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USK FT 3 - 071018
•
Certains aliments peuvent être panés ou enrobés de pâte pour
frire.
•
Attendez que le préchauffage soit terminé et que le témoin
s’éteigne avant de mettre les aliments dans le panier.
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Ne remplissez pas trop le panier.
ATTENTION:
Votre friteuse est munie d'un système de sécurité qui
arrêt l'appareil s'il surchauffe accidentellement (par exemple en cas
de dysfonctionnement du thermostat). Si ceci devait arriver,
éteignez tout d’abord l’appareil puis débranchez la prise de
courant.
Attendre alors le refroidissement de votre friteuse (environ 15
minutes). Réenclenchez le bouton restart en insérant un objet pointu
au fond de l'orifice marqué du mot RESET à l'arrière de l'appareil, au
dessus du rangement de câble.
Votre friteuse est de nouveau opérationnelle. Pour vous assurer que
ceci ne se reproduise plus, lisez attentivement les instructions
d’utilisation.
RECETTES
Frites fraîches
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Il est recommandé de cuire les frites en deux fois.
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Utilisez de vieilles pommes de terre (pas des nouvelles). Coupez-
les en morceaux égaux. Rincez les morceaux sous l’eau pour les
débarrasser de leur amidon. Essuyez-les soigneusement.
•
Ne dépassez pas le poids recommandé. Mettez les frites dans le
panier quand la température atteint les 355°F et descendez le
panier lentement dans l’huile.
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Le temps de friture requis pour 500 g de frites est de 8 minutes à
355°F. Enlevez ensuite le panier de l’huile.
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Attendez que le témoin s’éteigne de nouveau, redescendez le
panier et faites cuire encore pendant environ deux minutes.
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Soulevez le panier et laissez égoutter les frites.
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Pour obtenir le meilleur résultat, séchez les frites avec de l’essuie-
tout pour absorber la graisse.
•
Le temps de friture peut varier légèrement selon la qualité des
pommes de terre et l’épaisseur des frites.
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