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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................4
COOKTOP USE ..............................................................................6
Cooktop Controls.........................................................................6
Power Failure................................................................................6
Sealed Surface Burners ...............................................................7
Home Canning .............................................................................7
Cookware .....................................................................................7
ELECTRONIC OVEN CONTROLS.................................................8
Display..........................................................................................8
Cancel ..........................................................................................8
Clock ............................................................................................8
Range Lights ................................................................................9
Tones............................................................................................9
Fahrenheit and Celsius.................................................................9
Timer.............................................................................................9
Control Panel and Oven Door Lock.............................................9
12-Hour Shut-Off .........................................................................9
Oven Temperature Control ..........................................................9
OVEN USE.....................................................................................10
Aluminum Foil.............................................................................10
Positioning Racks and Bakeware ..............................................10
RollerGlide™ Rack .....................................................................11
Bakeware....................................................................................12
Meat Thermometer.....................................................................12
Oven Vent...................................................................................12
Baking.........................................................................................12
Broiling........................................................................................13
Toasting - Upper Oven Only ......................................................14
Proofing - Lower Oven Only ......................................................14
Convection Cooking...................................................................14
Keep Warm™ Feature................................................................15
Cook & Hold ...............................................................................16
Automatic Shut-Off/Sabbath Mode...........................................16
Favorite.......................................................................................17
RANGE CARE ...............................................................................17
Self-Cleaning Cycle....................................................................17
General Cleaning........................................................................19
Oven Lights ................................................................................20
Oven Door ..................................................................................20
TROUBLESHOOTING ..................................................................20
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................22
In the U.S.A. ...............................................................................22
In Canada ...................................................................................22
Accessories ................................................................................22
WARRANTY ..................................................................................22
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................24
La bride antibasculement...........................................................25
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................28
Commandes de la table de cuisson ..........................................28
Panne de courant .......................................................................29
Brûleurs de surface scellés ........................................................29
Préparation de conserves à la maison.......................................30
Ustensiles de cuisson ................................................................30
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR ............................31
Afficheur .....................................................................................31
Cancel (annulation).....................................................................31
Horloge .......................................................................................31
Lampes de la cuisinière..............................................................31
Signaux sonores.........................................................................31
Fahrenheit et Celsius..................................................................32
Minuterie.....................................................................................32
Verrouillage du tableau de commande et de la porte du four...32
Arrêt au bout de 12 heures ........................................................32
Commande de la température du four ......................................32
UTILISATION DU FOUR...............................................................33
Papier d’aluminium.....................................................................33
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson ..........33
Grille RollerGlide™ (coulissante)................................................34
Ustensiles de cuisson ................................................................35
Thermomètre à viande ...............................................................35
Évent du four ..............................................................................35
Cuisson au four ..........................................................................35
Cuisson au gril............................................................................36
Toastage - Four supérieur uniquement (sur certains modèles).37
Levage de la pâte - Four inférieur uniquement..........................38
Cuisson par convection .............................................................38
Caractéristique Keep Warm™
(garder au chaud) .......................................................................39
Cuisson et maintien au chaud....................................................40
Arrêt automatique/Mode Sabbat ...............................................40
Programme préféré ....................................................................41
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE .................................................41
Programme d'autonettoyage .....................................................41
Nettoyage général ......................................................................43
Lampes du four ..........................................................................44
Porte du four...............................................................................44
DÉPANNAGE.................................................................................45
ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................46
Accessoires ................................................................................46
GARANTIE.....................................................................................47
