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PT
Conselhos práticos para cozedura
!
Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5:
recebem directamente ar quente que poderia provocar
queimaduras em alimentos delicados.
!
Nas cozeduras de GRILL e GRATIN, principalmente
se realizadas com o espeto rotatório, coloque a bandeja
pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de
FR]HGXUDPROKRVHRXJRUGXUD
COZEDURA MÚLTIPLA
8WLOL]HDVSRVLo}HVHFRORTXHQDRVDOLPHQWRVTXH
necessitarem de mais calor.
&RORTXHDEDQGHMDSLQJDGHLUDHPEDL[RHDJUDGHHP
cima.
GRILL
&RORTXH D JUDGH QD SRVLomR RX GLVSRQKD RV
alimentos no centro da grade.
eDFRQVHOKiYHOFRQ¿JXUDURQtYHOGHHQHUJLDQRPi[LPR
Não se alarme se a resistência superior não permanecer
constantemente acesa: o seu funcionamento é
controlado por um termóstato.
PIZZA
3DUD FR]HU EHP XPD SL]]D XWLOL]H R SURJUDPD GH
COZEDURA MÚLTIPLA.
8WLOL]HXPDIRUPDGHDOXPtQLROHYHDSRLHDQDJUHOKD
do forno.
Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de
FR]HGXUDHGL¿FLOPHQWHVHUiREWLGDXPDSL]]DFURFDQWH
1RFDVRGHSL]]DVFRPPXLWDFREHUWXUDpDFRQVHOKiYHO
colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura.
Programas Alimentos
Peso
(Kg.)
Posição das
prateleiras
Pré
aquecimento
(minutos)
Temperatura
aconselhada
Duração
da
cozedura
(minutos)
Forno
Tradicional
Pato
Carne de vitela ou vaca assada
Carne de porco assada
Biscoitos (de massa tenra)
Tortas doces
1
1
1
-
1
3
3
3
3
3
15
15
15
15
15
200
200
200
180
180
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
Cozedura
Múltipla
Pizza (em 2 prateleiras)
Lasanha
Cordeiro
Frango assado com batatas
Cavala
Plum cake
Bignés (em 2 prateleiras)
Biscoitos (em 2 prateleiras)
Pão-de-ló (em 1 prateleira)
Pão-de-ló (em 2 prateleiras)
Tortas salgadas
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
2 e 4).
3
2
2 e 4).
2
2
2 e 4).
2 e 4).
2
2 e 4).
3
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
Forno de cima
Retoques na cozedura
- 3/4
15
220 -
Grill
Linguado e chocas
Espetinhos de calamares e camarão
Filé de bacalhau
Verduras na grelha
Bife de vitela
Costeletas
Hambúrgueres
Cavala
Tostas
1
1
1
1
1
1
1
1
n.° 4
4
4
4
3 o 4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
Gratinado
Frango na grelha
Chocas
1.5
1.5
2
2
5
5
200
200
55-60
30-35
Tabela de cozedura
Содержание FIMB 51 K.A IX
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