English
81
Οδηγός μαγειρέματος για το εξάρτημα
ατμού
O
Αυτοί οι χρόνοι μαγειρέματος είναι απλώς συμβουλευτικού
χαρακτήρα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν 500 ml νερό για
φαγητό που απαιτεί χρόνο μαγειρέματος έως 20 λεπτά.
Χρησιμοποιήστε 650 ml νερό για φαγητό που απαιτεί
περισσότερο χρόνο μαγειρέματος.
O
Μην αφήνετε να εξατμιστεί εντελώς το νερό που περιέχει η
μονάδα και να συμπληρώνετε την απαιτούμενη ποσότητα νερού.
O
Μη γεμίζετε υπερβολικά τα καλάθι όταν μαγειρεύετε στον ατμό
πουλερικά και ψάρι.
O
Ανατρέξτε στην «Ασφάλεια τροφίμων» στην ενότητα για την
ασφάλεια.
Λαχανικά
Υλικά
(Μέγ.)
(Λεπτά)
Ποσό-
τητα
νερού
Προετοιμασία
Αρακάς
450 γρ.
15
500 ml
Ξεφλουδίζετε
Φασόλια
Ισπανίας
450 γρ.
15-20
500 ml
Κόβετε τις άκρες
και σε μικρά
κομμάτια
Φασόλια,
πράσινα
450 γρ.
15-20
500 ml
Κόβετε τις άκρες
Μπρόκολο
450 γρ.
20
500 ml
Χωρίζετε σε
«μπουκέτα»
Λαχανάκια
Βρυξελλών
450 γρ.
25
500 ml
Κόβετε τις άκρες
και τους μίσχους
Λάχανο
1 μικρό
25
500 ml
Κόβετε σε
κομμάτια
Καρότα
450 γρ.
20
500 ml
Κόβετε σε λεπτές
φέτες
Κουνουπίδι
1 μέτριο
25 - 30
650 ml
Χωρίζετε σε
«μπουκέτα»
Κολοκυθάκια
450 γρ.
15
500 ml
Κόβετε σε λεπτές
φέτες
Σέλινο
1 ρίζα
15
500 ml
Κόβετε σε λεπτές
φέτες
Πράσα
3
15
500 ml
Κόβετε σε λεπτές
φέτες
Γλυκομπίζελα
250 γρ.
15
500 ml
Κόβετε τις άκρες
Μανιτάρια
καλλιέργειας
450 γρ.
10
500 ml
Σφουγγίζετε
Παστινάκι
(δαυκί)
450 γρ.
15
500 ml
Κόβετε σε κύβους
ή λεπές φέτες
Σπαράγγια
450 γρ.
15
500 ml
Κόβετε τις άκρες
Πατάτες
πρώιμες
450 γρ.
30-40
650 ml
Σφουγγίζετε