background image

FERMENTER

KING JUNIOR

20L PRESSURE FERMENTER KEG

INSTRUCTION MANUAL

Fermenter  King  Junior  is  a  20L  Pressure 
Fermenter and Keg capable of fermenting up to 
18L  of  wort  under  pressure.  Junior  can  also  be 
used as a gravity fermenter by attaching a blow 
off tube or airlock. Junior comes from the same 
tank mold as our King Kegs but utilises the clear 
PET material of our 35L and 60L Fermenter King 
Unitanks.

With crystal clear PET tank, the Fermenter King 

-XQLRUFRPHVFRPSOHWHZLWKDSUHVVXUHOLG¿WWHG

with  a  pressure  relief  valve  and  stainless  steel 
ball lock gas and liquid posts. 

The  liquid  ball  lock  post  attaches  to  a  silicone 

GLSWXEHWKDWÀRDWVLQWHUQDOO\RQDVWDLQOHVVVWHHO
ÀRDWEDOOVR\RXDOZD\VSLFNXSEULJKWEHHUIURP

the  top  of  the  keg.  Fermenter  King  Junior  is  a 
great way to ferment Fresh Wort Kits. 

It’s relatively small size makes fermenting up to 
18L of wort simple. Just attach a spunding valve 
onto an MFL type gas disconnect (not supplied) 
and you’ll be able to control the internal pressure 
of  your  fermenter.  After  fermentation,  you  can 
carbonate your beer in the Fermenter King Junior, 
attach it to your tap system or any hand held tap 
and serve directly out of the fermenter. 

Alternatively, you can easily transfer carbonated 
beverages  from  Fermenter  King  Junior  to  kegs, 
mini kegs and growlers.

This  manual  will  provide  users  with  information 
regarding  the  safe  operation,  handling  and 
maintenance of the Fermenter King Junior.

Отзывы: