Schneide-/Reibescheiben
Wendbare Schneide-/Reibescheiben - dick
, dünn
Verwenden Sie die Reibescheibe für
Käse, Karotten, Kartoffeln und
Lebensmittel ähnlicher Konsistenz.
Verwenden Sie die Schneidescheibe für
Käse, Karotten, Kartoffeln, Kohl, Gurke,
Zucchini, rote Bete und Zwiebel.
Feine Chip-Scheibe (für Julienne)
Zum Schneiden von: Kartoffeln für
Julienne Pommes frites; feste Zutaten für
Salate, Garnierungen, Kasserollen und
“Stir fry” (z.B. Karotten, Kohlrüben,
Zucchini, Gurken)
Raspelscheibe
Zum Reiben von Parmesankäse und
Kartoffeln für Klöße
Sicherheit
●
Entfernen Sie den Deckel erst, nachdem die
Schneidescheibe vollständig zum Stillstand gekommen
ist.
●
Seien Sie bei der Handhabung der Schneidescheiben
vorsichtig - sie sind äußerst scharf.
Verwendung der Schneidescheiben
1 Setzen Sie Antriebswelle und
Schüssel auf die Antriebseinheit.
2 Fassen Sie die Scheibe am
Mittelgriff
und setzen Sie sie
mit der jeweils gewünschten Seite
nach oben auf die
Antriebswelle
.
3 Setzen Sie den Deckel auf.
4 Wählen Sie die Größe des zu
verwendenden Einfüllschachts. Der
Stopfer besitzt zum Verarbeiten
einzelner Stücke oder dünner
Zutaten einen kleineren
Einfüllschacht.
Setzen Sie zur Verwendung des kleinen Einfüllschachts zuerst den
großen Stopfer in den Einfüllschacht.
Für den großen Einfüllschacht benötigen Sie beide Stopfer
zusammen.
5 Geben Sie die Lebensmittel in den Einfüllschacht.
6 Schalten Sie das Gerät ein und drücken Sie die Lebensmittel mit
dem Stopfer gleichmäßig nach unten -
verwenden Sie dazu
nie Ihre Finger.
Tipps
●
Verwenden Sie frische Zutaten
●
Schneiden Sie Lebensmittel nicht zu fein. Machen Sie den großen
Einfüllschacht ziemlich voll. Dies verhindert, dass die Lebensmittel
während des Verarbeitens seitlich wegrutschen. Verwenden Sie
alternativ auch den kleinen Einfüllschacht.
●
Bei der Verwendung der Chip-Scheibe sollten Sie die Zutaten
waagrecht in den Einfüllschacht geben.
●
Beim Schneiden und Reiben: Lebensmittel, die aufrecht in den
Schacht gegeben werden,
werden kürzer geschnitten als
Lebensmittel, die waagrecht hineingegeben werden
.
●
Nach der Verarbeitung bleiben immer kleine Reste auf der Scheibe oder
in der Schüssel zurück.
Zitruspresse
Die Zitruspresse wird zum
Auspressen von Zitrusfrüchten,
wie z.B. Orangen, Zitronen,
Limonen und Grapefruits
verwendet.
Kegel
Sieb
Verwendung der
Zitruspresse
1 Setzen Sie Antriebswelle und
Schüssel auf die
Antriebseinheit.
2 Setzen Sie das Sieb in die
Schüssel - vergewissern Sie
sich, dass der Siebgriff direkt
über dem Schüsselgriff
einrastet
.
3 Setzen Sie den Kegel auf die Antriebswelle und drehen Sie ihn, bis
er ganz nach unten rutscht
.
4 Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften. Schalten Sie dann das
Gerät ein und drücken Sie die Frucht auf den Kegel.
●
Die Zitruspresse funktioniert nicht, wenn das Sieb
nicht ordnungsgemäß eingerastet ist.
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