13
14
Tips
l
Voor het beste resultaat bij de verwerking van specerijen, raden
we aan niet meer dan 40 g tegelijk in de molen te verwerken.
l
Hele specerijen houden hun aromatische stoffen veel langer
vast dan gemalen specerijen; u kunt dus het beste een kleine
hoeveelheid tegelijk malen, zodat het aroma bewaard blijft.
l
Om de maximale hoeveelheid aroma en essentiële oliën te laten
vrijkomen, kunt u de specerijen het beste roosteren voordat u
ze maalt.
l
Babyvoedsel en puree – laat gekookt voedsel tot
kamertemperatuur afkoelen voordat u het in de molen verwerkt.
Onderhoud en
reiniging
Zie afbeelding
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
voor het
reinigen
l
Schakel het apparaat voor
het reinigen altijd uit, haal de
stekker uit het stopcontact en
haal het apparaat uit elkaar.
l
Leeg de beker voordat u
hem van de messeneenheid
losschroeft.
l
Dompel de messeneenheid
niet onder in water.
Motorblok
l
Met een vochtige doek
afvegen en vervolgens
afdrogen.
l
Dompel de motorblok niet
onder in water.
l
Berg extra snoer op in de
snoeropslag aan de onderkant
van het motorblok.
Blender en multimolen
meselement
l
Verwijder de messeneenheid
van de beker of de
molen door hem naar de
onvergrendelde positie
te
draaien.
Maal- en raspmolen
l
Draai het deksel naar rechts
van het meselement af.
1
Blender/multimolen:
verwijderen en de afsluitring
afwassen.
2 Raak de scherpe messen
niet aan - borstel ze schoon
met een warm sopje, spoel
ze vervolgens grondig af
onder de kraan.
Dompel de
messeneenheid niet onder in
water.
3 Ondersteboven laten drogen.
Wortel-
koriandersoep
25 gr boter
50 gr ui, kleingesneden
1 teentje knoflook, geperst
400 gr wortel in blokjes van
1,5 cm
koude kippenbouillon 2-3
tl gemalen korianderzaad
(ketoembar)
zout en peper
1 Smelt de boter in een pan,
voeg de ui en knoflook toe en
bak deze tot ze zacht zijn.
2 Doe de wortel in de blender,
voeg de ui en knoflook toe.
Voeg bouillon toe tot aan
de 1000 ml markering op de
maatbeker. Plaats het deksel
en de vuldop.
3 5 seconden op
maximumsnelheid mengen
voor een grove soep of
langer voor een gladder
eindresultaat.
4 Op smaak brengen en de soep
30-35 minuten laten sudderen
of tot deze goed gekookt is.
Voeg extra bouillon toe indien
nodig.
142224 Iss 1 BLP31 multilingual.indd 14
06/12/2019 14:59
