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Italiano
n
A causa dell’aumento di volume durante la preparazione, la quantità di
composto non deve superare 1 kg per i sorbetti o 1 litro per i gelati
(Fig. 8)
.
n
Iniziare ad assemblare i componenti, con la spina disinserita.
a) Montare l’anello inferiore; al “clic” inserire l’anello superiore sul re-
cipiente refrigerato. Accertarsi che entrambi gli anelli siano fissati
correttamente
(Fig. 4)
.
b) Fissare il blocco motore sul coperchio ed inserire la pala nel
blocco motore
(Fig. 5)
. Verificare che il blocco motore sia fissato
correttamente.
c) Mettere il coperchio (con il blocco motore e la pala) sul recipiente
e ruotarlo in senso orario per bloccarlo
(Fig. 6)
. Verificare che le
quattro tacche siano ben inserite.
n
Collegare la sorbettiera alla rete elettrica e farla funzionare
immediatamente per evitare che la pala geli nel recipiente molto freddo.
La spia si accende.
n
Versare sempre il preparato nell’apparecchio attraverso l’apposito orifizio
di riempimento
(Fig. 7)
. Per incorporare altri ingredienti durante la
solidificazione del composto, versarli delicatamente attraverso tale
orifizio.
n
Quando è ottenuta la consistenza desiderata, arrestare l’apparecchio e
disinserire la presa. Secondo la ricetta, la quantità di gelato e la
temperatura iniziale, la durata di preparazione è compresa tra 20 e 40
minuti.
n
Per non sollecitare eccessivamente il motore, l’apparecchio modifica
automaticamente il senso di rotazione quando la massa diventa troppo
compatta. Se ciò continua a ripetersi, significa che il gelato è pronto.
Arrestare l’apparecchio premendo l’interruttore ON/OFF. La spia si
spegne. Disinserire la sorbettiera.
Modello GVS2
Il modello GVS2 è dotato di un display digitale e fornito con una
spatola ed un coperchio morbido. Lo schermo digitale indica che il
gelato sta prendendo corpo; quando la preparazione è pronta si sente
un lieve bip e il display si spegne automaticamente. Premere
l’interruttore ON/OFF, la spia si spegne. Disinserire la sorbettiera.
n
Togliere il coperchio sollevando delicatamente il blocco motore e
ruotandolo in senso antiorario. Togliere la pala. Smontare il blocco motore
premendo sui due punti indicati sui lati
(Fig. 9)
.
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