limpieza
No lave ninguna pieza en el
lavavajillas.
cómo desmontar el
accesorio
●
Sujete siempre el borde del
ensamblaje de corte con una
mano, gire hacia usted el anillo de
sujeción y retírelo. Retire la tuerca
de sujeción, utilice la llave
inglesa/accesorio de empuje para
aflojar la tuerca de sujeción si fuera
necesario. Retire el accesorio del
robot de cocina y desmonte las
piezas.
Moldes
Los moldes de macarrones rigati,
macarrones lisci y bucatini pueden
quitarse para facilitar el proceso de
limpieza
���
.
●
Límpielos inmediatamente después
del uso; de lo contrario, la pasta se
secará y será muy difícil quitarla.
Utilice la herramienta de limpieza
para retirar toda la pasta de los
moldes. El extremo más grueso de
la herramienta es ideal para limpiar
los orificios más grandes del molde
para macarrones rigati, mientras
que el extremo más fino sirve para
limpiar otros moldes. Lávelos con
agua caliente jabonosa y después,
séquelos bien.
espiral
●
No la sumerja en agua.
●
Límpiela con un trapo y séquela.
tolva, tuerca anular, cuerpo,
llave de ajuste, ensamblaje
de corte.
●
Retire toda la masa para pasta y si
fuera necesario, lávelos con agua
caliente jabonosa; séquelos bien
después.
servicio técnico y
atención al cliente
Si necesita ayuda sobre:
●
el uso de su accesorio
●
el servicio técnico o reparaciones
●
Póngase en contacto con el
establecimiento en el que compró
el accesorio.
●
Diseñado y creado por Kenwood
en el Reino Unido.
●
Fabricado en China.
receta de mezcla para
pasta sencilla
Recomendamos utilizar harina 00,
pero si no dispone de ella, utilice
harina normal. Mida los
ingredientes con cuidado ya que
una mezcla demasiado seca
podría romper el accesorio o el
robot de cocina. Sin embargo, si la
mezcla forma una bola de masa es
porque se ha añadido demasiado
líquido.
200 g de harina 00
100 g de huevo batido
(aproximadamente 2 huevos
medianos)
Método
Ponga la harina en el recipiente y
con el batidor-K instalado, añada
gradualmente el huevo batido a
velocidad mínima aumentando
ésta hasta 1. Mezcle durante 30 -
45 segundos; después empuje
hacia abajo la mezcla que quede
en los laterales del recipiente.
Encienda el aparato y continúe
mezclando durante unos 30
segundos más. La mezcla debe
tener aspecto de pan rallado
grueso o una textura desmigajada
gruesa. Las partículas deben estar
separadas pero si se comprime
una pequeña cantidad deben
formar un bloque.
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