Leonard LAS6001F, Руководство пользователя

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Réglages de
la températu‐
re
Utilisez pour : Durée
(min)
Conseils
1 Gardez au chaud les aliments cuits. si né‐
cessai‐
re Placez un couvercle sur le réci‐
pient.
1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine. 5 - 25 Mélangez de temps en temps.
1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Cuisinez avec un couvercle.
2 - 3 Faire mijoter des plats à base de riz
et de laitage, réchauffer des plats
cuisinés. 25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuez les plats
à base de lait durant la cuisson.
3 - 4 Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur. 20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à sou‐
pe de liquide.
4 - 5 Cuisez des pommes de terre à la
vapeur. 20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g
de pommes de terre.
4 - 5 Cuisez de plus grandes quantités
d’aliments, des ragoûts et des sou‐
pes. 60 -
150 Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide et des
ingrédients.
6 - 7 Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolet‐
tes, saucisses, foie, roux, œufs, crê‐
pes, beignets. si né‐
cessai‐
re Tourner à mi-cuisson.
7 - 8 Friture, galettes de pommes de ter‐
re, biftecks, steaks. 5 - 15 Tourner à mi-cuisson.
9 Faire bouillir de l’eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire
des frites.
7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
7.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté
à la surface de la table de cuisson.
• Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la
vitre.
7.2 Nettoyage de la table de cuisson
• Enlevez immédiatement : le plastique
fondu, les feuilles de plastique, le sel, le
sucre et les aliments contenant du sucre,
car la saleté peut endommager la table de
cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.
Tenez le racloir spécial incliné sur la
surface vitrée et faites glisser la lame du
racloir pour enlever les salissures.
FRANÇAIS 23