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Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8
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318200437 (0504) Rev. A

Electric Range

Use & Care Guide

ENGLISH

Содержание 30" ELECTRIC RANGE

Страница 1: ...Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 Visit our website www sears ca 318200437 0504 Rev A Electric Range Use Care Guide ENGLISH ...

Страница 2: ...ion not in accordance with local electrical codes D Any labor costs during the limited warranties E Replacement parts or repair labor costs for units operated outside Canada F Pickup and delivery This product is designed to be repaired in the home G Repairs to glass ceramic cooktop if it has not been cared for as recom mended in the User Care Guide H Repairs to parts or systems caused by unauthori...

Страница 3: ...our appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in accordance with CSA C22 1 PART 1 latest edition and local code requirements In stall only per installation instructions provided in the literature package for this range Ask your dealer to recommend a qualified technician and an authorized repair service Know how to dis connect the electrical power to the range at the ci...

Страница 4: ...en Keep OvenVent Ducts Unobstructed The oven is vented between the cooktop and the backguard Touch ing the surfaces in this area when the oven is operating may cause severe burns Also do not place plastic or heat sensitive items on or near the oven vent These items could melt or ignite Placement of Oven Racks Always place oven racks in desired location while oven is cool Remove all uten sils from ...

Страница 5: ...as over 12 000 professional repair specialists who have access to over 4 5 million quality parts and accesso ries That s the kind of professionalism you can count on to help prolong the life of your new purchase for years to come Purchase your Master Protection Agreement today Some limitations and exclusions apply For prices and additional information call 1 800 827 6655 Sears Installation Service...

Страница 6: ...net or 61 cm 24 minimum when bottom of wood or metal cabinet is protected by not less than 0 64 cm flame retardant millboard covered with not less than 0 038 cm 0 015 stainless steel 0 061 cm 0 024 aluminum or 0 051 cm 0 020 copper 1 3 cm clearance is minimum for the rear and sides of the range Follow all dimensions requirements provided above to prevent property damage potential fire hazard and i...

Страница 7: ...d for best cooking results Setting Type of Cooking HI MAX Start most foods bring water to a boil pan broiling 5 MED Maintain a slow boil thicken sauces and gravies steam vegetables 2 4 MED LOW Keep food cooking poach stew LO MIN Keep warm melt simmer NOTE All knobs shown in this owner s Guide are typical only The suggested settings found in the chart above are based on cooking in medium thickness ...

Страница 8: ...ATE level If your model has only the Hot Surface Indicator light one over each control knob the light will glow when the element is turned ON and will REMAIN ON until the glass cooktop has cooled to a MODERATE level even if the element is turned OFF NOTE Radiant elements have a limiter that allows the element to cycle ON and OFF even at the HI setting This helps to prevent damage to the ceramic sm...

Страница 9: ...tings found in the table below are based on cooking in medium weight aluminum pans with lids Settings may vary when using other types of pans STANDARD SETTING FOR SURFACE ELEMENTS Setting Type of Cooking HIGH HI 9 Start most foods bring water to a boil pan broiling MEDIUM HIGH 7 8 Continue a rapid boil fry deep fat fry MEDIUM 5 6 Maintain a slow boil thicken sauces and gravies steam vegetables MED...

Страница 10: ...esbyusingthe medium level Note UsetheWarmerZonetokeepcookedfoodshotsuchas vegetables gravies casseroles soups stews breads pastries and oven safe dinner plates Warmer Zone Recommended Food Settings Table Food Item Heating Level Breads Pastries LO Casseroles LO Dinner Plates with Food LO Eggs LO Gravies LO Meats MED Sauces MED Soups cream MED Stews MED Vegetables MED Fried Foods HI Hot Beverages HI...

Страница 11: ...e flat bottoms that make good contact with the entire surface heating element Check for flatness by rotating a ruler across the bottomofthecookware SeeFigure5 Besuretofollowtherecommendations for using cookware as shown in Figure 4 Note The size and type of cookware used will influence the setting needed for best cooking results Cookware Material types Thecookwarematerialdetermineshowevenlyandquic...

Страница 12: ...RACKSWHENTHEOVENISCOOL PRIORTOOPERATINGTHEOVEN Alwaysuseoven mitts when the oven is hot This range has a fan that will turn ON and OFF by itself to keep the electronics cool It may continue to run after the range has been turned OFF but may also stop immediately and then turn ON after a while Rack positions Oven Vent Location Oven Vent Location RECOMMENDED RACK POSITIONS FOR BROILING BAKING ROASTI...

Страница 13: ...osition for baking needs Set oven temperature 25 F 12 C lower than recom mended Set oven temperature 25 F 12 C lower than recom mended Use pan size suggested in recipe Use proper rack position and place pan so there is 5 1 cm to 10 2 cm 2 to 4 of space on all sides of pan Place a marked glass measuring cup filled with water on the center of the oven rack If the water level is un even refer to the ...

Страница 14: ...t content and doneness preferred The first side usually requires a few minutes longer than the second Frozen meats also require additional time Broiling Tips The broiler pan and its grid allow dripping grease to drain and be kept away from the high heat of the broiler DO NOT use the pan without its grid DO NOT cover the grid with foil The exposed grease could ignite Should an oven fire occur close...

Страница 15: ...FACE ELEMENT IN WATER To remove surface element and drip bowls follow the instructions under General Cleaning To clean drip bowls wash in hot soapy water or in the dishwasher Rinse and dry while still warm Hard to remove burned on soils can be removed by soaking the drip bowls for about 20 minute in a slightly diluted liquid cleanser or solution made of equal parts ammonia and water A nylon scrubb...

Страница 16: ...an chemically damage the cooking surface Before cleaning the surface cooktop be sure the controls are turned to OFF and the cooktop is cool DO NOT use commercial oven cleaners on the exterior surfaces including rangetop and door frame Correct and consistent cleaning is essential to maintaining your porcelain enamel cooktop If food spills and grease spatters are not removed they may burn onto the s...

Страница 17: ...the entire cooktop surface Make sure the cooktop is cleaned thoroughly leaving no residue Do not use the sponge you use to clean the cooktop for any other purpose For heavy burned on soil First clean the surface as described above Then if soils remain carefully scrape soils with a metal razor blade scraper holding scraper at a 30 degree angle to the surface Remove loosened soils with cooktop clean...

Страница 18: ... part of the oven be sure the electronic oven control is turned off or else push CANCEL pad Wait until the oven is cool DO NOT use commercial oven cleaners or oven protective coatings in or around any art of the self cleaning oven DO NOT clean the oven door gasket The gasket on the oven door is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket DO NOT use any clean...

Страница 19: ...disengage the hinge supports Keep pulling the bottom of the door toward you while rotating the top of the door toward the range to completely disengage the hinge support Figure 2 4 To clean oven door follow the instructions provided in the Cleaning Chart To Replace Oven Door 1 Grab the door by the sides place the hinge support in the hinge slot Open the door to the fully openedposition 2 Disengage...

Страница 20: ... then pull it down and out of its sockets 3 To replace the tube engage the new tube into the sockets then rotate and snap the tube in place Turn on the surface light to make sure it will lit Oven Light On some models an interior oven light will turn on automatically when the oven door is opened The oven light may be turned on when the door is closed by using the oven light switch located on or und...

Страница 21: ...it to be used 1 Lightweight or warped pans used Use only flat evenly balanced medium or heavyweight cookware Flat pans heat better than warped pans Cookware materials and weight of the material affect heating Heavy and medium weight pans heat evenly Because lightweight pans heat unevenly foods may burn easily 1 Foods with acids such as tomatoes if allowed to stand in on bowls will cause corrosion ...

Страница 22: ...c Oven Control guide 1 Control s not set properly Follow instructions under Setting Oven Controls 2 Make sure oven is opened to Broil Stop Position 3 Meat too close to the element Reposition the rack to provide proper clearance between the meat and the element Preheat broil element 4 Grid on broiler pan wrong side up and grease not draining Always place grid on the broiler pan with ribs up and slo...

Страница 23: ... 318200437 0504 Rev A Cuisinière électrique Manuel d utilisation et d entretien FRANÇAIS Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 Visitez notre site internet www sears ca ...

Страница 24: ...électriques Kenmore achetées chez Sears Canada Inc et utilisées au Canada pour un usage domestique seulement La présente garantie est en sus de toute garantie légale Si vous avez besoin des services couverts par la présente garantie téléphonez sans frais au numéro 1 877 LE FOYER CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE KENMORE DURÉE DE LA GARANTIE GARANTIE COMPLÈTE D UNE ANNÉE À COMPTER DE LA DATE D ACHAT GARANTIE L...

Страница 25: ...issez jamais les enfants jouer avec les matériaux d emballage Installation Assurez vous que l appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié conformément à la dernière édition de la norme C22 1 de l ACNOR code canadien de l électricité partie 1 ainsi qu aux codes de la région N installez l appareil que selon les instructions d installation fournies dans la document...

Страница 26: ...oyez prudent en ouvrant la porte du four Tenez vous sur le côté de l appareil pour ouvrir la porte d un four chaud Laissez d abord l air chaud ou la vapeur s échapper avant de retirer ou de placer des aliments dans le four Ne bloquez pas les orifices d aération La ventilation du four se produit à travers la surface de cuisson Toucher les surfaces de cette zone pendant le fonctionnement du four peu...

Страница 27: ...nt du jour ou de la nuit ou fixer un rendez vous en ligne Sears dispose d une équipe de 12 000 professionnels spé cialistes des réparations qui ont accès à plus de 4 5 millions d accessoires et de pièces de qualité C est le genre de pro fessionnalisme sur lequel vous pouvez compter et qui vous aidera à maximiser la longévité de votre nouvel appareil Souscrivez sans attendre à votre contrat de prot...

Страница 28: ... 0 024 si en aluminium ou de 0 051cm 0 020 si en cuivre Un espace de 1 3 cm 1 2 minimum pour l arrière et les côtés de la cuisinière est requis Respectez toutes les dimensions indiquées ci dessus afin d éviter des dommages à la propriété de créer un danger potentiel d incendie et de faire des découpages incorrects du comptoir et de l armoire Évitez d ajouter des espaces de rangement au dessus de l...

Страница 29: ...ller de la viande 5 MED Pour garder l eau en ébullition épaissir les sauces cuire les légumes à la vapeur 2 4 MED MIN Pour compléter la cuisson faire cuire des oeufs pochés ou du ragoût Bas MIN Pour garder chaud fondre ou faire mijoter Lesréglagessuggérésdansletableauci dessusontétéobtenusenutilisantdesplatsenaluminiumd épaisseurmoyenneouélevée pour la cuisson avec leur couvercle en place Ces régl...

Страница 30: ...i ELEMENT ON HOT SURFACE TÉMOIN LUMINEUX SURFACE CHAUDE TÉMOIN LUMINEUX ÉLÉMENT EN MARCHE surface vitrocéramique à la section Entretien nettoyage et la section avant d appeler le service dans ce manuel NOTE Les éléments radiants possèdent un dispositif permettant à l élément de passer d allumé à éteint automatiquement afin de fournir le degré de la chaleur demandée Ceci permet aussi de protéger la...

Страница 31: ... bas à 4 Utilisez les repères pour vous guider et ajustez le bouton de commande de LO bas à 4 selonlebesoin voyezl illustrationci dessous Letémoinlumineuxdelasélectiondemijotages allumeetresteALLUMÉ durant le mijotage fig 2 4 Pour retourner à la cuisson normale appuyez sur le bouton Sélection de mijotage et relâchez le Le témoin lumineux s ÉTEINT Lorsque vous avez terminée la cuisson assurez vous ...

Страница 32: ... températures de service en utilisant la température moyenne réglages recommandés pour la zone réchaud Aliments Réglage Pains Pâtisseries LO bas Plats mijotés LO bas Assiettes dîner LO bas avec nourriture Oeufs LO bas Sauces LO bas Viandes MED moyen Compotes MED moyen Soupes crème MED moyen Ragoûts MED moyen Légumes MED moyen Aliments frits HI Élevé Boissons chaudes HI Élevé Soupes bouillon HI Éle...

Страница 33: ...r le fond de la casserole Voir la figure 1 Suivez les instructions selon la figure 2 Note La grosseur et le type d ustensile utilisé influenceront le réglage nécessaire pour obtenir de bons résultats culinaires Types de matériaux des ustensiles Le type de matériau des ustensiles détermine l homogénéité de la chaleur et la rapidité de la transmission de celle ci de la surface de cuisson au fond de ...

Страница 34: ...santes aient refroidi Position de l évent Position de l évent Installation des grilles DISPOSEZTOUJOURSLESGRILLESLORSQUELEFOURESTFROID AVANTDEL ALLUMER Porteztoujoursdesgants isolants lorsque vous utilisez le four Positions des grilles POSITIONNEMENT DES GRILLES RECOMMANDÉS POUR LA CUISSON LE GRILLAGE ET LE RÔTISSAGE Aliments Position de la grille Viande grillés poulet et poisson 3 ou 4 Biscuits g...

Страница 35: ...orte du four a été ouverte trop fréquemment Tableau des Problèmes de cuisson au four et de leurs Solutions Solutions Laissez le four se réchauffer à la température voulue avant d y placer les aliments Choisir des tailles de moule qui laisseront dans le four 5 1 à 10 2 cm 2 à 4 d espace libre tout autour du moule Utilisez une tôle à biscuit en aluminium d épaisseur moyenne Laissez le four préchauff...

Страница 36: ... grasses et du degré de cuisson préféré Le premier côté nécessite généralement quelques minutes de plus que le deuxième Les viandes surgelées prennent aussi plus de temps à cuire Conseils pour la cuisson au gril La lèchefrite et son couvercle permettent à la graisse de s égoutter au fond de la lèchefrite à l abri de la chaleur intense du gril NE PAS utiliser la lèchefrite sans son couvercle qui l ...

Страница 37: ...r les éléments de surface et les cuvettes de propreté suivez les instructions sous nettoyage général dans ce guide de l utilisateur Lavez les cuvettes de propreté dans l eau savonneuse ou le lave vaisselle Rincez et séchez alors qu elles sont encore tièdes La saleté tenace peut être enlevée en faisant tremper les cuvettes de propreté pendant environ 20 minutes dans du produit de nettoyage liquide ...

Страница 38: ...face de cuisson chaude Les émanations peuvent mettre votre santé en danger et risquer d endommager chimiquement la surface émaillée Avant de nettoyer la surface émaillée assurez vous que tous les boutons des commandes sont tournés à OFF ARRÊT et que la table de cuisson est froide NE PAS utiliser de nettoyeurs commerciaux pour les fours sur les surfaces extérieurs y compris le cadre de la porte et ...

Страница 39: ...r aucun résidu Pour les cas de grosse saleté ou les cas d aliments collés Commencez par nettoyer la surface sale comme décrit à l étape précédente Si la saleté ne disparaît pas protégez votre main avec une moufle et délicatement grattez la saleté à l aide d un grattoir à lame de rasoir en repoussant les résidus de la surface chaude N utilisez pas des tampons qui peuvent égratigner et marquer la su...

Страница 40: ...isez PAS de nettoyeur commerciaux ou d enduits protecteurs sur ou autour d aucune partie du four NE nettoyer PAS le joint d étanchéité Le joint d étanchéité qui est installé sur la porte du four est essentiel à une fermeture efficace du four Faire attention de ne pas le frotter ou le déplacer car ceci pourrait l endommager N utilisez pas de papier d aluminium pour protéger le fond du four car ceci...

Страница 41: ...t la porte et tirez la vers vous pour dégager les supports des charnières Continuez à tirer la porte vers vous tout en faisant pivoterlehautdelaporteversl appareildefaçonàdégagerlesbrasdescharnières Figure2 4 Pourlenettoyagedelaporte suivezlesinstructionssituéesdansle tableaudenettoyage au début de cette section Pour replacer la porte du four 1 Avec une main de chaque côté de la porte Placez les s...

Страница 42: ...t assurez vous que le protège lampe est remis en place Entretien général et nettoyage Tiroir de rangement avec glissières extensibles certains modèles Pour enlever le tiroir réchaud 1 Ouvrez complètement le tiroir 2 Localisez les loquets des deux côtés du tiroir réchaud Voir Fig 1 3 Tirez vers le haut sur le loquet de la glissière gauche et poussez vers le bas sur le loquet de la glissière droite ...

Страница 43: ...ez uniquement des ustensiles de cuisine à fond plat bien équilibrés de poids moyen ou lourd Les casseroles à fond plat chauffent mieux que celles à fond tordu Le matériel et le poids des ustensiles de cuisine affectent la cuisson Les casseroles de poids moyen ou lourd chauffent d une manière uniforme Les casseroles légères ne chauffent pas d une manière uniforme et les aliments peuvent plus facile...

Страница 44: ...rrêt ou interruption du cycle autonettoyant du feuillet Programmateur électronique ou minuterie 1 Les commandes ne sont pas réglées correctement Suivez les instructions dans le feuillet programmateur électronique ou minuterie 2 Assurez vous que la porte du four est ouverte à la position d arrêt grillage 3 La viande est trop près de l élément Changez la position de la grille en laissant plus d espa...

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