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MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION

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•  Bien que l’appareil ait été testé en usine, en raison de la longue durée de transit et d’entreposage, les 

premiers glaçons doivent être jetés 

•  S’il est prévu que la machine à glaçons ne soit pas utilisée pour une longue période, veuillez la nettoyer 

soigneusement avant la prochaine utilisation  Suivez attentivement les instructions fournies pour le 
nettoyage ou l’utilisation de produits désinfectants  Ne laissez pas de produit à l’intérieur de l’appareil après 
le nettoyage 

•  NE touchez PAS les ailettes du condenseur  Les ailettes du condenseur sont tranchantes et peuvent être 

facilement endommagées 

•  NE PAS utiliser de produits de nettoyage à base de solvants ou d’abrasif sur la surface intérieure  Ces 

nettoyants peuvent conférer un arrière-goût aux glaçons ou endommager et décolorer l’intérieur de 
l’appareil 

•  Le produit de nettoyage pour la machine à glaçons contient des acides  NE PAS utiliser ou mélanger avec 

d’autres produits de nettoyage à base de solvants  Utilisez des gants de caoutchouc pour protéger vos 
mains. Lisez attentivement les consignes de sécurité affichées sur la bouteille du produit de nettoyage pour 
la machine à glaçons 

• Ne pas utiliser cet appareil pour d’autres fins que celles prévues 

CONSERVEZ SOIGNEUSEMENT 

CES INSTRUCTIONS

Raccordement électrique

Vous ne devez, en aucun cas, couper ou enlever la branche de mise à la terre du cordon d’alimentation  
Pour votre sécurité, cet appareil doit être correctement mis à la terre  Le cordon d’alimentation de cet 
appareil est équipé d’une fiche de mise à la terre qui fonctionne avec une prise avec mise à la terre standard 
afin  de réduire  les  risques  d’électrocution. Faites  vérifier  la  prise de courant  murale  et  le  circuit  électrique 
par un électricien qualifié pour vous assurer que la prise est correctement mise à la terre. Lorsque vous êtes 
en présence d’une prise murale standard, il est de votre responsabilité et de votre obligation de la faire 
remplacer par une prise avec mise à la terre  La machine à glaçons doit toujours être branchée dans sa 
propre prise de courant qui a une tension correspondant à celle indiquée sur la plaque signalétique apposée 
sur l’appareil  Cela fournit les meilleures conditions et empêche la surcharge des circuits électriques de la 
maison, ce qui pourrait causer un risque d’incendie par surchauffe des fils. Ne jamais débrancher la machine 
à glaçons en tirant sur le cordon d’alimentation. Veuillez toujours tenir la fiche fermement et tirer jusqu’à ce 
qu’elle sorte de la prise. Réparez ou remplacez tous les cordons d’alimentation effilochés ou endommagés. 
Ne pas utiliser un cordon d’alimentation qui présente des signes de fissures ou d’abrasion sur sa longueur 
ou aux extrémités  Lors du déplacement de la machine à glaçons, assurez-vous de ne pas endommager le 
cordon d’alimentation 

Rallonge électrique

Dans certaines conditions, en raison de risques potentiels pour la sécurité, il est fortement recommandé de ne 
pas utiliser de rallonge électrique avec la machine à glaçons 

RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES

MODÈLE                                                                                                                    MIM250
Électricité consommée                                                                                          115 VAC ~ 60Hz
Consommation                                                                                                       9,55 kWh /100 lb de glace
“Courant électrique de la fabrication et de la production de glaçons“          9,2 A/12 A
Fluide frigorigène                                                                                                    R404a, 22,9 oz
Pression d’aspiration                                                                                               350 psi/190 psi
Largeur, profondeur et hauteur de l’appareil                                                    24 po x 24 po x 39 po (61 cm x 61 cm x 99 cm)
Poids de l’appareil                                                                                                  136 lb maximum (62 kg)
Fabrication de glaçons                                                                                          200 lb/jour (91 kg/jour)
Forme des glaçons                                                                                                 Cubique
Dimensions des glaçons                                                                                         1 po x 1 po x 3/4 po (2,5 cm x 2,5 cm x 2 cm)
Température de l’air ambiant pour un fonctionnement optimal                    50 °F – 100 °F (10 °C – 38 °C)
Température de l’eau optimale                                                                           41°F – 90°F (5°C – 32 °C)
*La quantité réelle de glaçons produite par jour peut varier selon les conditions de l’eau et d’emplacement  
Les données techniques et relatives à la performance énumérées ci-dessus ne doivent être utilisées qu’à titre 
indicatif  Elles sont sujettes à changement 

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Содержание MIM250

Страница 1: ...INSTALLATION ET D ENTRETIEN MANUAL DE SERVICIO INSTALACI N E INSTRUCCIONES MIM250 AUTOMATIC COMMERCIAL ICE CUBE MACHINE PLEASE READ CAREFULLY MACHINE GLA ONS COMMERCIALE VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT M...

Страница 2: ...ist before Operation 11 Operating Method 11 How the Machine Makes Ice 12 Normal Sounds 12 Preparing the Ice Maker for Long Storage 12 CLEANING AND MAINTENANCE 13 15 Exterior Cleaning 13 Interior Clean...

Страница 3: ...UTION means that failure to heed this safety statement may result in minor or moderate personal injury or property or equipment damage All safety messages will alert you to what the potential hazard i...

Страница 4: ...aning or servicing Failure to do so can result in electrical shock or death Donotattempttorepairorreplaceanypartofyouricemakerunlessitisspecificallyrecommended in this manual A qualified technician sh...

Страница 5: ...ectrician to make sure the outlet is properly grounded When a standard 2 prong wall outlet is encountered it is your responsibility and obligation to have it replaced with a properly grounded 3 prong...

Страница 6: ...ice mold Bin full probe Water tank Water tank screw nut Ice storage bin Front bottom louver Control panel cover Adjustable foot Water inlet 3 8 FPT Power supply line Drain 1 2 FPT Float Water pump St...

Страница 7: ...ry Do not use sharp instruments rubbing alcohol flammable fluids or abrasive cleaners to remove tape or glue These products can damage the surface of your ice maker Leave lowermost foam panel in place...

Страница 8: ...kink or pinch the power supply line between the ice maker and wall or cabinet Installation Clearance To ensure proper ventilation for your ice maker the front of the unit must be completely unobstruc...

Страница 9: ...lure to follow these instructions can result in fire electrical shock or death Before you move your ice maker into its final location it is important to make sure you have the proper electrical connec...

Страница 10: ...onal installation is recommended 2 Water inlet fitting 3 8 FPT Female Pipe Thread drain line connection 1 2 FPT 3 Make certain you have a suitable water supply hose and two suitable drain hoses and th...

Страница 11: ...ctions for Installing the Stability Brackets Built in Installation If this method of installation is chosen it will still be necessary to allow adequate ventilation space around the unit The following...

Страница 12: ...tch ON The power switch s indicator lamp lights as well as the other three indicator lights on the control panel 2 After about 3 minutes the ice maker will automatically proceed to the ice making stag...

Страница 13: ...water will freeze and stick to the ice cube molds During the ice making process fresh water enters the water tank continuously as the water from the trough freezes continuously on the evaporator NORMA...

Страница 14: ...solvent based or abrasive cleaners Use a soft sponge and rinse with clean water Wipe with a soft clean towel to prevent water spotting Clean stainless steel with a cloth dampened with a mild detergent...

Страница 15: ...ll eventually form a hard scaly deposit in the water system Cleaning the system regularly helps remove the mineral scale buildup How often you need to clean the system depends on how hard your water i...

Страница 16: ...rial safety instructions on the container of the ice machine cleaner DISCARD the first batch of ice produced after cleaning Control Panel located at the left side of front bottom louver panel Push the...

Страница 17: ...utton If you press the Clean button or the Clean switch within three minutes after the power has been turned ON the ice maker will enter the cleaning mode If press the Clean button and hold it for mor...

Страница 18: ...ormal condensation on the door or some water together with ice Take care when you take out ice Water supply connection leaks Tighten fitting See Connecting the water line Cubes are partially formed ar...

Страница 19: ...SERVICE AND INSTALLATION MANUAL www maxxfoodservice com NOTES 18...

Страница 20: ...CTIONNEMENT 29 30 Liste de v rification finale avant la mise en fonction 29 M thodes de fonctionnement 29 M thodes de fabrication des gla ons 30 Bruits normaux 30 Pr paration de la machine gla ons pou...

Страница 21: ...causer des blessures mineures ou mod r es l utilisateur ou endommager l quipement ou d autres biens Toutes les directives de s curit vous mettront en garde contre les risques potentiels vous permettr...

Страница 22: ...cution ou m me la mort N essayez pas de r parer ou de remplacer les pi ces de votre machine gla ons vous m me moins que ce soit express ment recommand dans ce manuel Toute autre r paration devrait tre...

Страница 23: ...d une prise murale standard il est de votre responsabilit et de votre obligation de la faire remplacer par une prise avec mise la terre La machine gla ons doit toujours tre branch e dans sa propre pr...

Страница 24: ...voir d eau crou du r servoir d eau Compartiment d emmagasinage pour les gla ons Vantail avant inf rieur Couvercle du tableau de commande Patte de nivellement Entr e d eau 3 8 po 9 5 mm FPT Branchement...

Страница 25: ...fon doux N utilisez pas d instruments tranchants d alcool friction de liquides inflammables ou de nettoyants abrasifs pour enlever le ruban adh sif ou la colle Ces produits peuvent endommager la surfa...

Страница 26: ...gla ons et le mur ou le caisson D gagement requis pour l installation Afin d assurer une ventilation ad quate pour votre machine gla ons l avant de l appareil doit tre compl tement d gag Lorsque vous...

Страница 27: ...de mise la terre Ne jamais utiliser un adaptateur Ne jamais utiliser une rallonge lectrique Le non respect de ces directives de s curit peut causer un incendie une lectrocution ou m me la mort Avant...

Страница 28: ...de l entr e d eau 3 8 po 9 5 mm filetage de tube femelle FPT Raccord du tuyau de drainage 1 2 po 1 3 cm FPT 3 Assurez vous d avoir un tuyau d alimentation en eau et deux tuyaux de drainage et que les...

Страница 29: ...nstallation des attaches de stabilit Installation au plancher Si cette m thode d installation est choisie vous aurez tout de m me besoin d un espace d a ration ad quat autour de l appareil Les l ments...

Страница 30: ...e le commutateur l indicateur du commutateur ainsi que les trois autres indicateurs du tableau de commande s allumeront 2 Apr s 3 minutes la machine gla ons passera automatiquement l tape de la fabric...

Страница 31: ...ra che entre continuellement dans le r servoir d eau au fur et mesure que l eau du r servoir g le sur la surface de l vaporateur BRUITS NORMAUX Votre nouvelle machine gla ons peut faire des sons avec...

Страница 32: ...utiliser de produits de nettoyage base de solvants ou d abrasifs Utilisez un chiffon doux et rincez l eau propre Ass cher avec une serviette propre pour viter les taches d eau Nettoyez l acier inoxyda...

Страница 33: ...ont par former un d p t dur dans le syst me d alimentation d eau Un nettoyage r gulier du syst me aide liminer l accumulation des d p ts de min raux La fr quence laquelle vous devez nettoyer l apparei...

Страница 34: ...iser ou m langer avec d autres produits nettoyants base de solvants Utilisez des gants de caoutchouc pour prot ger vos mains Lisez attentivement les consignes de s curit affich es sur la bouteille du...

Страница 35: ...Touche de nettoyage Si vous appuyez sur la touche de nettoyage dans un d lai de 3 minutes suivant la mise en fonction de l appareil la machine gla ons se mettra en mode nettoyage Si vous appuyez sur l...

Страница 36: ...lorsque vous sortez la glace du compartiment Le joint d alimentation de l eau coule Resserrez le joint Consultez la sec tion Raccordement de la conduite d eau Les gla ons ne sont pas com pl tement fo...

Страница 37: ...MANUEL D UTILISATION ET D INSTALLATION www maxxfoodservice com NOTES 36...

Страница 38: ...M todo de operaci n 47 C mo la m quina hace el hielo 48 Sonidos normales 48 Preparaci n de la m quina de hielo para almacenamiento prolongado 48 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 49 51 Limpieza exterior 49 Li...

Страница 39: ...tadeclaraci ndeseguridad puede ocasionarse lesiones personales menores o moderadas o da os al inmueble o al equipo Todos los mensajes de seguridad le alertar n del posible peligro le dir n c mo reduci...

Страница 40: ...inales No toque con la mano el evaporador cuando la m quina est en operaci n Desenchufe la m quina de hielo o desconecte la alimentaci n el ctrica antes de limpiar o de dar servicio No hacerlo puede p...

Страница 41: ...te con tierra f sica de tres orificios La m quina de hielo siempre debe estar conectada en su toma de corriente exclusiva que debe tener un voltaje que coincida con el voltaje indicado en la etiqueta...

Страница 42: ...Tuerca del tanque de agua Compartimient para almacenamiento del hielo Rejilla frontal inferior Cubierta del panel de control Pata ajustable Entrada del agua 3 8 FPT L nea de alimentaci n el ctrica Dr...

Страница 43: ...tibia y seque No use instrumentos cortantes alcohol para frotar fluidos inflamables o limpiadores abrasivos para eliminar cintas o adhesivos Estos productos pueden da ar la superficie de su m quina d...

Страница 44: ...e de alimentaci n el ctrica entre la m quina de hielo y la pared o el gabinete Espacio para la instalaci n Para asegurar la ventilaci n adecuada para su m quina de hielo la parte frontal de la unidad...

Страница 45: ...guir estas instrucciones puede provocar incendios descargas el ctricas o la muerte Antes de mover la m quina de hielo a su ubicaci n definitiva es importante asegurarse de que cuenta con la instalaci...

Страница 46: ...agua Conexi n de tubo para drenaje de 3 8 pulg FPT tubo de rosca hembra 1 2 FPT 3 Aseg rese de tener una manguera adecuada para el suministro de agua y dos mangueras adecuadas para el drenaje y que no...

Страница 47: ...aci n de los soportes estabilizadores Instalaci n integrada Si se elije este m todo de instalaci n a n ser necesario permitir un espacio adecuado para la ventilaci n alrededor de la unidad Deben respe...

Страница 48: ...el de control 2 Tras aproximadamente 3 minutos la m quina proceder autom ticamente a la etapa de elaboraci n de hielo y se escuchar el sonido del agua fluyendo Solo la luz roja del interruptor y el LE...

Страница 49: ...lo Durante el proceso de producci n de hielo el agua fresca entra al tanque del agua continuamente a media que el agua del dep sito se congela continuamente en el evaporador SONIDOS NORMALES Su nueva...

Страница 50: ...suave y enjuague con agua limpia Limpie con un pa o suave y limpio para evitar manchas causadas por el agua Limpie el acero inoxidable con un pa o humedecido con una soluci n de detergente suave y agu...

Страница 51: ...a formar una placa dura de sarro en el sistema de agua La limpieza regular del sistema ayuda a eliminar la acumulaci n de sarro mineral La frecuencia de lavado del sistema depende de la dureza del agu...

Страница 52: ...l en el contenedor del limpiador de la m quina de hielo DESECHE el primer lote de hielo producido despu s de la limpieza Panel de control ubicado en el lado izquierdo frontal inferior de la rejilla de...

Страница 53: ...verde y amarillo 6 Bot n de LIMPIEZA Si presiona el bot n de limpieza o el interruptor de limpieza en menos de tres minutos despu s de haber encendido la m quina de hielo esta entrar en modo de limpi...

Страница 54: ...e la puer ta o un poco de agua mezclada con hielo Tenga cuidado cuando retire hielo La conexi n del suministro de agua tiene fugas Ajuste la conexi n Consulte Cone xi n de la l nea del agua Los cubos...

Страница 55: ...MANUAL DE SERVICIO E INSTALACI N www maxxfoodservice com NOTAS 54...

Страница 56: ...3355 Enterprise Ave Suite 160 Ft Lauderdale FL 33331 T 954 832 3724 F 954 202 7337 www maxxfoodservice com...

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