![background image](http://html1.mh-extra.com/html/marta/mt-1954/mt-1954_user-manual_1732160004.webp)
4
−
Фрукты – 55-60°С
−
Мясо, рыба 65-70° С
•
По окончании сушки выключите прибор, нажав на кнопку Вкл/Выкл. Отключите прибор от электросети.
•
Дайте продуктам остыть, после чего поместите их в контейнер для хранения продуктов и положите в морозильник.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
•
Мойте продукты перед сушкой. Перед тем, как поместить их в прибор, необходимо вытереть их насухо.
•
Вырежьте испорченные части из продуктов, при наличии таковых.
•
Порежьте продукты на кусочки, чтобы их можно было свободно разложить на секциях. Длительность сушки зависит от толщины кусочков.
•
Рекомендуется менять положение секций каждые несколько часов, чтобы все продукты подсушились до желаемой степени, - верхнюю секцию поместить ближе к базе питания, а
нижнюю наверх. Так же секции с высушенным продуктом можно убирать.
ПРИМЕЧАНИЕ: длительность сушки, указанная в данном руководстве, приблизительна. Она может зависеть от температуры в помещении, уровня влажности продуктов, толщины кусочков.
СУШКА ФРУКТОВ:
1.
Некоторые фрукты могут быть покрыты воском или обработаны химикатами, в этом случае их достаточно обдать кипятком, помыть в холодной проточной воде и обсушить.
2.
Вырежьте косточки и испорченные участки.
3.
Порежьте на кусочки
4.
Чтобы фрукты не потускнели, опустите нарезанные кусочки фруктов в натуральный лимонный или ананасовый сок, оставьте на несколько минут, после чего немного просушите и
выкладывайте на секции.
5.
Если Вы хотите придать фруктам дополнительный приятный аромат, добавьте корицу или ванилин.
СУШКА ОВОЩЕЙ:
1.
Рекомндуется обдать овощи кипятком, затем промыть в холодной воде и обсушить.
2.
Вырежьте косточки и испорченные участки. Порежьте на кусочки.
СУШКА ТРАВ:
1.
Рекомендуется сушить молодые листья и побеги.
2.
После сушки следует поместить травы в бумажные пакеты или стеклянные емкости и положить в темное прохладное место.
Хранение сухофруктов:
Не кладите на хранение теплые и горячие продукты. Дайте им остыть.
Емкости для хранения должны быть чистыми и сухими
Для лучшей сохранности высушенных фруктов рекомендуется использовать стеклянные емкости с металлическими крышками, и хранить их в сухом прохладном месте при
температуре 5-20°С.
На протяжении первой недели после высушивания рекомендуется проверять наличие влаги в емкости. Если она есть, значит продукты высушены недостаточно хорошо и должны быть
высушены еще раз.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ ПРОДУКТОВ К СУШКЕ
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА ФРУКТОВ К СУШКЕ
Предварительная подготовка фруктов к сушке сохраняет их натуральный цвет, вкус и аромат.
Ниже представлены рекомендации по подготовке фруктов к сушке:
Возьмите ¼ стакана сока (желательно натурального). Сок должен соответствовать фруктам, которые Вы подготавливаете к сушке. Например, для яблок используйте яблочный сок.
Смешайте сок с двумя стаканами воды и поместите в эту воду предварительно заготовленные фрукты. Спустя 2 часа вытрите фрукты насухо и приступайте к сушке.
Продукт
для сушки
Подготовка
Консистенция
после сушки
Время сушки,
час.
Содержание MT-1954
Страница 1: ...1 Electric food dryer User manual MT 1954 RUS 2 GBR User manual 9 UKR 15 KAZ 16 BLR 18...
Страница 3: ...3 5 90 35 45 72 2 45 55 48 2 55 70 24 2 c 180 8 35 t 35 40 50 55 50 55...
Страница 4: ...4 55 60 65 70 1 2 3 4 5 1 2 1 2 5 20 2...
Страница 7: ...7 500 50 50 0 5 4 6 70 C 6 10 500 30 50 30 20 0 5 4 6 70 C 6 10 1 1 1 40 C 6 12 3 1 40 C 1 150 150 50...
Страница 8: ...8 50 50 70 C 6 10 600 100 100 1 1 1 1 5 50 C 4 6 3 4 500 100 3 5 50 C 10 12 80...
Страница 17: ...17 5 90 72 35 45 2 48 45 55 2 48 55 70 2...