waarden kunnen al
naargelang het soort en de hoeveelheid van het te
grillen product variëren.
Het product pas op de grill leggen wanneer de
voorverwarmingstijd verstreken is.
Keer het product minstens één keer.
Gerechten van de grill
Voorverwarmingstijd
op stand 9 in minuten
Grillstand met
lavastenen
Grillstand met
au bain marie
Grilltijd in
minuten
Informatie
Rundersteak, medium, 2-
3 cm
12
8 - 9
8 - 9
8 - 10
T-bone-steak, rosé, 3 cm 10
7 - 8
8 - 9
10 - 15
Varkensnek-steak, zonder
been
10
8 - 9
8 - 9
12 - 16
Varkenskoteletten, 2 cm 8
7 - 8
8 - 9
15 - 20
Langs het been insnijden
Lamskotelet, rosé, 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
8 - 12
Kipfilet, 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
15 - 20
Kippenvleugels, à 100 g
10
7 - 8
8 - 9
15 - 20
Kalkoenschnitzel, onge-
paneerd, 2 cm
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
Zalmsteak, 3 cm
8
7 - 8
8 - 9
20 - 25
Grillrooster bestrijken met olie
Tonijnsteak, 2 cm
8
7 - 8
8 - 9
10 - 15
Grillrooster bestrijken met olie
Forel, heel, 200 g
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
Het vel goed bestrijken met olie, voor
het keren nogmaals met olie bestrij-
ken
Scampi, à 30 g
10
7 - 8
8 - 9
12 - 15
Hamburgers / gehaktbal-
len, 1 cm
10
7 - 8
8 - 9
12 - 17
Sjasliekpennen, à 100 g 8
7 - 8
8 - 9
17 - 25
Regelmatig keren
Grillworst, à 100 g
10
7 - 8
8 - 9
10 - 20
Groente
8
7 - 8
8 - 9
8 - 12
bijv. aubergines, courgettes in 1 cm
dikke plakken en paprika in vieren
snijden
