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KitchenAid KGM, Инструкция и рецепты, Страница: 1 / 32

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KitchenAid KGM Скачать руководство пользователя страница 1

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1-800-541-6390

Details Inside

Model/Modèle/Modelo KGM

GRAIN MILL

INSTRUCTIONS AND 
RECIPES

MOULIN À

GRAINS

INSTRUCTIONS ET
RECETTES

MOLINO DE

GRANOS

INSTRUCCIONES Y
RECETAS

1-800-541-6390

Détails à l’intérieur

1-800-541-6390

Detalles en el interior

This attachment
has been approved
for use with all
KitchenAid

®

household stand
mixers.

L’utilisation de cet
accessoire a été
approuvée pour
tous les batteurs
sur socle ménagers
de KitchenAid

®

.

Este aditamento ha
sido aprobado para
usarse con todas
las batidoras con
base domésticas de
KitchenAid

®

.

Содержание KGM

Страница 1: ... RECETAS 1 800 541 6390 Détails à l intérieur 1 800 541 6390 Detalles en el interior This attachment has been approved for use with all KitchenAid household stand mixers L utilisation de cet accessoire a été approuvée pour tous les batteurs sur socle ménagers de KitchenAid Este aditamento ha sido aprobado para usarse con todas las batidoras con base domésticas de KitchenAid ...

Страница 2: ...sheet of paper along with a copy of the proof of purchase register receipt credit card charge slip etc For a detailed explanation of warranty terms and conditions including how to arrange for service outside the United States see the warranty and the Arranging for Service sections Hassle Free Replacement Warranty Proof of Purchase and Product Registration Always keep a copy of the sales receipt sh...

Страница 3: ...tes and District of Columbia 5 For Puerto Rico 6 Arranging for Service After the Warranty Expires 6 Arranging for Service Outside the 50 United States and Puerto Rico 6 Ordering Accessories and Replacement Parts 6 Grain Mill Attachment 7 Attaching Your Grain Mill 7 Tips for Milling Grain 8 Suggested Grains 9 Using Your Grain Mill 10 Care and Cleaning 10 Recipes 11 ENGLISH ...

Страница 4: ...nctions or is dropped or damaged in any manner Return the mixer to the nearest Authorized Service Center for examination repair or electrical or mechanical adjustment 7 The use of attachments not recommended or sold by KitchenAid may cause fire electric shock or injury 8 Do not use the mixer outdoors 9 Do not let the cord hang over the edge of table or counter 10 Do not let cord contact hot surfac...

Страница 5: ... family home use B Damage resulting from accident alteration misuse or abuse C Any shipping or handling costs to deliver your grain mill to an Authorized Service Center D Replacement parts or repair labor costs for grain mill operated outside the 50 United States and District of Columbia KITCHENAID DOES NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Some states do not allow ...

Страница 6: ...ned to you prepaid and insured For service information call toll free 1 800 541 6390 or write to Customer Satisfaction Center KitchenAid Portable Appliances P O Box 218 St Joseph MI 49085 0218 Arranging for Service After the Warranty Expires Consult your local KitchenAid dealer or the store where you purchased the grain mill for information on how to obtain service Arranging for Service Outside th...

Страница 7: ...erves as a hopper guides grains into grinding burr Grind Worm drives grinding action Movable Burr grinds whole grains into flour Adjustment Knob adjusts the fineness of the grind Assembling Your Grain Mill B D F E A C NOTE The grinding burrs of this unit have been lightly coated with mineral oil to help avoid rusting during storage Before using the grain mill wash off the oil with a mild detergent...

Страница 8: ...grain mill their high oil content can damage the grinding mechanism Do not grind grains or nuts with a high moisture or oil content such as peanuts sunflower seed and soybeans These can also damage the grinding mechanism Tips for Milling Grain 8 Attaching Your Grain Mill Before attaching the grain mill turn off and unplug the stand mixer 1 Depending on which type of hub you have either flip up the...

Страница 9: ...s not contain enough gluten for good rising OATS Oats must be hulled before grinding for flour or use rolled oats Oat hulls block proper feeding of grain into grinding burrs In most recipes you can substitute oat flour for up to 1 3 of the all purpose flour RICE Both white and brown rice grind well BUCKWHEAT For best results buckwheat should be hulled before grinding Raw and toasted buckwheat both...

Страница 10: ...the burr grooves IMPORTANT Do not wash grain mill or any of its parts in an automatic dishwasher If the grain mill must be washed wash it by hand with mild detergent and warm water Dry thoroughly with a towel Allow to air dry Do not reassemble until next use If burrs are not completely dry grain may clog the mill If the unit is to be stored for a long period of time lightly coat the burrs with min...

Страница 11: ... serving Per serving About 121 cal 3 g protein 16 g carb 6 g fat 19 mg chol 191 mg sodium Honey Whole Wheat Pancakes 1 cup 235 mL wheat berries or 11 2 cups 355 mL whole wheat flour 1 tsp 5 mL baking soda 1 4 tsp 1 mL salt 1 4 tsp 1 mL nutmeg 11 2 cups 355 mL buttermilk 1 2 cup 118 mL fat free egg substitute or 2 eggs 3 tbs 44 mL honey Assemble the grain mill and attach to the mixer Set the mill o...

Страница 12: ... insérez la dans le carton avec une copie de votre preuve d achat reçu de caisse facture de règlement par carte de crédit etc Pour une explication détaillée des termes et conditions de la garantie incluant la manière d obtenir une réparation à l extérieur des États Unis voir la garantie et les sections Comment obtenir une réparation Garantie de satisfaction totale et de remplacement Preuve d achat...

Страница 13: ...fédéral de Columbia 15 Pour Porto Rico 16 Obtenir une réparation hors garantie 16 Obtenir une réparation hors des 50 États des États Unis et Porto Rico 16 Commander des accessoires et des pièces de rechange 16 Accessoire Moulin à grains 17 Comment attacher le moulin à grains 17 Conseils pour moudre du grain 18 Grains conseillés 19 Utilisation du moulin à grains 20 Nettoyage et soin 20 Recettes 21 ...

Страница 14: ... s il a été endommagé d une quelconque façon Retourner le batteur au centre de réparation agréé le plus proche pour le faire inspecter ou réparer ou pour effectuer un réglage mécanique ou électrique 7 L utilisation d accessoires non recommandés ou non vendus par KitchenAid peut causer un incendie un choc électrique ou des blessures 8 Ne pas utiliser le batteur à l extérieur 9 Ne pas laisser le cor...

Страница 15: ...mmages causés par accident altération mésusage ou abus C Tout frais d expédition ou de manutention pour livrer le moulin à grains à un centre de réparation agréé D Les frais des pièces de rechange ou de main d œuvre pour le moulin à grain lorsqu il est utilisé à l extérieur des 50 États des États Unis et du district fédéral de Columbia KITCHENAID DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES DOMMAGES ...

Страница 16: ...era retourné port payé et assuré Pour obtenir de l information de service appeler le numéro sans frais 1 800 541 6390 ou écrire à Centre de satisfaction de la clientèle KitchenAid Portable Appliances P O Box 218 St Joseph MI 49085 0218 Obtenir une réparation hors garantie Demander au distributeur local KitchenAid ou au détaillant chez qui le moulin à grains a été acheté où le faire réparer Obtenir...

Страница 17: ...sin l orge et le millet Corps du moulin à grain sert de trémie guide les grains dans la meulette Vis à moudre conduit l action de meulage Meulette mobile moud les grains entiers en farine Bouton de réglage règle la finesse du meulage Assemblage du moulin à grains B D F E A C REMARQUE Les meulettes de cet élément ont été légèrement enduites d huile minérale afin d éviter qu elles ne rouillent lors ...

Страница 18: ...neur en huile peut endommager le mécanisme de meulage Ne pas moudre de grains ou de noix à forte teneur en humidité ou en huile tels que les cacahouètes les graines de tournesol ou de soja Ils peuvent aussi endommager le mécanisme de meulage Conseils pour moudre du grain Comment attacher le moulin à grains Avant d attacher le moulin à grains au batteur éteindre et débrancher le batteur sur socle 1...

Страница 19: ...pas suffisamment de gluten pour permettre une bonne levée AVOINE Déglumer l avoine avant de la moudre en farine ou utiliser des flocons d avoine La glume d avoine empêche une alimentation correcte des meulettes en grain en les obstruant Dans la plupart des recettes on peut remplacer jusqu au tiers de la farine tout usage par de la farine d avoine RIZ Le riz blanc et le riz brun se moulent très bie...

Страница 20: ...nner en grain la trémie jusqu à l obtention de la quantité de grain moulu désirée Utilisation du moulin à grains Nettoyage et soin NETTOYAGE 1 Tourner la commande de vitesse du batteur sur socle à OFF arrêt 2 Débrancher le batteur sur socle 3 Retirer le moulin à grains du batteur sur socle 4 Nettoyer les meulettes et les autres parties du moulin avec la brosse fournie Il n est pas nécessaire de ne...

Страница 21: ...vir chaud Donne 12 portions 1 muffin par portion Par portion Environ 121 cal 3 g protéines 16 g glucides 6 g lipides 19 mg chol 191 mg sodium RECETTES Crêpes au blé entier et au miel 1 tasse 235 mL de grains de blé ou 1 tasse 355 mL de farine de blé entier 1 c à thé 5 mL de levure chimique 1 4 c à thé 1 mL de sel 1 4 c à thé 1 mL de muscade 11 2 tasse 355 mL de babeurre 1 2 tasse 118 mL de succéda...

Страница 22: ... con la copia del comprobante de compra recibo de la caja registradora recibo de pago de la tarjeta de crédito etc Para obtener una explicación detallada acerca de los términos y las condiciones de la garantía incluyendo cómo obtener servicio fuera de los Estados Unidos vea las secciones de la garantía y Cómo obtener servicio técnico Garantía de reemplazo sin dificultades Prueba de compra y regist...

Страница 23: ...ico 26 Cómo obtener servicio una vez que la garantía haya expirado 26 Cómo obtener el servicio técnico fuera de los 50 estados de Estados Unidos y Puerto Rico 26 Cómo realizar un pedido de accesorios y piezas de repuesto 26 Aditamento Molino de granos 27 Cómo sujetar su molino de granos 27 Consejos para moler granos 28 Granos sugeridos 29 Uso de su molino de granos 30 Cuidado y limpieza 30 Recetas...

Страница 24: ...ncionado correctamente si se ha caído o si está dañada de alguna forma Devuelva la batidora al centro de servicio técnico autorizado más cercano para su inspección reparación o ajuste eléctrico o mecánico 7 El uso de aditamentos no recomendados o vendidos por KitchenAid puede provocar un incendio choque eléctrico o lesión 8 No utilice la batidora en exteriores 9 No deje que el cable cuelgue del bo...

Страница 25: ...l uso doméstico normal de una familia B Daños causados por accidente alteración uso indebido o abuso C Cualquier gasto de envío o manejo para llevar el molino de granos a un centro de servicio autorizado D Piezas de repuesto o costos de mano de obra para molinos de granos operados fuera de los 50 estados de Estados Unidos y el Distrito de Columbia KITCHENAID NO SE HARÁ RESPONSABLE POR DAÑOS INCIDE...

Страница 26: ...pagado por adelantado y asegurado Para obtener información acerca del servicio técnico llame sin costo al 1 800 541 6390 o escriba a Customer Satisfaction Center KitchenAid Portable Appliances P O Box 218 St Joseph MI 49085 0218 Cómo obtener servicio una vez que la garantía haya expirado Consulte a su distribuidor local de KitchenAid o a la tienda donde compró el molino de granos para obtener info...

Страница 27: ... molino de granos Sirve como tolva guía los granos hacia el moledor Gusano moledor Impulsa la acción de molido Moledor móvil Muele los granos enteros hasta hacerlos harina Perilla de ajuste Regula la fineza del molido Ensamblaje de su molino de granos B D F E A C NOTA Los moledores de esta unidad han sido recubiertos con una delgada capa de aceite mineral para ayudar a evitar que se oxiden durante...

Страница 28: ...o de aceite puede dañar el mecanismo de molido No muela granos ni frutos secos con un alto contenido de humedad o aceite tales como maníes semillas de girasol y soya Éstos también pueden dañar el mecanismo de molido Consejos para moler granos Cómo sujetar su molino de granos Antes de sujetar el molino de granos apague y desenchufe la batidora con base 1 Según el tipo de receptáculo que tenga levan...

Страница 29: ...ra un buen leudado AVENA Se le debe quitar la cáscara a la avena antes de molerla para hacer harina o use copos de avena La cáscara de avena impide que el grano ingrese como es debido dentro de los moledores En la mayoría de las recetas puede substituir la harina de avena por hasta de la harina común ARROZ Tanto el arroz blanco como el arroz integral se muelen bien TRIGO SARRACENO Para obtener mej...

Страница 30: ...ra con base 3 Quite el molino de granos de la batidora con base 4 Limpie los moledores y otras partes del molino con el cepillo provisto El molino no necesita limpiarse cada vez después de usarlo pero deberá pasarle el cepillo cuando esté cambiando a tipos diferentes de granos Si es necesario puede usar un palillo de dientes para limpiar las ranuras del moledor IMPORTANTE No lave el molino de gran...

Страница 31: ... 34 g de carbohidratos 1 g de grasa 2 mg de colesterol y 402 mg de sodio Panecillos de maíz con jalapeños 1 taza 235 mL maíz o 1 taza 355 mL harina de maíz 3 4 taza 177 mL granos de trigo o 1 taza harina de trigo integral 1 cda 18 mL polvo de hornear 1 2 cdta 2 mL sal 1 taza 235 mL leche magra 1 4 taza 60 mL aceite 3 cdas 44 mL miel 1 huevo 2 cdas 30 mL pimientos jalapeños en lata cortados en cubo...

Страница 32: ...ur socle est une marque déposée de KitchenAid U S A Marca registrada TM Marca de comercio La forma de la batidora con base es una marca registrada de KitchenAid U S A KitchenAid Canada licensee in Canada Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada Usada en Canadá bajo licencia de KitchenAid Canada 2010 All rights reserved Tous droits réservés Todos los derechos reservados ...

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