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arrastre por la superficie vitroce-
rámica.
• Durante el uso en cocinas de
gas, existe riesgo de sufrir una
quemadura o de que se declare
un incendio. Adapte el fuego a
la base del utensilio que utilice en
cada momento. Es decir, asegú-
rese de que la llama no sobre-
salga por los bordes laterales del
mismo.
• El diámetro de las placas eléctri-
cas debe corresponder al diáme-
tro de la base de la cacerola o la
sartén en cuestión.
• En las cocinas de inducción, ten-
ga en cuenta que debe seleccio-
nar la placa de cocción adecuada.
Evite también en este caso que
se produzca un sobrecalenta-
miento, pues las cocinas de
inducción reaccionan muy rápida-
mente.
Uso en el horno
• Los artículos con tapa de cristal
pueden calentarse hasta
220/260 °C.Todos los productos
con tapa de fundición pueden
calentarse a una temperatura de
hasta 300 °C.
• Para realizar un uso óptimo en
el horno, coloque el utensilio de
cocina sobre una placa de horno
o sobre la rejilla.
Limpieza y mantenimiento
• Espere a que el utensilio de coci-
na se enfríe antes de proceder a
su limpieza. No lo introduzca
directamente en agua fría y evite
que se produzcan cambios brus-
cos de temperatura. A continua-
ción, lávelo con agua tibia de
enjuague y aclá relo bien con
agua fría. Una vez hecho esto,
séquelo bien.
• No utilice productos abrasivos
ni estropajos para cacerolas
que tengan fibras metálicas, pues
estos pueden dañar el esmalte.
Los estropajos y las esponjas de
fibras de nailon pueden utilizarse
sin problemas para limpiar los
utensilios de cocina por dentro y
por fuera.
• Si han quedado restos de comida
pegados, ablándelos primero con
agua caliente para poder disolver-
los mejor. A continuación, vuelva
a lavar el utensilio con una bayeta
o esponja suaves y séquelo bien.
• Elija un lugar seco para guardar
sus utensilios de cocina de hierro
fundido.
• La limpieza en el lavavajillas es
posible, pero no es recomendable.
Esmalte desconchado o presen-
cia de óxido
El utensilio de cocina puede seguir
utilizándose a pesar de este hecho.
Si esto sucede, simplemente
aplique un poco de aceite a la zona
afectada del interior de la cacerola
o sartén. Guarde en un lugar seco.
Si la base del utensilio de cocina
está dañada, la superficie vitroce
-
rámica puede sufrir arañazos. Así
pues, si esto sucede, recomenda
-
mos comprar una nueva cacerola o
sartén. Del mismo modo, en caso
de personas alérgicas (p. ej., al
níquel o al hierro) es aconsejable
cambiar la cacerola o la sartén.
Concedemos una garantía de
10 años
contados a partir de la fecha de
compra, que deberá documentarse
mediante el recibo de compra, para
defectos de material justificados.
El hierro fundido esmaltado dura
mucho tiempo. No obstante, si se
cae o impacta con una superficie
dura, puede sufrir daños.
Dichos daños no están cubiertos
por la garantía de 10 años.
La garantía tampoco cubre los
casos siguientes:
• Arañazos o marcas de corte
• Sobrecalentamiento
• Defectos que tengan su causa en
un uso incorrecto o inadecuado o
en una negligencia.
P
Parabéns pela aquisição da série
do trem de cozinha Calido. Leia
cuidadosamente as instruções
de utilização. Apenas o manu-
seamento correto das panelas de
ferro fundido garante uma longa
satisfação e bons resultados de
cozedura.
Com Calido pode dourar ligei-
ramente ou deixar dourar mais
tempo, guisar, cozer, cozinhar
em banho-maria, fritar ou assar,
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