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Care & Cleaning

Ceramic Glass Cooktop Cleaning & Maintenance (Continued)
Do not use the following on the ceramic glass cooktop:

• Do not use abrasive cleaners and scouring pads, such as metal and some

nylon pads. They may scratch the cooktop, making it more difficult to
clean.

• Do not use harsh cleaners, such as chlorine bleach, ammonia or oven

cleaners, as they may etch or discolor the cooktop.

• Do not use dirty sponges, cloths or paper towels, as they can leave soil or

lint on the cooktop which can burn and cause discoloration.

Special Caution for Aluminum Use on the Ceramic
Cooktop:

•

Aluminum foil-

Use of aluminum foil on a hot cooktop will damage the ceramic cooktop. Do not use thin aluminum

cooking utensils or allow aluminum foil to touch the ceramic cooktop under ANY circumstances.

•

Aluminum utensils

- The melting point of aluminum is much lower than that of other metals. Care must be taken when

aluminum pots or pans are used on the cooktop. If allowed to boil dry, not only will be utensil be destroyed, but it may
fuse to, break or mark the ceramic glass surface, permanently damaging the cooktop surface.

Care and Cleaning of Stainless Steel

(some models)

Some models are equipped with stainless steel exterior parts. Special care and cleaning are

required

for maintaining the

appearance of stainless parts. Refer to the

General Care & Cleaning

table for detailed cleaning instructions.

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Содержание c970-440935

Страница 1: ...ENGLISH 1 Electric Range Slide in models Use Care Guide www sears ca Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 318203861 0601 Rev C ...

Страница 2: ...instructions supplied with the product 7 Damage to or failure of parts or systems resulting from unauthorized modifications made to this product FIVE YEAR LIMITEDWARRANTY For the second through the fifth year from the date of purchase when installed and operated according to the Installation Instructions and Use Care Guide Sears will supply the following range parts free of charge if they fail for...

Страница 3: ...to cover every possible condition and situation that may occur Common sense and caution must be practiced when installing operating and maintaining any appliance Serial Plate Location You will find the model and serial number printed on the serial plate The serial plate is located along the interior side trim and visible when the oven door is opened Remembertorecordtheserialnumberforfuturereferenc...

Страница 4: ...ren climbing on the range to reach items could be seriously injured Do not leave children alone Children should not be left alone or unattended in the area where an appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance DO NOT TOUCH SURFACE UNITS AREAS NEAR THESE UNITS OVEN HEATING ELEMENTS OR INTE RIOR SURFACES OF THE OVEN OR WARMER DRAWER if equipped Both s...

Страница 5: ...azed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for rangetop service without breaking due to the sudden change in temperature Check the manufacturer s recommendations for rangetop use Do Not Use Decorative Surface Element Covers If an element is accidentally turned on the decorative cover will become hot and possibly melt Bu...

Страница 6: ... directions for use Be aware that excess residue from cleaners and aerosols may ignite causing damage and or injury SELF CLEANING OVENS Clean in the self cleaning cycle only the parts of the oven listed in this owner s guide Before self cleaning the oven remove the broiler pan and any utensils stored in the oven Do not clean the oven door gasket The door gasket is essential for a good seal Care sh...

Страница 7: ...tegrated Handle or Stain less Steel Handle style varies with model Oven Vent Hot Surface Indicator Lights 6 Single Radiant Element Self Cleaning Convection Oven Broil Pan Insert Griddle 6 9 12 Triple Radiant Element Convection Rack Right Rear Element Control Digital Display Warm Ready Drawer Control Indicator Light Left Rear Element Control Digital Display Left Front Element Bridge Control Digital...

Страница 8: ...h differentwattageratings Theabilitytoheatfoodquickerand inlargervolumesincreasesastheelementwattageincreases The radiant surface elements are located on the cooktop as follows Model A See Figures 1 A6inch radiantelementslocatedattherightrearposition A 6 9 12 inch Triple element located at the right front position A7inchradiantelementlocatedatthecenterrearposition Two 8 inch radiant elements locat...

Страница 9: ...f the element positions becomes HOT The Hot Surface indicator light will remain ON while hot and turn OFF once the cooktop has cooled sufficiently ESEC Lockout Feature The ESEC feature will not operate during a Self Clean cycle or when the Cooktop Lockout feature is active Whenever the Cooktop Lockout feature is active will appear in any display window See Figure 8 ESEC PF message The ESEC will di...

Страница 10: ...nd1 0willdecreaseorincrease by 2 increments Lo is the lowest power level available Note The power level may be adjusted at any time while the element is ON 5 When cooking has been completed touch the ON OFF pad once to turn the element OFF Each surface element provides a constant amount of heat at each setting A glowing red surface heating area extending beyond the bottom edge of the cookware indi...

Страница 11: ...e element 2 Touch and hold the ON OFF pad for the Triple element position until a Figure 5 beep is heard The display will show NOTE Each time a pad is touched a beep will sound If no further pads are touched within 10 seconds the request to power the element ON will clear 3 SelecttheINNER SeeFigure2 MIDDLE SeeFigure3 orALL3elements See Figure 4 to heat by pressing the EMENT SIZE EL pad once twice ...

Страница 12: ...vel HI or Lo pad once for Lo See Fig 4 The Hot Surface indicator light will turn ON when the element becomes hot 5 Each touch of the Lo or HI pad will decrease or increase the powerlevelby1 2from9 0through3 0 Simmerpowerlevelsbetween3 0and 1 0 will decrease or increase by 2 increments Lo is the lowest power level available Note Thepowerlevelmaybeadjustedatanytimewhiletheelement is ON 6 When cookin...

Страница 13: ... leave metal marks which will resemble scratches Remove these marks immediately COPPER Excellentheatconductorbutdiscolourseasily Mayleavemetalmarksonceramicglass seeAluminumabove STAINLESS STEEL Slow heat conductor with uneven cooking results Is durable easy to clean and resists staining CASTIRON Apoorheatconductorhoweverwillretainheatverywell Cooksevenlyoncecookingtemperatureisreached Not recomme...

Страница 14: ...f meat or poultry Turkey roast or ham 1 Note Always use caution when removing food Rack positions Types of Oven Racks Alwaysusepotholdersoroven mitts when adjusting the oven racks Wait until the oven has completely cooled if possible OvenracksmaybeHOTandmaycauseburns Your appliance may be equipped with one or moreoftheovenracktypesshown FlatHandle OvenRack Figure2 andFlatOvenHalfRack Figure3 TheFl...

Страница 15: ...drawer and be very difficult to clean Use only utensils and cookware recommended for oven use in the Warmer Drawer Always use potholders or oven mitts when removing food from the Warmer Drawer as cookware and plates will be hot and you can be burned Warmer DrawerTemperature Selection RecommendedWarmerDrawersettingstableisshownaside Ifaparticular food is not listed start with the MED setting If mor...

Страница 16: ... on this page ToreturntostandardWarmerDrawersettingtouch padatleastonce Note Forbestresults preheattheWarmerDrawerbeforeaddingthefoodorbread dough An empty drawer will preheat in approximately 15 minutes 4 When the food is ready for removal touch the pad once to turn the Warmer Drawer or Proof bread feature OFF The Warmer Drawer indicator light will turn OFF Preparing Bread Dough for the Warmer Dr...

Страница 17: ...n to preheat to the selected temperature before placing food in oven Choose pan sizes that will permit 5 1 cm to 10 2 cm 2 to 4 of air space on all sides when placed in the oven Use a medium weight aluminum baking sheet Allow oven to preheat to the selected temperature before placing food in the oven Use proper rack position for baking needs Set oven temperature 25 F 12 C lower than recom mended S...

Страница 18: ...er than the second Frozen meats also require additional time Broiling Tips The broiler pan and its grid allow dripping grease to drain and be kept away from the high heat of the broiler DO NOT use the pan without its grid DO NOT cover the grid with foil The exposed grease could ignite Should an oven fire occur close the oven door and turn off the oven If the fire continues throw baking soda on the...

Страница 19: ...h REAL STEEL Stainless Steel some models Clean the stainless with warm soapy water using a clean sponge or cloth Rinse with clean water and dry with a soft clean cloth DO NOT use ANY store bought cleaners like Stainless Steel cleaners or any other types of cleaners containing any abrasive chlorides chlorines or ammonia It is recommended to use mild dish soap and water or a 50 50 solution of water ...

Страница 20: ...iately if spilled or melted onto the ceramic cooktop surface Permanent damage such as pitting of the cooktop surface may occur if not removed immediately After turning the surface elements OFF use a razor blade scraper or a metal spatula with a mitt and scrape the soil from the hot surface as illustrated Allow the cooktop to cool and use the same method for heavy or burned on soils Ceramic Glass C...

Страница 21: ...um foil Use of aluminum foil on a hot cooktop will damage the ceramic cooktop Do not use thin aluminum cooking utensils or allow aluminum foil to touch the ceramic cooktop under ANY circumstances Aluminum utensils The melting point of aluminum is much lower than that of other metals Care must be taken when aluminum pots or pans are used on the cooktop If allowed to boil dry not only will be utensi...

Страница 22: ...ot soapy water and a cloth Large spillovers can cause heavy smoke or fire when subjected to high temperatures DO NOT allow food spills with a high sugar or acid content such as tomatoes sauerkraut fruit juices or pie filling to remain on the surface as they may cause a dull spot even after cleaning 2 Clean any soil from the oven frame and the door liner see illustration These areas heat sufficient...

Страница 23: ...al Door Care Instructions Most oven doors contain glass that can break Readthefollowingrecommendations 1 Do not close the oven door until all the oven racks are fully in place 2 Do not hit the glass with pots pans or any other object 3 Scratching hitting jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of breakage at a later time Changing the Oven Light The oven li...

Страница 24: ...owel for 30 to 40 minutes Rinse with clean water and a damp cloth Remove all cleaners or the porcelain may become damaged during future heating DO NOT use spray oven cleaners on the cooktop To ReplaceWarmer Drawer 1 Align the glide latches on both sides of the drawer with the slots on the drawer 2 Push the drawer back into the range Electrical Shock Hazard can occur and re sult in serious injury o...

Страница 25: ... heat better than warped pans Cookware materials and weight of the ma terial affect heating Heavy and medium weight pans heat evenly Because lightweight pans heat unevenly foods may burn easily 1 Coarse particles such as salt or sand between cooktop and utensils can cause scratches Be sure cooktop surface and bottoms of utensils are clean before usage Small scratches do not affect cooking and will...

Страница 26: ...ed off 1 Excessive spillovers in oven Set self clean cycle for a longer cleaning time 2 Excessive spillovers in oven This is normal especially for pie spillovers or large amounts of grease on the oven bottom Wipe up excessive spillovers before starting the self clean cycle If flames or excessive smoke are present stop the self clean cycle and follow the steps under Stopping or Interrupting the Sel...

Страница 27: ...FRANÇAIS 1 Cuisinière électrique Modèles encastrables Manuel d utilisation et d entretien www sears ca Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 318203861 0601 Rev C ...

Страница 28: ...à la cinquième année à partir de la date d achat Sears s engage à fournir les pièces suivantes sans frais si leur défaut est causé par une des raisons énumérées ci dessous dans la mesure où la cuisinière est installée et utilisée selon le Guide d installation et d entretien Le client doit défrayer les coûts de la main d oeuvre pour l installation La table de cuisson en vitrocéramique si le défaut ...

Страница 29: ...mentscontenusdansceGuidedel utilisateurexpliquentcommentutiliser et entretenir l appareil Lisez les documents qui accompagnent l appareil pour en savoir davantage sur cet appareil Ceguidedonnedesinstructionsgénéralespourvotreappareiletdesrenseignementss appliquantàplusieursmodèles Votre appareil peut ne pas avoir toutes les caractéristiques décrites Les figures montrées dans ce manuel sont représe...

Страница 30: ...s enfants dans les armoires au dessus de l appareil Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans un lieu où un appareil fonctionne Ne les laissez ja mais s asseoir ou se tenir debout sur une pièce quelconque de l appareil NE TOUCHEZ PAS AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE AUX ZONES À PROXIMITÉ DE CEUX CI AUX ÉLÉMENTS OU AUX SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR OU DU TIROIR RÉCHAUD SI FOURNI Les éléments...

Страница 31: ...s son N utilisez pas de couvercles décoratifs pour éléments de surface Si un élément est accidentellement allumé le couvercle risque de chauffer et éventuellement de fondre Vous ne verrez pas que l élément est allumé Vous risquez de vous brûler en touchant les couvercles Aussi il y a un risque d endommager la surface de cuisson Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson brisée Si la plaque se brise...

Страница 32: ...re feu et de causer des CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS dommages et ou des blessures FOURSAUTONETTOYANTS Ne nettoyez dans le cycle autonettoyant que les parties du four énumérées dans le présent Guide de l utilisateur Avant d utiliser le cycle autonettoyant enlevez la lèchefrite et tout ustensile se trouvant dans le four Ne nettoyez pas le joint d étanchéité de la porte Faites attention pour ne pas le ...

Страница 33: ...ément avant gauche et pont Contrôleetaffichagenumérique de l élément arrière gauche Contrôleet affichage numériquede l élémentarrière centre Contrôle et affichage numériquede l élément avant droit Grille de convection certains modèles Caractéristiques de l appareil Note Les caractéristiques peuvent varier selon le modèle Les caractéristiques de votre cuisinière encastrable Plaque chauffante Élémen...

Страница 34: ...les foyers en page 13 NOTE pour les modèles ayant une surface de cuisson en vitrocéramique blanche seulement En raison de l intensité élevée de la chaleur produite par les éléments de surface la surface vitrocéramique deviendra verte quand l élément sera éteint Ce phénomène est normal et la vitrocéramique reviendra à sa couleur blanche originale après qu elle ait complètement refroidi HOT SURFACE ...

Страница 35: ... indicateurdesurfacechaudesituésurlatabledecuissons allume aussitôt que l une des surfaces devient chaude L indicateur de surface chaude resteraallumépouraviserquelasurfaceestencorechaudeets éteindraaussitôtque la surface sera assez refroidie pour être touchée Dispositif de verrouillage de la commande ESEC La caractéristique ESEC ne fonctionne pas pendant qu un cycle autonettoyant est en marche ou...

Страница 36: ...ervalles de 5 entre 3 0 et 9 0 et par intervalles de 2 entre 3 0 et 1 0 Lo est le niveau de puissance le plus bas Note Le niveau de puissance peut être ajusté à n importe quel moment pendant que l élément est en fonction 5 Une fois la cuisson terminée appuyez une fois sur la touche ON OFF pour éteindre l élément Chaque élément de surface fournit une quantité constante de chaleur pour chaque réglag...

Страница 37: ...riple jusqu à ce qu un signal sonore se fasse entendre et que s affiche Figure 5 NOTE Un signal sonore se fait entendre chaque fois qu une touche est appuyée Si aucune touche n est appuyée dans les 10 secondes qui suivent la requête pour allumer l élément est annulée 3 Sélectionnez INNER INTÉRIEUR Figure 2 MIDDLE CENTRE Figure 3 ou ALL TOUT la Figure 4 en appuyant une deux ou trois fois sur la tou...

Страница 38: ...isation Le témoin lumineux de surface chaude s allume et reste allumé jusqu à ce que l élément ait refroidi à un niveau modéré La surface vitrocéramique peut encore être chaude et des brûlures peuvent survenir si cette dernière est touchée avant que le témoin lumineux de surface chaude soit éteint Ne déposez pas d objets tels que salières poivrières supports à cuillères ou emballage en plastique s...

Страница 39: ...gratignures Enlevez ces marques immédiatement CUIVRE Excellent conducteur de chaleur mais décolore rapidement Peut laisser des marques métalliques sur la table de cuisson vitrocéramique voir Aluminium plus haut ACIER INOXYDABLE Conducteur de chaleur lent donnant des résultats de cuisson inégaux Durable facile à nettoyer et résistant aux taches FONTE Conducteurdechaleurpauvreparcontreellelaconserve...

Страница 40: ...ir dans le four Pour une bonne circulation d air et une cuisson satisfaisante centrez les moules le mieux possible Allouez 2 à 4 5 1 à 10 2 cm autour des ustensiles pour permettre à l air de circuler et veillez à ce que les moules ne se touchent pas entre eux et qu ils ne touchent pas la porte les côtés ou l arrière du four L air chaud doit pouvoir circuler autour des moules pour que la chaleur so...

Страница 41: ...le papier d aluminium qui le recouvre La plupart des aliments peuvent être conservés aux températures de service en utilisant le réglage moyen Lorsqu une combinaison d aliments doit être gardée au chaud utilisez le réglage HAUT HI par exemple une viande avec 2 légumes et petits pains Évitez d ouvrir le tiroir réchaud pendant qu il est utilisé afin d éviter toute perte de chaleur Réglage de la comm...

Страница 42: ...gure 4 Si le tiroir réchaud est en position LO et que vous appuyez sur la touche une autre fois ceci sélectionne la fonctionProofBreadetletémoinlumineuxduProofBreads allume Figure5 Pour retournerauxfonctionsdutiroirréchaud appuyezsurlatouche aumoinsune fois Note Pour de meilleurs résultats préchauffez le tiroir réchaud avant d y placer des aliments ou de la pâte à pain Un tiroir vide préchauffera ...

Страница 43: ...é La porte du four a été ouverte trop souvent Tableau des problèmes de cuisson au four et de leurs Solutions Solutions Laissez le four se réchauffer à la température voulue avant d y placer les aliments Choisissez des tailles de moule qui laisseront dans le four 5 1 à 10 2 cm 2 à 4 d espace libre tout autour du moule Utilisez une tôle à biscuit en aluminium d épaisseur moyenne Laissez le four préc...

Страница 44: ...s que le deuxième Les viandes surgelées prennent aussi plus de temps à cuire Conseils pour la cuisson au gril La lèchefrite et son couvercle permettent à la graisse de s égoutter au fond de la lèchefrite à l abri de la chaleur intense du gril NE PAS utiliser la lèchefrite sans son couvercle qui l accompagne NE PAS recouvrir le couvercle de papier aluminium Le gras en surface pourrait s enflammer S...

Страница 45: ...ier inoxydable avec le fini Real Steel certains modèles Nettoyez les surfaces en acier inoxydable avec un linge ou une éponge propre et de l eau tiède savonneuse Rincez avec de l eau propre et essuyez avec un linge propre et doux N utilisez pas de produits spécialisés pour le nettoyage de l acier inoxydable ni des produits de nettoyage contenant des concentrations élevées de chlore de chlorures d ...

Страница 46: ...sson vitrocéramique avant qu elle ne soit complètement refroidie Les vapeurs nocives qui seraient générées peuvent nuire à votre santé et la réaction chimique pourrait endommager la surface de cuisson Recommandations pour le nettoyage de la surface de cuisson en vitrocéramique Saleté légère à modérée Appliquez quelques gouttes de crème de nettoyage pour table de cuisson directement sur la table de...

Страница 47: ...charpie sur la surface de cuisson et causer des brûlures ou de la décoloration Précautions à prendre avec l emploi de papier d aluminium et de récipients en aluminium Papier d aluminium L emploi de papier d aluminium peut endommager la surface de cuisson Ne jamais l utiliser Récipients en aluminium L aluminium fond à une température plus basse que celle des autres métaux Vous devez être vigilant l...

Страница 48: ...rmettre à des renversements qui contiennent beaucoup de sucre ou qui ont un niveau d acidité élevé tels que tomates choucroute jus de fruits ou garnitures de tarte de demeurer en surface car ils peuvent causer la formation de taches qui resteront sans éclat même après le nettoyage 2 Nettoyez toute saleté présente sur le cadre avant du four ainsi que l intérieur de la porte Ces surfaces deviennent ...

Страница 49: ...2 Ne frappez pas la porte avec des chaudrons des ustensiles ou d autres objets 3 Egratigner frapper faire subir un choc ou créer une vibration sur la vitre de la porte du four peut affaiblir la structure et augmenter le risque de bris plus tard Support de charnière Loquet en position engagée dans le bras de la charnière Figure 1 Bras de charnière Crochet du bras de charnière FENTE DES CHARNIÈRES P...

Страница 50: ...n technicien de service ne nécessite en fait qu un simple réglage de votre part ou n estqu une conséquence normale du fonctionnement de l appareil en certaines circonstances Cette liste couvre différents modèles de cuisinières et certains items ne s appliqueront pas nécessairement à votre appareil Avant d appeler Solutions aux problèmes courants Entretien et nettoyage Ajustement de la température ...

Страница 51: ...nctionne pas dans cette liste de solutions aux problèmes courants 2 Réglage incorrect des commandes Assurez vous que la commande appropriée a été activée 1 Réglage incorrect des commandes Assurez vous que la commande appropriée a été activée 2 Utilisation de casserole légère ou à fond tordu Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine à fond plat bien équilibrés de poids moyen ou lourd Les casser...

Страница 52: ...ur une plus longue durée 2 Des éclaboussures excessives dans le four Ceci est normal particulièrement pour des températures de four très élevées des garnitures de tartes renversées ou s il y a beaucoup de graisse au fond du four Si des flammes ou de la fumée excessive sont présentes arrêtez le cycle autonettoyant et suivez les étapes décrites dans la section Arrêt ou interruption du cycle autonett...

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