21
A készülék különbözõ funkciói és használata
A tûzhely különbözõ funkciói a kapcsolótáblán található
gombok használatával hozhatók mûködésbe.
A tûzhely gázégõinek vezérlõ gombjai (N)
A tûzhely gázégõit egy-egy gombbal üzemeltetheti, amely
et egy
telt kör “
jelez. A gázégõ begyújtásához tartson egy égõ gyufát
vagy egy elektromos gyújtót az égõ közelébe! Nyomja be és
fordítsa el a megfelelõ gombot az óramutató járásával ellentétes
irányba a
maximum pozícióig! Mind
egyik égõ mûködtethetõ
maximum, minimum vagy közepes lángon. A gombokon lévõ
szimbólumok jelentése:
= kikapcsolt állapot (a gomb akkor
van ezen pozíción, ha szimbólum egy vonalban áll a
kapcsolótáblán található jelzéssel),
= maximum, =
minimum
. Ezen pozíciók beállításához fordítsa el a gombot az
óramutató járásával ellentétes irányba a ki pozíció figyelembe
vételével! A gázégõ kikapcsolásához forgassa el a gombot az
óramutató járásával megegyezõ irá
nyba, amíg az megakad
(ismét a
szimbólum kerül a vonatkoztató jelzéssel egy
vonalba)!
Elektromos szikragyújtó a gázégõkhöz
Néhány típust felszereltek a gázégõkhöz való elektromos
gyújtószerkezettel; ezek a típusok a (
C
) gyújtó elem meglétérõl
ismerhetõek fel. Ez a gyújtó elem az
T”
-gal jelölt gomb
enyhe megnyomásával hozható mûködésbe. Ha meg szeretne
gyújtani egy égõt, nyomja meg az
T
jelû gombot és közben
nyomja be teljesen a megfelelõ gombot és fordítsa el az
óramuta
tó járásával ellentétes irányba, amíg az meggyullad!
Az
azonnali meggyulladás érdekében mindig elõször a gombot
nyomja meg és csak utána fordítsa el a kapcsolót!
Néhány típusnál az elektromos szikragyújtót a gombba építették.
Ha ilyen típusú készülékkel rendelkezik, akkor a “C” jelzést
vegye figyelember, míg a “T” jelzéssel a készüléke nem
rendelkezik. A speciális égõ meggyújtásához nyomja be teljesen
a megfelelõ gombot és forgassa le az óramutató járásával
ellentétes irányba a
maximum állásba és tartsa benyomva,
amíg az égõ meggyullad!
Fontos: Abban az esetben, ha az égõ lángja véletlenül
kialudna, zárja el a vezérlõgombot és várjon legalább 1
percig, mielõtt megpróbálná újra meggyújtani az égõt!
Égésbiztosító a gázégõkhöz
A tûzhelyek ren
delkeznek J
jelû égésbiztosítókkal.
Fontos:
Mivel az égõk égésbiztosítóval vannak felszerelve, az
égõ meggyulladása után
tartsa benyomva a gombot kb. 6
másodpercig
, hogy a biztonsági elem kellõen
felmelegedhessen!
Figyelem:
Ha elõször használja a sütõt azt tanácsoljuk, hogy
állítsa a hõmérséklet szabályzót a legmagasabb állásba és hagyja
bekapcsolva üresen a sütõt kb. fél óráig! Ezután nyissa ki az
ajtót és szellõztesse ki a helyiséget!
A szag, amelyet a kezdeti használatnál érezhet, azoknak az
anyagoknak
az elpárolgása, amelyeket arra használtak, hogy
megvédjék a sütõt a tárolás alatt, a beszerelésig.
Figyelem:
Csak ha a forgónyárssal (típustól függõen) süt, akkor
használja a sütõ alsó felületét! Egyéb esetekben soha ne
használja a sütõ alját és ne tegyen edényeket mûködés közben
a sütõ aljára, mert megsérülhet a zománc! Az ételeket (edények,
alumínium fólia stb.) mindig a sütõrácsra tegye, amely a
készülék tartozéka, és amelyet a vezetõ sínekbe kell betolni!
A sütõ üzemeltetõ gombjai
Az 5 funkciós
sütõ kombinálja a hagyományos hõáramlású sütõ
elõnyeit a sokkal modernebb légkeveréses típusok elõnyeivel.
Ez a rendkívül sokoldalú készülék lehetõvé teszi, hogy
egyszerûen és biztosan válasszon az 5 különbözõ sütési mód
közül. A különbözõ funkciókat a kapcsolótáblán található
gombok segítségével állíthatja be:
L - funkció választó gomb (a
szimbólum jelzi)
M
- hõmérséklet szabályzó gomb (a
szimbólum jelzi)
Amennyiben a funkció választó gomb a “0
pozíciótól eltérõ
állásban található, a sütõ világítás bekapcsol. A
szimbólummal
jelzett pozíció lehetõvé teszi, hogy bekapcsolja a sütõ világítást
anélkül, hogy a fûtõelemek bármelyike be lenne kapcsolva.
Amennyiben a sütõ világítás ég, ez azt jelenti, hogy a sütõ üzemel
és a lámpa bekapcsolva marad az üzemeltetés végéig.
1. Hagyományos sütési mód
-
Az “L” gomb pozíciója:
-
Az “M” gomb pozíciója: 50°C és Max között
Ennél a funkciónál a lámpa bekapcso
l és a sütõ felsõ és alsó
fûtõelemei is bekapcsolnak. Ez a klasszikus, hagyományos sütési
mód különlegesen jó hõeloszlással és csökkentett energia
fogyasztással. Ez a sütési mód alkalmatlan olyan ételek sütésére,
amelyek többféle hozzávalóból készülnek p
l
. káposzta
oldalassal, stb. Kitûnõ eredményeket érhet el olyan húsok
sütésénél, amelyek lassú sütést igényelnek folyadékok
hozzáadásával (pl. párolt hús, pörkölt, gulyás, vad hús,
szalonna). Ez a legjobb sütési mód édes tészták és gyümölcsök
sütéséhez. H
a
a hagyományos sütési móddal süt, csak egy
serpenyõt vagy egy sütõ tepsit használjon egyszerre, mert
különben a hõeloszlás egyenetlen lesz. Válassza ki a sütési
magasságok közül a legmegfelelõbbet, attól függõen, hogy az
ételek inkább felsõ vagy inkább al
s
ó hõt igényelnek.
2. Légkeveréses üzem mód
-
Az “L” gomb pozíciója:
-
Az “M” gomb pozíciója: 50°C és Max között
Mivel a hõ állandó és egyenletes marad a sütõ alján lévõ
ventillátornak köszönhetõen, a levegõ egyenletesen süti meg
és barnítja az ételek teljes felületét. Ezzel az üzemmóddal
különbözõ ételeket egyszerre is süthet, amennyiben a sütési
hõmérsékletük megegyezik. Maximum 2 sütési szintet
használhat egyszerre a Sütés több, mint egy szinten címû
fejezet utasításai szerint! Ez a sütési mód az étele
k
csõben
sütéséhez ideális vagy olyan ételekhez, amelyek hosszan tartó
sütési idõt igényelnek (pl. lasagne, makaróni, csirke stb.).
A kitûnõ hõeloszlás ezenkívül lehetõvé teszi, hogy alacsonyabb
hõmérsékleteket használjon sültek sütésénél. Ennek
eredményeként kevésbé veszik el a nedvesség, a hús sokkal
porhanyósabb lesz és csökken a sültek súlyvesztesége. A
légkeveréses sütési mód különösen alkalmas olyan halak
sütéséhez, amelyek korlátozott mennyiségû fûszer
hozzáadásával készíthetõek, így megmarad az íze
és az állaga.
Kitûnõ eredményeket érhet el zöldséges ételek sütésénél pl.
káposzta, cukkini, padlizsán, paprika, stb. Desszertek: a
légkeveréses sütési mód kitûnõen alkalmas kelt tészták sütéséhez
is. A légkeveréses sütési mód fehér és vörös húsok, halak és
Содержание K 342 M/EU
Страница 42: ...CZ 42 ...
Страница 43: ...CZ 43 ...