Kenwood MG700 series, Руководство пользователя

Страница: 52 / 108

montering
1 Sett skruen inn i kvernhuset.
2 Sett i kniven - skjæresiden skal
vende utover . Pass på at den
sitter skikkelig i – ellers kan
kjøttkvernen skades.
3 Sett på en hullskive . Sett hakket
over pinnen.
●
Bruk den fine hullskiven for rått kjøtt,
fisk, små nøtter, eller kokt kjøtt til pai
eller kjøttpudding.
●
Bruk den middels eller grove
hullskiven til rått kjøtt, fisk, nøtter,
grønnsaker, hard ost, eller skall av
sitrufrukt eller tørket frukt til
puddinger og marmelade.
4 Skru ringmutteren løst på.
bruk av kjøttkvern
1 Med kjøttkvernen på plass som vist
skal den settes inn i uttaket. Drei
selve kvernen slik at materøret er rett
opp og ned.
2 Stram ringmutteren godt til for hånd.
●
Hvis du får dårlige resultater når du
maler kjøtt skal du slå av maskinen
og trekke ut støpselet. Ta tilbehøret
fra hverandre og rengjør det, og sett
det så sammen igjen og monter det
på motordelen. Stram ringmutteren
med vedlagte skiftenøkkel
.
3 Sett på matingsbordet. Sett
skålen/dekselet under kjøttkvernen til
å samle opp maten.
4 Tin frossen mat helt før du
maler den. Skjær kjøtt i 2,5 brede
strimler.
5 Slå på 2. Bruk stapperen og skyv
maten forsiktig ned materøret, en bit
om gangen.
Ikke skyv hardt – du
kan skade kvernen.
Merk:
Hastighet 1 brukes til å presse ut
pølser og kebbe, og sammen med
ekstrautstyret.
●
Hvis maskinen stanser eller går seg
varm under bruk slutter den å male
og avgir en lav summelyd. I tilfelle
motorstans skal maskinen slås av.
Vri deretter bryteren til R (revers)
noen få sekunder for å løsne maten
som sitter fast. Slå av maskinen og
trekk ut støpselet, og fjern eventuell
mat som sitter fast. Hvis maskinen
går seg varm/overopphetes skal den
imidlertid slås av og kjøles ned i 1
time før du fortsetter å male.
●
Når du velger revers skal du alltid
vente til motoren stanser før du vrir
bryteren til revers (R)-posisjon.
6 Slå av maskinen og trekk ut
støpselet etter bruk.
7 Løsne ringmutteren. Om nødvendig
kan du bruke vedlagte skiftenøkkel.
8 Flytt låsespaken mot baksiden av
enheten, drei materøret mot fronten
på maskinen og trekk det av.
pølsehorn
bunnplate
stor tut (til tykke pølser)
liten tut (til tynne pølser)
Bruk griseskinn på den store tuten
og sau/lammeskinn på den vesle
tuten. Eller i stedet for å bruke skinn
kan du rulle dem i brødsmuler eller
mel tilsatt krydder før steking.
bruk av pølsehornet
1 Hvis du bruker skinn skal det først
bløtlegges i kaldt vann i 30 minutter.
Åpne det deretter opp med en
vannstråle og hold den valgte tuten
under rennende vann og trekk
skinnet inn på tuten.
2 Sett kvernskruen inn i kvernhuset.
3 Sett på bunnplaten
– sett hakket
over stiften.
4 Hold tuten på kvernen og skru
ringmutteren løst på.
5 Med kvernen på plass som vist
settes den i uttaket. Drei kvernhuset
slik at materøret er rett opp og ned.
50