auf ca. 0 °C, es ist keine Einstellung
erforderlich.
Die konstante Lagertemperatur von ca. 0
°C und die relative Luftfeuchtigkeit
zwischen 45 und 90 % bieten optimale
Lagerbedingungen für die verschiedensten
Lebensmittel.
Sie können daher eine Vielfalt
von frischen Lebensmitteln im
0°C-Fach lagern, in dem die
Lebensmittel bis zu 3 Mal länger
ohne Qualitätseinbußen im
Vergleich zu den normalen
Kühlschrankfächern halten. Auf
diese Weise können Sie mehr
frische Lebensmittel einlagern.
Der Geschmack, Frischegrad
sowie die Qualität und die
Nährstoffe (Vitamine und
Mineralien) bleiben gut erhalten.
Das Gemüse und Obst verlieren
weniger Gewicht. Die
Lebensmittel behalten ihren
Nährwert besser.
Das 0°C-Fach eignet sich auch
zum Auftauen von
Lebensmitteln.
In diesem Fall können die
aufgetauten Lebensmittel bis zu
zwei Tage aufbewahrt werden.
Feuchtigkeitsregulierung
Beide Schubladen können je nach den
gewünschten Lagereigenschaften
unabhängig voneinander mit niedriger oder
höherer Feuchtigkeit genutzt werden.
Die Feuchtigkeit kann für jede Schublade
über die Schieberegler an der Vorderseite
der Schublade separat geregelt werden.
• „Trocken“: niedrige Luftfeuchtigkeit - bis
zu 50 % relative Luftfeuchtigkeit
Dieser Feuchtigkeitsgrad wird erreicht,
wenn beide Schieberegler auf die
Position gestellt und die
Lüftungsschlitze ganz geöffnet sind.
• „Feucht“: hohe relative Luftfeuchtigkeit -
bis zu 90 %
Dieser Feuchtigkeitsgrad wird erreicht,
wenn beide Schieberegler auf die
Position
gestellt und die
Lüftungsschlitze geschlossen sind. Die
Feuchtigkeit wird eingeschlossen und
kann nicht entweichen.
Lagerung frischer Lebensmittel im 0°C-Fach
Lebensmittel
Einstellung der Luftfeuch-
tigkeit
Lagerzeit
Zwiebeln
„trocken“
bis zu 5 Monate
Butter
„trocken“
bis zu 1 Monat
Große Stücke Schweine-
fleisch
„trocken“
bis zu 10 Tage
Rind- und Wildfleisch, kleine
Stücke Schweinefleisch, Ge-
flügel
„trocken“
bis zu 7 Tage
Tomatensoße
„trocken“
bis zu 4 Tage
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