skötsel och rengöring
●
Stäng alltid av och drag ur kontakten
innan rengöring.
●
Var försiktig med knivarna. De är
extremt vassa.
●
Vissa ingredienser kan missfärga
plasten. Detta är normalt och skadar
inte plasten eller påverkar
ingrediensernas smak. Gnugga med
en trasa doppad i vegetabilisk olja
för att avlägsna missfärgningen.
strömenhet
●
Torka av med en fuktig trasa och
torka.
lock/skål/knivblad
●
Diska för hand och torka.
●
De kan även diskas på den översta
hyllan i diskmaskinen.
●
Delarna skall inte rengöras i en
ångsterilisator. Använd istället en
steriliserande lösning i enlighet med
tillverkarens anvisningar.
48
beredningsguide
mat
maximal
förberedelse
maximal
kapacitet
tid/hastighet
Kött
150 g
Avlägsna ben, fett och brosk.
5-10 sek/hög
Skär i bitar om 1-2 cm.
Kryddor t.ex. persilja
30 g
Avlägsna stjälkar. Kryddor
10 sek/låg eller hög
hackas bäst när de är rena
och torra.
Nötter t.ex. mandlar,
100 g
Avlägsna skal, bearbeta tills
10 sek/hög
hasselnötter, valnötter,
de är hackade. (Obs! Finmalda
pekannötter
mandlars konsistens kommer
inte att erhållas.)
Ost t.ex. Gruyère
100 g
Skär i bitar om 1-2cm.
10 sek/hög
Bröd
40 g
Avlägsna kanterna och skär
10 sek/låg
i bitar om 1-2 cm.
Kex
100 g
Bryt i delar.
I pulser låg eller hög
Hårdkokta ägg
3
Skär i halvor eller kvartar
5 sek/hög
beroende på storlek.
Lök eller schalottenlök 150 g
Skär i bitar om ungefär 2 cm.
I pulser/låg
Vitlök
150 g
Bryt i klyftor.
5-10 sek/låg
Mjuka frukter och
130 g
Avlägsna stjälkar.
5-10 sek/låg
bär t.ex. hallon
Torkad frukt t.ex.
110 g
Skär i bitar om 1-2 cm.
5-10 sek/hög
aprikoser, plommon
Ingefärsrot
75 g
Skala och skär i mindre bitar
5-10 sek/hög
om ungefär 1 cm.
Soppa
0,4 l
Blanda aldrig mer än 0,4 l soppa. Låt ingredienserna
rinna av och placera de fasta ingredienserna i skålen
med en liten mängd vätska från receptet för bästa
resultat. Bearbeta tills den önskade konsistensen har
erhållits, tillsätt därefter i den återstående mängden
vätska.