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prevenir la obstrucción del pico de vertido. Cocine durante 4 minutos
en el ajuste máxima. Sirve 6.
Sirva con crema batida y
espolvoreado con azúcar de canela.
GOFRE DE CANELA CON GLASEADO DE MIEL DE ARCE MASCARPONE
•
2 tazas harina común
•
2 cucharaditas levadura en
polvo
•
1 cucharadita bicarbonato
•
1 cucharadita sal
•
1 cucharadita canela
•
2 tazas suero de
mantequilla
•
1/2 taza aceite vegetal
•
1/2 taza agua
•
2 huevos
•
1/3 taza azúcar moreno
firmemente compacto
•
1 cucharadita extracto de
vainilla
Comience con suero de mantequilla, huevos y agua a temperatura
ambiente. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal
y canela. En un recipiente aparte, mezcle con una batidora de mano
el suero de mantequilla, aceite vegetal, agua, huevos, azúcar moreno
y el extracto de vainilla. Agregue los ingredientes húmedos para secar
y bata hasta que la mezcla esté suave. Permita que la mezcla se
asiente por 5 minutos y revuelva nuevamente. Use la taza de medición
de la porción perfecta adjunta para verter la mezcla en la máquina
de gofres cuando la luz verde de lista se ilumina. Vierta la mezcla lenta
y constantemente sosteniendo la taza 3-5 pulgadas por encima del
pico de vertido. Esto ayuda a prevenir la obstrucción del pico de
vertido. Cocine durante 3-4 minutos en el ajuste máxima. Sirve 6.
Sirva con: 1 taza Mascarpone, 1/3 taza jarabe de arce & 1
1 cucharada de miel mezclada, rocíe el glaseado
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