background image

  TempStar™ HH (70°F-rise Booster)

Models

TempStar™ HH

   D

oor

 Typ

e

Project

Item

Quantity

CSI Section 11400

Approval

Date

Mandatory Specs

 

 Specify voltage
 Specify booster size
 Specify electric or steam

Optional Features

 40˚F- (4.5˚C- ) rise booster 

     heater available at no
     additional cost if specified
    at time of order

 With no booster heater

 Scaltrol
 Flanged feet
 Water hammer arrestor 

Standard Features

Accessories

 

 36” (914 mm) compartment 

     rack 4 1/6” (4 mm) tall

 36” (914 mm) compartment 

     rack 5 5/8” (16 mm) tall 

 36” (914 mm) compartment 

     rack  7” (178 mm) tall

 Combination rack
 Peg rack
 Sheet pan rack (18” x 26”/   

     457 mm x 660 mm baking 
    pans)

U s e s   1 . 3 6   g a l l o n s   ( 5   l i t e r s )   o f   1 8 0

˚F 

(82˚C) 

w a t e r   p e r   r a c k

T o t a l   a u t o m a t i c   ( n o r m a l )   c y c l e   -   6 2 
s e c o n d s

5 3   r a c k s   p e r   h o u r   n o r m a l   c y c l e

2   H P   w a s h   p u m p   m o t o r

S i n g l e - p o i n t   c o n n e c t i o n s   f o r   a l l   u t i l i t i e s

B u i l t - i n   w a t e r   p r e s s u r e   r e g u l a t o r   a n d  
g a u g e

F i e l d   c o n v e r t i b l e   f r o m   s t r a i g h t - t h r o u g h 
t o   c o r n e r   o p e r a t i o n s

H e a v y   d u t y   s t a i n l e s s   s t e e l   c o n s t r u c t i o n

Specifications

Sani-Sure™ feature assures proper rinse 
water temperature
Multi-cycle timer (Extra Heavy, Heavy, 
Medium, Normal) 
Extended 15 sec. high-temperature rinse 
provides superior coverage and rapid 
drying
20 3/4” (527 mm) wide x 27” (686 mm) 
high opening accommodates 18”  (457) 
X 26” (660 mm) sheet pans and 60-quart 
mixing bowls
Auto-fill / auto-start
Safety door switch
Delime/manual wash switch
Low-watt density electric wash tank 
heater
Hi-limit thermostat and low-water pro-
tection
Adjustable bullet feet
Uses standard 20” x 20”  (508 mm x 508 
mm) racks
Front dress panel
Detergent/rinse additive signal connec-
tion fuse box 
Built-in 70˚F(21˚C)-rise booster heater is

part of Sani-Sure™ feature and standard
Lower counterrotating wash arms and 
upper wash arm provide optimum spray 
coverage and superior cleaning action
Self-draining stainless steel pump
Split-door design accommodates instal-
lations with low ceilings
Large scrap tray 







07610-002-66-60B (11/08)

MAILING ADDRESS
P. O. Box 1060
Barbourville, KY 40906

Tel: 606-523-9795
Tel: 1-888-800-5672
Fax: 606-523-1799

E-mail: [email protected]

www.jacksonmsc.com

SHIPPING ADDRESS

Gray, KY 40734

6209 North U.S. Highway 25E

  TempStar™ HH (40°F-rise Booster)

  TempStar™ HH with No Booster

 Drain quench system

Отзывы: